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所需時間1.5h
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當地使用的語言英語英語
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可體驗人數2 ~ 6 guests
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單價
- 成人 (年齡:20-90)
- 9,800(JPY)
- 兒童 (年齡:7-19)
- 9,800(JPY)
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取消政策
- 0%
- 最多可至 2 天前
- 100%
- 從 1 天前開始
取消費用以確認預訂時的取消政策為准。
商品簡介
味噌對日本人的健康有極大貢獻。在日本停留期間，不妨來學習有益健康、美味又有趣的味噌製作嗎？附詳細講解與三種特色味噌試吃。最後以甘酒優格甜點清爽收尾。這是一堂可體驗發酵食品美妙之處的課程。
商品詳情
包含內容：味噌製作體驗、味噌試吃、甘酒甜點、日本茶、關於味噌的講座、印刷資料、在講座中製作的500克味噌，以及針對講座中製作的味噌提供最長6個月發酵期間的支援，讓您安心無憂！
在東京學習一生受用的技能——味噌製作吧！
首先一邊喝茶，一邊學習作為日本發酵食品基礎的麴，以及使用麴製作的味噌，內容包含歷史與健康效益。同時也會試吃日本各地的3種味噌。之後，實際動手製作味噌，並詳細解說注意事項等。最後，以使用發酵米製成的甜味甘酒優格甜點來清爽收尾。您製作的約500公克味噌可帶回家。
注意事項
- 製作味噌不需要經驗與知識。讓我們一起愉快地開始製作吧！
- 在講座中製作的味噌需要在您家中發酵約6個月。如對此有任何疑問，歡迎隨時聯絡我們。（諮詢受理期間最長為6個月。可能會安排團體會談）
- 若您希望提供純素版本，請於預約時告知。我們將準備豆漿優格。
- 若有任何過敏原，請告知我們。
- 6歲以上將按成人費用計算。5歲及以下兒童可在成人陪同下參加，但無法攜帶500g味噌回家。
- 手作味噌在您回國時，可能因海關規定無法攜帶入境。建議您事先確認當地的進口規定。製作完成的味噌將使用封口機密封，以防滲漏。
- 一般以赤坂見附站附近的廚房為主要場地，但由於是共享廚房，可能會改為市中心其他的廚房工作室。若有變更，將於預約後通知您。
集合地點
- 地址
- 東京都港區赤坂三丁目1-6
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讓我們在赤坂見附站10號出口（電扶梯上方）下午1:45見面。指導員會拿著寫有「Fermented food cooking class」的標誌來找您。
＊由於是共享廚房，地點可能會更改至市中心的其他廚房。如有更改，將在預約後通知您。
照片
主辦方資訊
- 主辦方姓名
- Coji Life Cooking / Coji Life Cooking
9,800(JPY) (含稅)
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