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所需时间1.5h
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当地使用的语言日本人, 英语日本人
英语 -
可体验人数2 ~ 6 guests
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单价
- 成人 (年龄:20-90)
- 6,860(JPY)
- 儿童 (年龄:6-19)
- 6,860(JPY)
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取消政策
- 0%
- 最多可至 2 天前
- 50%
- 从 1 天前开始
- 100%
- 当日取消
取消费用以确认预订时的取消政策为准。
商品简介
价格6,860日元为4月之前的特别促销价格。5月起价格将为9,800日元。
味噌对日本人的健康有很大贡献。在日本逗留期间，想学习对身体有益、美味且有趣的味噌制作吗？包含详细讲解和三种特色味噌味噌汤的试饮。最后以甜酒酸奶甜点来放松。甜酒是用米麹发酵制成的甜饮料。这是一个可以体验发酵食品奇妙之处的课程。
商品详情
课程内容包括：味噌制作体验、味噌汤品尝、甘酒甜点、绿茶、关于味噌的讲座、讲义资料、课程中制作的味噌500克。
首先边喝茶，边学习作为日本发酵食品基础的麹及利用其制作的味噌的历史和健康功效。在此期间，还会品尝使用日本各地味噌制作的三种味噌汤。之后，实际开始制作味噌，并详细讲解注意事项。最后，用甘酒制作的酸奶甜点进行放松。制作的约500克味噌可以带回家。
注意事项
- 制作味噌的经验和知识不需要。让我们一起愉快地准备吧！
- 讲座中制作的味噌需要在家中发酵约6个月。这期间如有问题，请随时联系我们。（可能会举办团体咨询会）
- 如果希望制作纯素版本，请在预约时告知。我们会准备豆奶酸奶。
- 如有过敏源，请告知。
- 6岁及以上按成人收费。5岁及以下儿童需由成人陪同参加，但不能带走500克味噌。
- 手工制作的味噌在回国时可能由于海关规定无法带入。建议事先确认当地的进口法规。制作的味噌将用密封机封存。
- 通常主要在赤坂见附站附近的厨房进行，但由于是共享厨房，可能会更换到市中心的其他厨房工作室。如有变动，将在预约后通知。
集合地点
- 地址
- 东京都港区赤坂三丁目1-6
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请于下午1:45之前到达赤坂见附站10号出口（电扶梯上来处）。届时，指导员会举着“发酵食品烹饪班”的标志前来接您。
＊由于是共享厨房，可能会更换到市中心的其他厨房。如有变更，我们将在预订后通知您。
主办方信息
- 主办方姓名
- Coji Life Cooking / Coji Life Cooking
6,860(JPY) (含税)
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