隱藏的寶石！日本傳統基本發酵食品烹飪課程（素食者可參加）

商品詳情

日本是世界上壽命最長的國家之一，您知道發酵食品是其關鍵之一嗎？持有發酵食品專家資格的講師，將在小班制（最多6人）中，細心解說並教授使用日本傳統發酵食材的簡單美味食譜。還能學習到成為日本料理重要關鍵的麴。

也提供純素版本（以厚揚代替雞肉），有需要者請在預約時告知。

【交通便利】
廚房位於東京市中心（從澀谷站步行到廚房約10分鐘），無論天候如何都能輕鬆抵達。寬敞現代的空間視野良好，讓您舒適學習。

【短時間學習】
課程時間僅2小時，非常適合旅行中或忙碌的人。

【特別促銷！】
下午2點起有使用甘酒的甜點課程。同一天參加兩堂課的學員，將獲得特別禮物！（課程中使用的米麴甘酒）
https://japan-food.guide/en/activities/171

【主菜】
雞肉照燒。非使用現成醬料，而是使用傳統發酵調味料。簡單製作，味道讓人驚艷。對純素者可依要求以厚揚代替雞肉。

【飯】
飯糰。一起製作在世界各地都非常受歡迎的飯糰！

【湯品】
味噌湯：教您每天簡單製作的方法！

【配菜】
使用味噌的兩道蔬菜配菜：教導不僅只有味噌湯的味噌新用法！附可食用櫻花裝飾。

【甜點】
使用甘酒的迷你甜點：請品嚐日本傳統的甜味發酵食品——甘酒。

注意：菜單可能會根據季節等因素變動。