受传统启发的日式健康下午茶体验（纯素）

商品详情

日本是世界上最长寿的国家，而发酵食品是其中一个关键因素，您知道吗？持有发酵食品专家资格的讲师，将以少人数制（最多6人）细致讲解，教您使用日本传统发酵食材制作的简单食谱。

【便利的地理位置】
厨房位于东京市中心，即使遇到酷暑等天气也能很快到达。在明亮宽敞的空间里，您可以舒适地学习。

课程时间仅为1.5小时，非常适合旅行中的人或忙碌的人！

发酵食品不仅有益健康和美容，还与日本的历史和文化有着深厚联系，是非常有趣的食材。我们还会使用米麹甘酒和在海外较为少见的酒粕。

甘酒字面意思是“甜酒”，被称为“可以喝的点滴”，营养极其丰富，自古以来在日本就作为超级食物广受喜爱。您还可以体验一直以来用于家庭美容的酒粕手膜，并品尝外观也十分美丽的樱花茶，享受一场能愉悦身心的日式健康下午茶！

【特别促销！】
11点开始有发酵食品午餐讲座。同一天同时参加午餐和甜点两个讲座的客人，将获赠特别礼物！（讲座中使用的米麹甘酒）
https://japan-food.guide/en/activities/172

【示例菜单】

甘酒三色果冻：抹茶、甘酒、莓果三种颜色鲜艳缤纷，是一款既美观又对身体有益的甜点。

橙子甘酒腌渍：非常清爽，令人耳目一新，也有益肠道的甜点。

抹茶甘酒米粉玛芬：使用对身体温和的米粉制作。搭配樱花花瓣后更加可爱，外观俏皮又无负担的小点心。

酒粕可可松露：大量使用富含膳食纤维、具有较高美容效果的食材，并加入带有日本酒醇厚风味的酒粕制成的松露。不使用砂糖，而是以食材本身的自然甜味呈现，非常美味！（20岁以下或不饮酒的人将改用香蕉）