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札幌海鲜交响曲:海鲜与料理和谐融合的居酒屋BEST 4

十月 19, 2024

札幌是北海道的门户,被誉为海鲜宝库,这里有扇贝、螃蟹、海胆、马哈鱼卵等各种海鲜。

 

札幌站周边有许多海鲜居酒屋,以相对合理的价格提供北海道的海鲜和寿司。

 

这次介绍的北海道五家海鲜居酒屋,提供可以自信地推荐给访日外国人的必点海鲜料理。

 

1)いろりあん 札幌駅前店 / Irorian Sapporo Station

「いろりあん 札幌駅前店 / Irorian Sapporo Station」是从南北线札幌站步行1分钟即到的海鲜居酒屋,提供来自北海道的新鲜海鲜料理。

请尽情享用严选的新鲜食材和刺身。

 

  • 当地导游的观点

    「いろりあん 札幌駅前店 / Irorian Sapporo Station」提供种类丰富的日本酒,有10多种精心挑选的地酒。

     

    如果您想与家人和朋友真正享受札幌的夜晚,请选择可以尽情享用时令海鲜和刺身的120分钟喝到饱套餐。

     

  • 热门菜肴

    仙凤趾产带壳生牡蛎

    位于钏路町东侧厚岸湾海岸的「仙凤趾」的「生牡蛎(带壳)」,因其大小、弹牙口感和奶味鲜甜而广受好评!

    而且价格也非常便宜,每个不到200日圆!

     

    海鲜溢垂寿司

    「海鲜溢垂寿司」是可以一盘尽享北海道海鲜的人气料理。

    螃蟹、马哈鱼卵、海胆、银鱼放在白饭上风味绝佳!

     

  • 设施与服务

    完全私密的包间可容纳4~18人,视人数而定。

    可以脱鞋休息的下沉式被炉席,让人有宾至如归的感觉。

 

2)北〇 きたまる 札幌本店 / Kitamaru Sapporo Main Store

「北〇 きたまる 札幌本店 / Kitamaru Sapporo Main Store」是专门提供使用北海道的健康时令食材,彰显厨师精湛技艺的料理的海鲜居酒屋。

 

  • 当地导游的观点

    以北海道地酒为主,还有来自全国各地的日本酒和烧酒,与随季节变化的鲜鱼和寿司完美搭配。

    还提供含喝到饱的晚餐套餐。

     

  • 热门菜肴

    刺身拼盘

    可以品尝到北海道新鲜海鲜的人气料理「刺身拼盘」。

    除了刺身之外,还有依照不同食材选用煮、烤、炸等多种烹饪方式制作的各种海鲜料理。

     

    烤鹿肉

    这道料理是使用北海道产的鹿肉,用炭火低温烤制而成。

    盐、胡椒和肉豆蔻的简单调味,将肉的原汁原味发挥得淋漓尽致。

    这是一道体现厨师职人技艺的料理。

     

  • 设施与服务

    洋溢着宁静雅致氛围的居酒屋。

    包间是可容纳2~20人的榻榻米席。

    吧台席和桌席可以观看厨师的技艺,给人很新奇的感觉。

 

3)恵美須商店 札幌駅西口店 / Ebisu Shoten Sapporo Station West

「恵美須商店 札幌駅西口店 / Ebisu Shoten Sapporo Station West」是出札幌站西口即是的休闲风格日式居酒屋,可以用合理的价格享用刺身、寿司、天妇罗等经典日本料理。

 

  • 当地导游的观点

    人气菜品是北海道刺身和30多种炸串。

    即使点日本酒、烧酒、啤酒等,人均不到2000日圆就可以享用一顿满足大餐。

    也有喝到饱套餐。

     

  • 热门菜肴

    惠美寿的黑船拼盘- 6种刺身拼盘

    「刺身拼盘」虽然是价格很低还不到1,000日圆,但却是份量满满的厚切刺身拼盘,非常超值。

    敬请品尝新鲜的北海道海鲜刺身和寿司。

     

    猪肉炸串

    现炸的炸串口感酥脆,是非常受欢迎的料理。

    除了牛肉、猪肉、鸡腿等肉类外,还有香菇、茄子、鹌鹑、干酪、麻糬等30多种炸串,绝对吃不腻!

     

  • 设施与服务

    店内可容纳1~40人的大型团体。

    午餐时间,提供咖哩饭和乌龙面套餐,价格在500~1,000日圆。

 

4)居酒屋あいよ 札幌駅 北3条店 / Izakaya Aiyo Sapporo Station Kita 3-Jo Store

「居酒屋あいよ札幌駅北3条店/ Izakaya Aiyo Sapporo Station Kita 3-Jo Store」从札幌站步行3分钟即到,是提供使用北海道产食材制作的海鲜料理的海鲜居酒屋。

 

  • 当地导游的观点

    毛蟹、牡蛎等海鲜料理推荐搭配北海道的日本酒和烧酒。

    店内还有各种各样的啤酒和酸味酒。

    点套餐的客人还可选择喝到饱套餐。

     

  • 热门菜肴

    滨煮毛蟹

    北海道毛蟹的蟹肉丰富,蟹黄浓郁,极为美味。

    也很适合搭北海道地酒!

    一次尽享新鲜的海胆、扇贝、牡蛎等海鲜!

     

    刺身拼盘

    「刺身拼盘」是金枪鱼、马哈鱼、扇贝、淡菜、鲭鱼和章鱼等各种北海道海鲜的豪华拼盘。

    在这间札幌居酒屋享用的刺身的新鲜度让人惊叹!

     

  • 设施与服务

    有可容纳2~4人的半包间和可容纳5~10人的全包间。

    2楼有从昭和时代传承至今的传统榻榻米居室。

    绝对不容错过!

 

札幌居酒屋的特色

来到札幌,一定要尽情享用新鲜的海鲜!

北海道吃海鲜不但新鲜且价格合理,绝对物超所值。

 

这次介绍的居酒屋设有包间,非常适合与家人和朋友享受私密空间。店内还提供英文和中文等外文服务,外国游客也可以轻松用餐。

 

希望您能充分享用札幌的海鲜,留下美好的回忆,享受美好的日本之旅。

 

作者:Mike

我是一名办公室职员,在新桥的一家电子制造商工作。

我来自美国堪萨斯州。

我和哥哥在日本生活了5年。

我的爱好是Minecraft和赌场。

在日本生活后,我可以吃生鱼了。

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