在东京品尝绝品烤鸡串（Yakitori）｜初次体验也安心的名店指南

发现烤鸡串（烧鸟：Yakitori）的不可抗拒魅力，这是一道深受喜爱的日本美食，嫩滑的鸡肉串在烟熏炭火上完美烤制，散发诱人香气与丰富风味，吸引着当地人和游客。
在东京这座传统与现代交汇的城市，您会发现各种烤鸡串店——从适合随意用餐的温馨小店，到将每串串烤制成正宗美食杰作的知名餐厅。

本指南重点介绍东京一些最优秀的烤鸡串餐厅，热情欢迎访客，提供日本烧烤艺术的纯正味道，无需麻烦。无论您是首次品尝还是资深爱好者，准备好开启这场必游餐饮之旅，尽享美味吧。

Ginza Yaki Niigataya / 銀座焼新潟屋
Ginza Yakitori Momonoki / 銀座焼き鳥桃の木
Yakitori Toribian Shinjuku-honten / 焼鳥鳥美庵新宿本店
Yakitori Mikado / 焼鳥みかど
Ginza Yakitori Kyotamba / 銀座焼とり京丹波
Higonoya Aoyama-honten / ひごの屋青山本店
Gensen Yakitori Issekisanchō Honten / 厳選焼鳥一石三鳥本店
Yakitori Wine Sumibudo / やきとりwine炭葡萄

1. Ginza Yaki Niigataya / 銀座焼新潟屋
东京，银座
☆4.3 (Google Maps)
源自70多年传统的终极烤鸡串体验
精选来自新潟的食材与日本各地的时令食材，打造正宗的烤鸡串套餐。每一串都蕴含了超过50年精炼而成的独家调味与炙烤技艺。通过OMAKASE形式，全面感受烤鸡串的深度与日本饮食文化的魅力。
价格：11,270日元～（比较便宜）
类型：实惠但正宗
营业时间：12:00~15:00, 17:00~23:00
休息日：无
特色：高评价
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2. Ginza Yakitori Momonoki / 銀座焼き鳥桃の木
东京，银座
☆4.9 (Google Maps)
在银座享受炭火慢烤放养鸡的浓郁风味
这是一家由赤坂米其林二星餐厅打造的全新烤鸡串专门店。技艺精湛的厨师传承传统与工艺，炭火精心烤制优质放养鸡。这里是一家可以轻松享用高端餐厅精致风味的理想去处。
价格：10,120日元～（比较便宜）
类型：实惠但正宗
营业时间：11:30~14:00, 17:00~23:00
休息日：不定休
特色：高评价
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3. Yakitori Toribian Shinjuku-honten / 焼鳥鳥美庵新宿本店
东京，新宿
☆4.3（Google Maps）
匠人技艺绽放于正宗炭火烤品牌鸡
享用用稀有鸡种如比内地鸡和大山鸡制成的烤鸡串，针对每个部位精烤至完美。
外脆里嫩，是可深切体验烤鸡串深厚魅力的店铺。
价格：10,000日元～（比较便宜）
类型：实惠但正宗
营业时间：18:00~28:00
休息日：无
特色：可带儿童进店用餐, 提供英文菜单, JapanFoodGuide限定套餐
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4. Yakitori Mikado / 焼鳥みかど
东京，新宿
☆4.0（Google Maps）
正宗烤鸡串，品尝来自全国品牌鸡肉
采用从日本全国精选的本地及品牌鸡肉，每串都通过炭火精心烤制。
这里可以体验“烤鸡串”的真正精髓，享受浓郁的鲜味和香浓的香气。
价格：10,450日元～（比较便宜）
类型：实惠但正宗
营业时间：12:00~15:00, 17:00~23:00
休息日：无
特色：不接待儿童
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5. Ginza Yakitori Kyotamba / 銀座焼とり京丹波
东京，银座
☆4.6（Google Maps）
高坂鸡×备长炭演绎的精致烤鸡串
稀有的京丹波“高坂鸡”经过细致熟成处理，随后每串用精选纪州备长炭炭火烤制。
丰富的鲜味和细腻的烟熏味，不仅让您品味食材，还能感受每口中烤制技艺与匠心的传达。
价格：16,500日元～（正常价格）
类型：正经
营业时间：17:00~23:00
休息日：无
特色：高评价
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6. Higonoya Aoyama-honten / ひごの屋青山本店
东京，青山
☆4.1（Google Maps）
使用直接来自岩手的新鲜鸡肉制作的芬芳烤鸡串
享用由岩手县二户市直供的新鲜国产鸡肉制成的多汁烤鸡串，未经冷冻以保留自然风味。
开放式厨房弥漫炭火烤串诱人香气，让您品味每口纯正鲜味。
价格：5,500日元～（便宜）
类型：轻松
营业时间：17:00~23:30
休息日：星期日
特色：提供英文菜单, 高性价比
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7. Gensen Yakitori Issekisanchō Honten / 厳選焼鳥一石三鳥本店
东京，新桥
☆4.3（Google Maps）
创意风格烤鸡串，享受一串三味
每串结合三种不同风味的原创串烧，让您尽享百吃不厌的烤鸡串体验。
匠人在此精心烤制，将食材最大鲜味炭烤呈现，带来令人兴奋且难忘的烤鸡串体验。
价格：8,800日元～（比较便宜）
类型：实惠但正宗
营业时间：16:45~23:00
休息日：不定休
特色：高评价
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8. Yakitori Wine Sumibudo / やきとりwine炭葡萄
东京，秋叶原
☆4.1（Google Maps）
与葡萄酒搭配享受的大人炭火烤鸡串体验
新鲜鸡肉和时令蔬菜在炭火上散发诱人香气，带出多汁味道。
享受由侍酒师精心挑选的世界葡萄酒与烤鸡串的高雅搭配。
价格：9,000日元～（比较便宜）
类型：实惠但正宗
营业时间：17:30~23:00
休息日：星期日, 国定假日
特色：JapanFoodGuide限定套餐, 交通方便 (近车站)
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