-
所需時間1.5h
-
當地使用的語言日本人, 英語日本人
英語 -
可體驗人數2 ~ 8 guests
-
單價
- 成人 (年齡:20-90)
- 6,860(JPY)
- 兒童 (年齡:6-19)
- 6,860(JPY)
-
取消政策
- 0%
- 最多可至 2 天前
- 100%
- 從 1 天前開始
取消費用以確認預訂時的取消政策為准。
商品簡介
價格6,860日圓是直到4月的特別促銷價格。5月之後將變成9,800日圓。此外，6月至9月的夏季期間不舉行。
味噌對日本人的健康貢獻良多。在日本停留期間，想學習有益健康、美味又有趣的味噌製作嗎？附有詳細講義及三種特色味噌的味噌湯試飲。最後以甘酒優格甜點作為結束，讓身心舒暢。這是一堂能體驗發酵食品美妙之處的課程。
商品詳情
課程內容包括：味噌製作體驗、味噌湯品嚐、甘酒甜點、綠茶、味噌相關講座、印刷資料、課程中製作的味噌500克，以及味噌在最長一年發酵期間內的支援服務，讓您安心！
讓我們在東京學習一生受用的技能——味噌製作！
首先，在喝茶的同時，學習日本發酵食品的基礎——麴，以及使用麴製成的味噌，包括其歷史和健康效果。期間還會品嚐使用日本各地味噌製成的三種味噌湯。接著，實際製作味噌，並詳細解說注意事項。最後，享用使用米發酵而成的甜味甘酒製作的優格甜點，為身心放鬆。您將帶回家約500克自製味噌。
注意事項
- 不需要味噌製作的經驗和知識。讓我們一起快樂地準備吧！
- 在課程中製作的味噌需要在家中發酵約6個月。如果對此有任何疑問，請隨時聯絡我們。（最長期間為1年。可能會舉辦小組座談會）
- 如果希望製作純素版本，請在預約時告知。我們會準備豆奶優格。
- 請告知是否有過敏原。
- 6歲以上按成人價格計算。5歲以下兒童需由成人陪同參加，但無法帶走500克味噌。
- 自製味噌可能因海關規定而無法帶回國，建議事先確認當地進口規則。製作的味噌將用封口機密封，以防漏出。
- 通常主要在赤坂見附站附近的廚房，但因為是共享廚房，可能會變更為東京都心其他廚房工作室。若有變動，將在預約後通知您。
集合地點
- 地址
- 東京都港區赤坂三丁目1-6
-
讓我們在赤坂見附站10號出口（電扶梯上方）下午1:45見面。指導員會拿著寫有「Fermented food cooking class」的標誌來找您。
＊由於是共享廚房，地點可能會更改至市中心的其他廚房。如有更改，將在預約後通知您。
照片
主辦方資訊
- 主辦方姓名
- Coji Life Cooking / Coji Life Cooking