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所需時間1.5h
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當地使用的語言日本人, 英語日本人
英語 -
可體驗人數2 ~ 8 guests
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單價
- 成人 (年齡:20-90)
- 6,860(JPY)
- 兒童 (年齡:6-19)
- 6,860(JPY)
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取消政策
- 0%
- 最多可至 2 天前
- 100%
- 從 1 天前開始
取消費用以確認預訂時的取消政策為准。
商品簡介
價格 6,860 日圓是4月前的特別促銷價格。5月以後為9,800日圓。
味噌對日本人的健康有很大貢獻。在日本逗留期間，想不想學習對身體有益、美味又有趣的味噌製作呢？附有詳盡的講解及特色味噌三種的味噌湯試飲。最後以甜酒優格甜點作為放鬆。甜酒是用米麴發酵而成的甜飲料。這是一堂能體驗發酵食品美妙之處的課程。
商品詳情
課程包含的內容：味噌製作體驗、味噌湯品嚐、甘酒甜點、綠茶、有關味噌的講座、印刷資料、課程中製作的味噌500克
首先，一邊喝茶，一邊學習日本發酵食品基礎的麴菌，以及使用它製作的味噌，包括其歷史和健康效果。期間，還會品嚐使用日本各地味噌製作的三種味噌湯。接著，實際製作味噌，並詳細解說注意事項。最後，用甘酒製作的優格甜點來放鬆身心。製作的約500克味噌可帶回家。
注意事項
- 製作味噌的經驗與知識並非必要。我們一起愉快地準備吧！
- 講座中製作的味噌需要在家中發酵約6個月。在此期間，如有任何問題，請隨時聯繫我們。（可能會舉辦群組諮詢會）
- 如希望使用純素版本，請於預約時告知。我們將準備豆漿優格。
- 如有過敏原，請告知我們。
- 6歲以上按成人費用計算。5歲以下兒童可在成人陪同下參加，但不能帶走500克的味噌。
- 自製味噌回國時可能因海關規定無法攜帶，建議事先確認當地進口規定。製作完成的味噌將使用封口機密封，避免漏出。
- 通常主要使用赤坂見附站附近的廚房，但因為是共享廚房，可能會調整至市中心其他廚房工作室。若有變動，將在預約後通知。
集合地點
- 地址
- 東京都港區赤坂三丁目1-6
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請於下午1:45前抵達赤坂見附站10號出口（手扶梯上方）。約在該時間，教練將持有「Fermented food cooking class」標誌前來。
＊由於是共享廚房，可能會更改為市中心其他廚房。若發生此情況，我們會在預約後通知您。
主辦方資訊
- 主辦方姓名
- Coji Life Cooking / Coji Life Cooking
6,860(JPY) (含稅)
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