札幌是北海道的門戶,被譽為海鮮寶庫,這裡有扇貝、螃蟹、海膽、鮭魚卵等各種海鮮。
札幌站周邊有許多海鮮居酒屋,以相對合理的價格提供北海道的海鮮和壽司。
這次介紹的北海道五家海鮮居酒屋,提供可以自信地推薦給訪日外國人的必點海鮮料理。
1)いろりあん 札幌駅前店 / Irorian Sapporo Station
「いろりあん 札幌駅前店 / Irorian Sapporo Station」是從南北線札幌站步行1分鐘即到的海鮮居酒屋,提供來自北海道的新鮮海鮮料理。
請盡情享用嚴選的新鮮食材和刺身。
當地導遊的觀點
「いろりあん 札幌駅前店 / Irorian Sapporo Station」提供種類豐富的日本酒,有10多種精心挑選的地酒。
如果您想與家人和朋友真正享受札幌的夜晚,請選擇可以盡情享用時令海鮮和刺身的120分鐘喝到飽套餐。
熱門菜肴
仙鳳趾產 帶殼生牡蠣
位於釧路町東側厚岸灣海岸的「仙鳳趾」的「生牡蠣(帶殼)」,因其大小、彈牙口感和奶味鮮甜而廣受好評!
而且價格也非常便宜,每個不到 200 日圓!
海鮮溢垂壽司
「海鮮溢垂壽司」是可以一盤盡享北海道海鮮的人氣料理。
螃蟹、鮭魚卵、海膽、銀魚放在白飯上風味絕佳!
設施與服務
完全私密的包廂可容納4~18人,視人數而定。
可以脫鞋休息的下沉式被爐席,讓人有賓至如歸的感覺。
2)北〇 きたまる 札幌本店 / Kitamaru Sapporo Main Store
「北〇 きたまる 札幌本店 / Kitamaru Sapporo Main Store」是專門提供使用北海道的健康時令食材,彰顯廚師精湛技藝的料理的海鮮居酒屋。
當地導遊的觀點
以北海道地酒為主,還有來自全國各地的日本酒和燒酒,與隨季節變化的鮮魚和壽司完美搭配。
還提供含喝到飽的晚餐套餐。
熱門菜肴
刺身拼盤
可以品嚐到北海道新鮮海鮮的人氣料理「刺身拼盤」。
除了刺身之外,還有依照不同食材選用煮、烤、炸等多種烹飪方式製作的各種海鮮料理。
烤鹿肉
這道料理是使用北海道產的鹿肉,用炭火低溫烤製而成。
鹽、胡椒和肉荳蔻的簡單調味,將肉的原汁原味發揮得淋漓盡致。
這是一道體現廚師職人技藝的料理。
設施與服務
洋溢著寧靜雅緻氛圍的居酒屋。
包廂是可容納2~20人的榻榻米席。
吧檯席和桌席可以觀看廚師的技藝,給人很新奇的感覺。
3)恵美須商店 札幌駅西口店 / Ebisu Shoten Sapporo Station West
「恵美須商店 札幌駅西口店 / Ebisu Shoten Sapporo Station West」是出札幌站西口即是的休閒風格日式居酒屋,可以用合理的價格享用刺身、壽司、天婦羅等經典日本料理。
當地導遊的觀點
人氣菜品是北海道刺身和30多種炸串。
即使點日本酒、燒酒、啤酒等,人均不到2000日圓就可以享用一頓滿足大餐。
也有喝到飽套餐。
熱門菜肴
惠美壽的黑船拼盤 - 6種刺身拼盤
「刺身拼盤」雖然是價格很低還不到1,000 日圓,但卻是份量滿滿的厚切刺身拼盤,非常超值。
敬請品嚐新鮮的北海道海鮮刺身和壽司。
豬肉炸串
現炸的炸串口感酥脆,是非常受歡迎的料理。
除了牛肉、豬肉、雞腿等肉類外,還有香菇、茄子、鵪鶉、起司、麻糬等30多種炸串,絕對吃不膩!
設施與服務
店內可容納1~40人的大型團體。
午餐時間,提供咖哩飯和烏龍麵套餐,價格在500 ~1,000 日圓。
4)居酒屋あいよ 札幌駅 北3条店 / Izakaya Aiyo Sapporo Station Kita 3-Jo Store
「居酒屋あいよ 札幌駅 北3条店 / Izakaya Aiyo Sapporo Station Kita 3-Jo Store」從札幌站步行3分鐘即到,是提供使用北海道產食材製作的海鮮料理的海鮮居酒屋。
當地導遊的觀點
毛蟹、牡蠣等海鮮料理推薦搭配北海道的日本酒和燒酒。店內還有各種各樣的啤酒和酸味酒。點套餐的客人還可選擇喝到飽套餐。
熱門菜肴
濱煮毛蟹
北海道毛蟹的蟹肉豐富,蟹黃濃鬱,極為美味。
也很適合搭北海道地酒!
一次盡享新鮮的海膽、扇貝、牡蠣等海鮮!
刺身拼盤
「刺身拼盤」是鮪魚、鮭魚、扇貝、淡菜、鯖魚和章魚等各種北海道海鮮的豪華拼盤。
在這間札幌居酒屋享用的刺身的新鮮度讓人驚嘆!
設施與服務
有可容納2~4人的半包廂和可容納5~10人的全包廂。
2樓有從昭和時代傳承至今的傳統榻榻米房間。
絕對不容錯過!
札幌居酒屋的特色
來到札幌,一定要盡情享用新鮮的海鮮!
北海道吃海鮮不但新鮮且價格合理,絕對物超所值。
這次介紹的居酒屋設有包廂,非常適合與家人和朋友享受私密空間。
店內還提供英文和中文等外文服務,外國遊客也可以輕鬆用餐。
希望您能充分享用札幌的海鮮,留下美好的回憶,享受美好的日本之旅。
作者:Mike
我是一名辦公室職員,在新橋的一家電子製造商工作。
我來自美國堪薩斯州。
我和哥哥在日本生活了5年。
我的愛好是Minecraft和賭場。
在日本生活後,我可以吃生魚了。
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