如果来日本旅游，喜欢尝试当地美食美酒，那么居酒屋之旅绝对是不容错过的体验。
居酒屋通常被称为「日式居酒屋」，是提供酒类和各种料理的酒吧。
居酒屋的风格多样，有榻榻米席的居酒屋，有宽敞西式坐席的居酒屋，也有仅有吧台席的居酒屋。
但共同点是对美酒和美食的热爱！
有些居酒屋会专门提供特定料理和美酒，大部分居酒屋都会提供吃到饱和喝到饱套餐，虽然通常有时间限制，但没有点餐限制。
在居酒屋，各种海鲜料理、炸物、精选日本酒和各种酒水都很常见。
本次介绍位于东京西北部池袋地区的人气居酒屋TOP5。
这些居酒屋都在同一区域，还可以展开居酒屋巡游！
大馬鹿地蔵 池袋西口店 / Obakajizo Ikebukuro West Gate
池袋居酒屋推荐清单第一名是「大馬鹿地蔵 池袋西口店 / Obakajizo Ikebukuro West Gate」。
居酒屋空间宽敞，非常适合团体聚餐，包间很多可租用，可以不必多虑安心饮酒。
店内有可供2～120人使用的大小包间，可以放心举办宴会。
除适合团体聚会之外，这家居酒屋受欢迎的另一原因是提供「一枚硬币喝到饱套餐」。
这是包含日本酒在内的60种酒水1小时喝到饱的套餐，价格仅500日圆。
每月1次，1次2天，举行畅饮全国各地日本酒的活动。
在料理方面，店内的招牌料理是海鲜和刺身。
每天从东京著名的丰洲市场购买鲜鱼，并在料理中使用各种各样的海鲜。
店内不仅有豪华寿司拼盘，还有不同季节的时令海鲜料理，可以单点餐，也可以点6～8道菜品的全套料理。
魚や 池袋店 / Totoya Ikebukuro
走进「鱼屋池袋店」，给人的第一印象就是居酒屋的良好氛围。
从喧嚣繁华的池袋走进店内，仿佛置身于灯笼映照竹林般明亮舒适的宽敞空间。
店内全部为包间，从2人约会到120人聚会等，无论人数多少都有适合的包间。
与店内奢华的氛围相反，「鱼屋池袋店」的价格非常合理，这也是其魅力之一。
店内的人气菜品之一是套餐料理，含3小时喝到饱的套餐，每人4,000日圆。
居酒屋普遍为两小时的限时用餐，但这家店提供3小时套餐，可以随着自己的节奏慢慢享用美食美酒。
无论选择套餐还是单点，都可以享用到日本料理、新鲜的海鲜和刺身。
这家店的人气菜品之一是「海胆饭团」，是用满满新鲜海胆当寿司配料做成的饭团。
日本酒搭餐结合时令和严选食材制作的日本料理，堪称绝配。
御影蔵 池袋 / Mikagekura Ikebukuro
「御影蔵 池袋 / Mikagekura Ikebukuro」拥有更传统的居酒屋氛围，可以选择普通席、可容纳12～24人的包间，或可观赏厨师动作的吧台席。
店内采用深木色调和简约室内设计，氛围宁静雅致，更能让人专注于眼前的食物和美酒。
这家居酒屋受欢迎的原因之一是提供拥有350多年历史的酿酒厂的名酒「菊正宗」。
因对最佳温度下酿造等酿酒条件极为考究，所以这种日本酒即使是日本酒初学者也值得一尝。
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除了高级日本酒及其他酒水外，还有精选时令海鲜烹制的海鲜料理和日本料理。
为了保持时令感和新鲜感，店内菜单经常变动，大部分料理每天都会有变动。
从新鲜刺身、毛豆到天妇罗和沙朗牛排应有尽有，从14楼俯瞰城市风景，会让人情不自禁沉浸在奢华氛围中。
えんざ 池袋 / Enza Ikebukuro
「えんざ 池袋 / Enza Ikebukuro」店内氛围温馨，设有普通的西式桌席或铺坐垫的融合席，提供新鲜海鲜和乡土料理等丰富品类的料理，甚至从没见过的创意料理，可以放松身心尽享美食。
菜品有牛杂煮等乡土料理，也有新鲜刺身等常见料理。
悠闲品尝刺身时，不妨尝试些稍微冒险一点的新菜品。
烤鸡肉串值得一尝，因为既有熟悉感又有日本风味。
菜品随季节变化，店内使用的鱼类都是每天新鲜采购运送的。
除了可选啤酒、鸡尾酒、日本酒之外，还含2.5小时喝到饱的套餐料理为每人5,000日圆。
雑草庵 池袋 / Zassoan Ikebukuro
「雑草庵 池袋 / Zassoan Ikebukuro」是专门提供广岛料理和美酒的特色店。
广岛不仅因其美味料理而闻名全国，也因日本酒和啤酒而闻名全国。
这家店提供每天早上产地直送的鲜鱼，尽可能将新鲜状态下的美味料理从西日本运送到东京。
因此，不出东京就可以品尝到广岛产的牡蛎、沙丁鱼、河豚等美味海鲜。
除了鱼类以外，还有面类、炸物、沙拉、炖菜以及广岛名物御好烧。
而且店内还提供广岛地酒，特别适合那些喜欢日本酒及其他美酒的人。
有利口酒套餐，可以品饮特色日本酒，使用大米以外的原料制成的烧酒，广岛特色葡萄酒等。
店内还可试饮广岛名物葡萄酒。
广岛名物c葡萄酒会让人一喝就上瘾喔！
探索东京居酒屋场景
您对池袋哪里可以体验日式居酒屋有什么想法吗？
虽然您可能对居酒屋这种餐饮形态感觉很陌生，但如果尝试点餐并品尝提供的美味料理和美酒，那么很快就会明白为什么居酒屋如此受欢迎！
作者：Cassandra Lord
在大学学习日语后，我于2018年来到日本，亲身体验日本文化。
没过多久，我就对日本料理产生了浓厚的兴趣，现在我总是在厨房里做各种尝试，从大阪烧到五谷杂碎，什么都会做。
这一切都始于东京，因此东京在我心中永远占有一席之地，但现在我住在更偏远的农村地区，我已经爱上了小城镇、地方美食和文化。
我想继续尽可能多地探索和体验日本。