如果來日本旅遊，喜歡嘗試當地美食美酒，那麼居酒屋之旅絕對是不容錯過的體驗。
居酒屋通常被稱為「日式居酒屋」，是提供酒類和各種料理的酒吧。
居酒屋的風格多樣，有榻榻米席的居酒屋，有寬敞西式坐席的居酒屋，也有僅有吧檯席的居酒屋。
但共同點是對美酒和美食的熱愛！
有些居酒屋會專門提供特定料理和美酒，大部分居酒屋都會提供吃到飽和喝到飽套餐，雖然通常有時間限制，但沒有點餐限制。
在居酒屋，各種海鮮料理、炸物、精選日本酒和各種酒水都很常見。
本次介紹位於東京西北部池袋地區的人氣居酒屋TOP5。
這些居酒屋都在同一區域，還可以展開居酒屋巡遊！
大馬鹿地蔵 池袋西口店 / Obakajizo Ikebukuro West Gate
池袋居酒屋推薦清單第一名是「大馬鹿地蔵 池袋西口店 / Obakajizo Ikebukuro West Gate」。
居酒屋空間寬敞，非常適合團體聚餐，包廂很多可租用，可以不必多慮安心飲酒。
店內有可供2～120人使用的大小包廂，可以放心舉辦宴會。
除適合團體聚會之外，這家居酒屋受歡迎的另一原因是提供「一枚硬幣喝到飽套餐」。
這是包含日本酒在內的 60 種酒水1小時喝到飽的套餐，價格僅500日圓。
每月1次，1次2天，舉行暢飲全國各地日本酒的活動。
在料理方面，店內的招牌料理是海鮮和刺身。
每天從東京著名的豐洲市場購買鮮魚，並在料理中使用各種各樣的海鮮。
店內不僅有豪華壽司拼盤，還有不同季節的時令海鮮料理，可以單點餐，也可以點6～8道菜品的全套料理。
魚や 池袋店 / Totoya Ikebukuro
走進「魚屋 池袋店」，給人的第一印象就是居酒屋的良好氛圍。
從喧囂繁華的池袋走進店內，仿佛置身於燈籠映照竹林般明亮舒適的寬敞空間。
店內全部為包廂，從2人約會到120人聚會等，無論人數多少都有適合的包廂。
與店內奢華的氛圍相反，「魚屋 池袋店」的價格非常合理，這也是其魅力之一。
店內的人氣菜品之一是套餐料理，含3小時喝到飽的套餐，每人4,000日圓 。
居酒屋普遍為兩小時的限時用餐，但這家店提供3小時套餐，可以隨著自己的節奏慢慢享用美食美酒。
無論選擇套餐還是單點，都可以享用到日本料理、新鮮的海鮮和刺身。
這家店的人氣菜品之一是「海膽飯糰」，是用滿滿新鮮海膽當壽司配料做成的飯糰。
日本酒搭餐結合時令和嚴選食材製作的日本料理，堪稱絕配。
御影蔵 池袋 / Mikagekura Ikebukuro
「御影蔵 池袋 / Mikagekura Ikebukuro」擁有更傳統的居酒屋氛圍，可以選擇普通席、可容納12～24人的包廂，或可觀賞廚師動作的吧檯席。
店內採用深木色調和簡約室內設計，氛圍寧靜雅緻，更能讓人專注於眼前的食物和美酒。
這家居酒屋受歡迎的原因之一是提供擁有350多年歷史的釀酒廠的名酒「菊正宗」。
因對最佳溫度下釀造等釀酒條件極為考究，所以這種日本酒即使是日本酒初學者也值得一嚐。
除了高級日本酒及其他酒水外，還有精選時令海鮮烹製的海鮮料理和日本料理。
為了保持時令感和新鮮感，店內菜單經常變動，大部分料理每天都會有變動。
從新鮮刺身、毛豆到天婦羅和沙朗牛排應有盡有，從14樓俯瞰城市風景，會讓人情不自禁沉浸在奢華氛圍中。
えんざ 池袋 / Enza Ikebukuro
「えんざ 池袋 / Enza Ikebukuro」店內氛圍溫馨，設有普通的西式桌席或鋪坐墊的融合席，提供新鮮海鮮和鄉土料理等豐富品類的料理，甚至從沒見過的創意料理，可以放鬆身心盡享美食。
菜品有牛雜煮等鄉土料理，也有新鮮刺身等常見料理。
悠閒品嚐刺身時，不妨嘗試些稍微冒險一點的新菜品。
烤雞肉串值得一嚐，因為既有熟悉感又有日本風味。
菜品隨季節變化，店內使用的魚類都是每天新鮮採購運送的。
除了可選啤酒、雞尾酒、日本酒之外，還含2.5小時喝到飽的套餐料理為每人5,000日圓。
雑草庵 池袋 / Zassoan Ikebukuro
「雑草庵 池袋 / Zassoan Ikebukuro」是專門提供廣島料理和美酒的特色店。
廣島不僅因其美味料理而聞名全國，也因日本酒和啤酒而聞名全國。
這家店提供每天早上產地直送的鮮魚，盡可能將新鮮狀態下的美味料理從西日本運送到東京。
因此，不出東京就可以品嚐到廣島產的牡蠣、沙丁魚、河豚等美味海鮮。
除了魚類以外，還有麵類、炸物、沙拉、燉菜以及廣島名物御好燒。
而且店內還提供廣島地酒，特別適合那些喜歡日本酒及其他美酒的人。
有利口酒套餐，可以品飲特色日本酒，使用大米以外的原料製成的燒酒，廣島特色葡萄酒等。
店內還可試飲廣島名物葡萄酒。
廣島名物葡萄酒會讓人一喝就上癮喔！
探索東京居酒屋場景
您對池袋哪裡可以體驗日式居酒屋有什麼想法嗎？
雖然您可能對居酒屋這種餐飲形態感覺很陌生，但如果嘗試點餐並品嚐提供的美味料理和美酒，那麼很快就會明白為什麼居酒屋如此受歡迎！
作者：Cassandra Lord
在大學學習日語後，我於2018年來到日本，親身體驗日本文化。
沒過多久，我就對日本料理產生了濃厚的興趣，現在我總是在廚房裏做各種嘗試，從大阪燒到五穀雜碎，什麼都會做。
這一切都始於東京，囙此東京在我心中永遠佔有一席之地，但現在我住在更偏遠的農村地區，我已經愛上了小城鎮、地方美食和文化。
我想繼續盡可能多地探索和體驗日本。