在日本的饮食文化中,烤肉也占据着特别的位置。特别是使用和牛的烤肉,是可以尽情享受优质肉味道的奢侈料理。福冈是九州拥有丰富自然和食材的地区,有很多国内外游客也给予高度评价的烤肉店。这篇报道介绍了福冈推荐的烤肉店。我们将结合高质量的料理和舒适的空间以及文化背景进行解说,敬请参考。
福冈作为九州的玄关口而广为人知,到处都有经营高品质的和牛的烤肉店。九州温暖的气候和丰富的牧草地是孕育优质和牛的背景。烤肉是尝试从简单的烹饪方法中引出肉本来的味道的技术的料理。因此,在福冈的烤肉店,可以看到调料酱、盐的调料、肉的切法、提供方法等细节上的功夫。
另外,很多烤肉店都提供具备单人间、安静的空间,因此作为家人、朋友之间或商务场所使用也很方便。日式现代装修和私人空间的演绎,对于前来参观的游客来说,也会成为新鲜、有魅力的体验。
Fukuoka Yakiniku KINTAN
(Source.1:https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400103/40063925/dtlphotolst/smp2/)
位于福冈市中央区大名的福冈烤肉KINTAN是东京人气烤肉品牌时隔10年首次进军西日本市场的店铺。休闲和高级感绝妙混合的氛围为特点,从午餐到晚餐,可在多种场合使用。
KINTAN的魅力在于厚生劳动省认可的正品和牛肉生拌牛肉和牛肉寿司等独特的菜单。特别是发酵30天的KINTAN和稀有部位的白金汤很受欢迎,可以品尝到各种味道的套餐料理非常丰富。另外,鹅肝松露石锅拌饭和特制甜点盘等,在特别的日子里华丽装饰的菜单也是魅力所在。自助餐套餐中包括汽酒,使饮食更加丰盛。
店内设有沙发席、柜台席、完全单间等多种座位,非常适合想要重视私生活的人。单人间无需与其他客人见面即可使用,可享受安静的时光。再加上Wi-Fi和电源齐全,非常适合商务使用。
访问也非常方便,从赤坂站步行3分钟,从天神站步行4分钟,从西铁福冈(天神)站步行5分钟。停车场也齐全,5000韩元以上的饮食可以享受1个小时的免费服务也是值得高兴的一点。
(Source.2:https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400103/40063925/dtlphotolst/?smp=2&sby=D&srt=normal&PG=2)
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Hakata Yakiniku YASOHACHI
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在博多区的"调料烤肉" 八十八」是能够享受到优质黑毛和牛和固执的大米的烤肉店。2021年开业,从博多站步行约8分钟,从东比惠站步行约7分钟,拥有卓越的接近性。营业时间为平日17:00到24:00,周六、周日、公休日14:00到24:00,全年无休,随时都可以访问。
这家店特别值得一提的是对料理的执着。"真诚的葱包饭"、"黄金涮牛肉排骨"和"豪华肉盖饭砂锅饭"等所有菜品都使用了严格挑选的国产黑毛和牛,可见其品质之高。特别是使用北海道产的"雪莉"煮熟的银沙莉,因为每天都被碾米,所以甜味和光泽十分突出。
店内以挖掘式座位为主,单间也齐全,是享受私人时间的最佳环境。宽敞的空间和沉静的氛围,在约会、接待、以家庭为单位的多种场面中使用。再加上可以享受夜景的隐身处式外景拍摄也是魅力所在。
(Source.2:https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400101/40057194/dtlphotolst/smp2/)
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Daitoen Hanare Giontei
(Source.1:https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400101/40000138/dtlphotolst/smp2/)
"大东园,离乡背井, 祗园亭"是位于祗园町的九州产黑毛和牛的烤肉店。从祗园站步行2分钟的好去处很有魅力,非常适合观光中的光顾。2018年秋天重新开张的卖场以日式现代氛围沉静,为来访者提供特别的时间。
这家店为了判断肉的质量,不拘泥于品牌,直接与经验丰富的肥育农家进行交易。每个部位都进行了最佳切割,可以尽情享受最大限度地发挥肉特性的烤肉。另外,辛奇、冷面等可以和烤肉一起享受的副菜也全部都是手工制作的。特别是冷面,点完后就开始熬,非常彻底,非常执着。
1楼有柜台座位和桌位,2楼有单间,3楼有团体用单间,可以根据人数和场面使用。安静的胡同里停放的外景拍摄也是让人忘记城市喧嚣的治愈空间。
(Source.2:https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400101/40000138/dtlphotolst/smp2/)
(Source.3:https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400101/40000138/dtlphotolst/smp2/)
总结
福冈的烤肉店各自具有个性魅力,共同提供优质的和牛和热情的款待。这篇文章介绍的3家店铺都是适合度过特别时间的地方。
在旅游和商务的间隙,尽情享受福冈的烤肉文化吧。那个美味和氛围一定会成为难忘的回忆吧。