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所需时间1.5h
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当地使用的语言英语英语
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可体验人数2 ~ 6 guests
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单价
- 成人 (年龄:20-90)
- 9,800(JPY)
- 儿童 (年龄:7-19)
- 9,800(JPY)
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取消政策
- 0%
- 最多可至 2 天前
- 100%
- 从 1 天前开始
取消费用以确认预订时的取消政策为准。
商品简介
味噌对日本人的健康做出了巨大贡献。在日本停留期间，不妨来学习既健康、美味又有趣的味噌制作吧？附带详细讲解和3种特色味噌的试吃。最后还可以用甘酒酸奶甜点清爽收尾。这是一堂可以体验发酵食品魅力的课程。
商品详情
包含内容：味噌制作体验、味噌试吃、甘酒甜点、日本茶、关于味噌的讲解、打印资料、在课程中制作的500g味噌，以及对该味噌最长6个月的发酵期提供支持，安心无忧！
在东京学习一项终身受用的技能——味噌制作吧！
首先边喝茶边学习日本发酵食品的基础——麴，以及使用麴制作的味噌，包括其历史和健康功效。期间还会试吃日本各地的3种味噌。之后将实际制作味噌，并详细讲解注意事项。最后，用发酵米制成的甜味甘酒制作的酸奶甜点来放松一下。您可以将制作好的约500克味噌带回家。
注意事项
- 制作味噌的经验和知识都不需要。让我们一起愉快地开始制作吧！
- 在讲座中制作的味噌需要在您家中发酵约6个月。如果对此有任何疑问，欢迎随时联系我们。（咨询受理期限最长为6个月。可能会安排小组交流。）
- 如果您希望选择纯素版本，请在预约时告知我们。我们会准备豆浆酸奶。
- 如果您有任何过敏原，请告知我们。
- 6岁及以上按成人价格收费。5岁及以下儿童可在成人陪同下参加，但不能带走500克味噌。
- 自制味噌在您回国时，可能会因海关规定而无法带出境。建议您事先确认当地的进口规定。制作好的味噌会用密封器进行封口，以防泄漏。
- 通常以赤坂见附站附近的厨房为主，但由于是共享厨房，可能会改为市区内其他厨房工作室。若有变更，我们会在您预约后通知您。
集合地点
- 地址
- 东京都港区赤坂三丁目1-6
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我们在赤坂见附站10号出口（扶梯上来处）下午1:45见面。指导员会持有“发酵食品烹饪课程”的标志前来。
*由于共享厨房，可能会更改为市中心的其他厨房。如有变更，将在预约后通知您。
照片
主办方信息
- 主办方姓名
- Coji Life Cooking / Coji Life Cooking
9,800(JPY) (含税)
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