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所需时间1.5h
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当地使用的语言日本人, 英语日本人
英语 -
可体验人数2 ~ 8 guests
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单价
- 成人 (年龄:20-90)
- 6,860(JPY)
- 儿童 (年龄:6-19)
- 6,860(JPY)
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取消政策
- 0%
- 最多可至 2 天前
- 100%
- 从 1 天前开始
取消费用以确认预订时的取消政策为准。
商品简介
价格6,860日元为4月之前的特别促销价格。5月起价格将为9,800日元。
味噌对日本人的健康有很大贡献。在日本逗留期间，想学习对身体有益、美味且有趣的味噌制作吗？包含详细讲解和三种特色味噌味噌汤的试饮。最后以甜酒酸奶甜点来放松。甜酒是用米麹发酵制成的甜饮料。这是一个可以体验发酵食品奇妙之处的课程。
商品详情
课程内容包括：味噌制作体验、味噌汤品尝、甘酒甜点、绿茶、关于味噌的讲座、讲义资料、课程中制作的味噌500克。
首先边喝茶，边学习作为日本发酵食品基础的麹及利用其制作的味噌的历史和健康功效。在此期间，还会品尝使用日本各地味噌制作的三种味噌汤。之后，实际开始制作味噌，并详细讲解注意事项。最后，用甘酒制作的酸奶甜点进行放松。制作的约500克味噌可以带回家。
注意事项
- 不需要味噌制作的经验和知识。让我们一起愉快地准备吧！
‐ 在课程中制作的味噌需要在家中发酵约6个月。在此期间，如果有任何问题，请随时联系我们。（可能会进行小组交流会）
- 如果希望使用纯素版本，请在预约时告知。我们将提供豆浆酸奶。
- 如果您有过敏原，请告诉我们。
- 6岁及以上按成人收费。5岁及以下儿童需由成人陪同参加，但不能带走500克的味噌。
- 手工制作的味噌回国时可能因海关规定而无法携带。建议事先确认当地的进口规定。制作好的味噌将使用封口机密封以防漏出。
- 通常以上坂见附站附近的厨房为主，但因使用共享厨房，可能会更改为市中心的其他厨房工作室。如有变更，将在预约后通知您。
集合地点
- 地址
- 东京都港区赤坂三丁目1-6
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请于下午1:45之前到达赤坂见附站10号出口（电扶梯上来处）。届时，指导员会举着“发酵食品烹饪班”的标志前来接您。
＊由于是共享厨房，可能会更换到市中心的其他厨房。如有变更，我们将在预订后通知您。
主办方信息
- 主办方姓名
- Coji Life Cooking / Coji Life Cooking
6,860(JPY) (含税)
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