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소요시간1.5h
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현지 대응 언어일본어, 영어일본어
영어 -
체험 가능 인원2 ~ 6 guests
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단가
- 성인 (나이:20-90)
- 6,860(JPY)
- 어린이 (나이:6-19)
- 6,860(JPY)
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취소 정책
- 0%
- 2일 전까지
- 50%
- 1일 전부터
- 100%
- 당일 취소
취소 수수료는 예약 확정 시점의 취소 정책에 따릅니다.
제품 개요
가격 6,860엔은 4월까지의 특별 프로모션 가격입니다. 5월 이후에는 9,800엔이 됩니다.
된장은 일본인의 건강에 크게 기여하고 있습니다. 일본 체류 중에 몸에 좋고 맛있으며 재미있는 된장 만들기를 배워보지 않으시겠습니까? 자세한 강의와 특징 있는 된장 3종류의 된장국 시음이 포함되어 있습니다. 마지막에는 아마자케 요거트 디저트로 리프레시합니다. 아마자케는 쌀누룩을 발효시킨 달콤한 음료입니다. 발효 식품의 훌륭함을 체험할 수 있는 수업입니다.
제품 상세 정보
강좌에 포함된 것: 된장 만들기 체험, 된장국 시음, 단술 디저트, 녹차, 된장에 관한 강의, 프린트 자료, 강좌에서 만든 된장 500g
먼저 차를 마시면서 일본의 발효 식품의 기초가 되는 누룩과 그것을 사용한 된장에 대해 역사와 건강 효과를 포함하여 배웁니다. 그 동안 일본 지방의 된장을 사용한 3종류 된장국 시음도 실시합니다. 그 후, 실제로 된장을 만듭니다. 주의사항 등도 자세히 해설합니다. 마지막으로 단술을 사용한 요거트 디저트로 리프레시합니다. 만든 약 500그램의 된장은 가져가실 수 있습니다.
주의 사항
- 된장 만들기 경험과 지식은 필요하지 않습니다. 함께 즐겁게 준비해요!
- 강좌에서 만든 된장은 약 6개월 동안 집에서 발효시켜야 합니다. 이 기간 동안 질문이 있으면 언제든지 문의해 주세요. (그룹 세션을 진행할 가능성이 있습니다)
- 비건 버전을 원하시면 예약 시에 알려주세요. 두유 요거트를 준비해 드립니다.
- 알레르기가 있으시면 알려주세요.
- 6세 이상은 성인 요금이 적용됩니다. 5세 이하 어린이는 성인 동반 시 참여할 수 있으나, 500g 된장은 가져가실 수 없습니다.
- 수제 된장은 귀국 시 세관 규제로 인해 반입이 불가능할 수 있습니다. 사전에 현지 수입 규정을 확인하는 것을 권장합니다. 만든 된장은 실러로 밀봉됩니다.
- 보통 아카사카미쓰케 역 근처 주방을 주로 사용하지만, 쉐어 키친이기 때문에 도심의 다른 키친 스튜디오로 변경될 가능성이 있습니다. 그 경우 예약 후에 알려 드립니다.
집합 장소
- 주소
- 도쿄도 미나토구 아카사카 3초메 1-6
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아카사카미쓰케역 10번 출구(에스컬레이터를 올라간 곳)까지 오후 1시 45분까지 와주시기 바랍니다. 그 시간 쯤에 강사가 "Fermented food cooking class"라는 표지를 들고 참석할 것입니다.
*셰어 키친이기 때문에 도심 내 다른 키친으로 변경될 가능성이 있습니다. 이 경우 예약 후에 알려드립니다.
주최자 정보
- 호스트명
- Coji Life Cooking / Coji Life Cooking