健康的日本传统发酵食品烹饪课程（纯素食者适用）

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日本是世界上最长寿的国家之一，您知道发酵食品是其关键之一吗？拥有发酵食品专家资格的讲师将使用日本传统发酵食材，针对最多6人的小班制，细心讲解简单又美味的食谱并进行教学。也可以提供纯素版本（用厚炸豆腐代替鸡肉），如有需要请在预约时告知。

【交通便利】
厨房位于东京市中心（从涩谷站到厨房仅需10分钟），无论任何天气都能迅速到达。宽敞现代的空间视野良好，学习环境舒适。

【短时间学习】
课程仅需2小时，非常适合旅行中的人或忙碌人士。

【特别促销！】
下午2点开始有使用甘酒的甜点课程。同一天参加午餐和甜点课程者，将获得特别赠品！（课程中使用的米曲甘酒）
https://japan-food.guide/en/activities/171

【主菜】
鸡肉照烧。采用传统发酵调味料，而非现成酱汁。制作简单，味道绝对让人惊喜。纯素者可按需求以厚炸豆腐替代鸡肉。

【米饭】
饭团。让我们一起来制作在全球都非常受欢迎的饭团吧！

【汤品】
味噌汤：教授每日简单可做的方法！

【配菜】
两道使用味噌的蔬菜配菜：不仅仅是味噌汤，还将教您味噌的新吃法！配有可食用的樱花装饰。

【甜点】
使用甘酒制作的小甜点：请品尝日本传统的甜发酵食品甘酒。

注意：菜单可能因季节等因素有所变更。