长滨×猪骨拉面推荐店5选

说到拉面，作为日本的灵魂食品之一，粉丝遍布全世界。其中福冈的"长滨拉面"与博多拉面略有不同,作为具有独特文化和味道的拉面备受瞩目。本报道介绍5家在福冈市中央区的长滨地区可以品尝到的推荐的猪骨拉面店。每家店都有个性，即使是第一次来日本的外国游客也可以放心享受。希望通过这篇报道，能感受到日本的饮食文化的深度，而不是单纯的吃饭。

什么是长滨拉面？它的魅力和文化背景

长滨拉面的魅力首先在于速度和简单。从大排档文化发展而来的长滨拉面是渔夫和市场相关人士为了方便吃饭而设计的风格,其特点是极细的直面煮的时间短,猪骨汤清淡,从早上开始就方便食用。煮拉面的速度和用放在桌上的芝麻或拉面调料酱根据自己的喜好调整味道的文化也是忙碌的人们生活中产生的合理智慧。

1. 长滨第一长滨店

Google Maps : https://maps.app.goo.gl/uyVxZHc88qiM7dnRA

(Source.1:https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400104/40031928/dtlphotolst/smp2/)

首先我要介绍的是"长滨第一长滨店"，可以说是长滨拉面的圣地，特别是以名店著称的这家店，浓浓的猪骨汤是其特点。乍一看好像很重，但实际上很清淡，很香，是早上也能吃的柔和的味道。汤的香味虽然能感受到猪骨的个性，但也是本土特有的魅力。加上桌上的大蒜和拉面调料酱,可以调整成自己的味道,非常有趣。面条当然是细面，脆脆的口感是老生常谈。店内以柜台座位为主，气氛非常平静。因为从一大早开始营业,所以当地人代替早饭吃拉面的样子也经常能看到。

2. 长滨屋台一心亭总店

Google Maps : https://maps.app.goo.gl/HVzUNt9vivFQtdkK6

"长滨屋台一心亭总店"，这是一家以路边摊文化为根源的拉面店，据说是时隔7年再次光顾，深受粉丝们的喜爱。特征是白浊的猪骨白汤。背脂浮现得恰到好处,大蒜风味微弱的汤越喝越能感受到深度。价格也合理，一碗方便面590日元。让人感受到路边摊文化的不仅是料理,还有鱼饼、醋肉、猪蹄等副菜。摆放在中间的鱼饼汤和从白天开始喝烧酒的顾客的身影，让人倍感亲切。是可以体验融入到当地温暖的拉面店氛围的店铺。

3. 元祖长滨屋

Google Maps : https://maps.app.goo.gl/rde8KQyrWiRitUJn8

接下来要介绍的是"元祖长滨屋"，这家店被认为是长滨拉面的元祖。松软的猪骨汤和像融化一样柔软的叉烧是其特点。价格也非常合理，一杯550日元左右。撒满芝麻,增添香味,打造出属于自己的味道。店内宽敞，桌位多，便于集体访问，以同席风格享受充满活力的氛围。工作人员都很友好，即使是初来乍到的人也能毫不犹豫地点菜，这是值得高兴的一点。如果利用平日下午等比较空闲的时间,可以冷静地品尝到原汁原味的味道。

4. 拉面和尚

Google Maps : https://maps.app.goo.gl/yNbo8NWti1h5a4Vp6

接下来是"拉面和尚"，在长滨地区以性价比高而备受瞩目的店铺。虽然价格在2024年末被修改了，但是一碗拉面550日元的价格还是令人惊讶的。汤是清淡的白汤系，味道柔和而浓郁。放上去的炸蒜香喷喷的，和汤的搭配非常默契。店内干净、禁烟，气氛非常平静。受到学生、公司职员、以家庭为单位的广泛顾客群的支持也是可以理解的。从地铁天津站步行10分钟，交通便利，非常适合观光。

5. 名产元祖长滨拉面长滨屋台

Google Maps : https://maps.app.goo.gl/4CSVwcduQ4jwrdyW8

最后我要介绍的是"名产鼻祖长滨拉面长滨屋台"。位于福冈市中央区港口这一区域，以活用长滨拉面的浓厚和甜味的汤为特征。特别是酱油调料味道很好，汤的颜色也是褐色。这个味道接近东北地区的酱油猪骨拉面，可以说是长滨拉面中别具一格的存在。与直筒细面均衡，非常适合饮用〆。店内宽敞,可以以家庭为单位或团体使用,还提供酒精,因此可以在路边摊文化的延长线上享受拉面。

总结:盛满一碗拉面的长滨的魅力

长滨这片土地不仅仅是拉面激战区。这里有着扎根于人们生活的饮食文化,每个店铺都珍惜着那个文化,提供有个性的拉面。这次介绍的5家拉面店各有各的魅力,通过拉面这一杯可以感受到日本的地区文化和人们的生活。
访问日本时，不仅要体验观光地，还要体验当地生活的乐趣。在长滨的拉面店喝一杯，一定会给你的旅行带来难忘的回忆。