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所需時間1.5h
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當地使用的語言日本人, 英語日本人
英語 -
可體驗人數2 ~ 6 guests
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單價
- 成人 (年齡:20-80)
- 9,800(JPY)
- 兒童 (年齡:7-19)
- 9,800(JPY)
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取消政策
- 0%
- 最多可至 2 天前
- 100%
- 從 1 天前開始
取消費用以確認預訂時的取消政策為准。
商品簡介
使用甜酒和酒糟（日本清酒的副產品）製作的料理教室，其他地方很難找到。通過發酵食品，可以學習日本的歷史、傳統以及健康的祕訣，是一堂著重美容的超值課程！
商品詳情
日本是世界第一的長壽國，您知道發酵食品是其中一個關鍵嗎？持有發酵食專家資格的講師，將在少人數制（最多6名）中，細心講解並教您使用日本傳統發酵食材製作的簡單食譜。
【便利的地點】
廚房位於東京市中心，即使在酷熱等天氣下也能迅速抵達。明亮且寬敞的空間，讓您舒適學習。
課程時間僅需1.5小時，非常適合旅途中或忙碌的人！
發酵食品對健康與美容都有益，此外也是與日本歷史與文化有深厚關聯的有趣食材。我們將使用米麴甘酒與在海外較為少見的酒粕。
甘酒字面上寫作「甜酒」，被稱為「可飲用的點滴」，營養豐富，自古以來就在日本作為超級食物而廣受喜愛。此外，您還能體驗自古以來就用於家庭美容的酒粕手膜，並享受以賞心悅目的櫻花茶療癒心靈的和風健康下午茶！
【特別促銷！】
11點開始有發酵食品午餐講座。凡是在同一天參加午餐與甜點兩個講座的客人，我們將贈送特別禮物！（講座中使用的米麴甘酒）
https://japan-food.guide/en/activities/172
【範例菜單】
甘酒三色果凍：抹茶、甘酒、莓果三種色彩繽紛，不僅外觀吸睛，也對身體有益的甜點。
橙香甘酒醃漬：非常清爽，帶來愉悅清新的感受，也讓腸胃開心的甜點。
抹茶甘酒米粉瑪芬：以對身體溫和的米粉製作。搭配櫻花花瓣後更加可愛，外觀俏皮又無負擔的點心。
酒粕可可松露：大量使用富含膳食纖維、具高美容效果的食材，並加入帶有日本酒醇厚風味的酒粕製成的松露。不使用砂糖，而是以食材自然的甜味呈現，非常美味！（20歲以下或不飲酒者，將改用香蕉）
注意事項
課堂中使用的酒粕含有約8%的酒精。因此請避免在課後駕車。此外，對於20歲以下及不擅長酒精的人士，將用香蕉替代酒粕，請於報名時註明此事項。
嬰兒必須坐在膝上。
本體驗適用於無心臟疾病及其他嚴重病狀者。
無法以輪椅進入。
由於講座難度較高，可能不適合6歲以下兒童。
7歲以上兒童的費用與成人相同。
如有過敏限制，請告知。
與其他食材或化妝品一樣，少數人可能對酒粕皮膚不適合。皮膚極度敏感者或手部有傷者，可能無法體驗手膜。對手膜引起的問題，恕不負責，敬請諒解。
＊地點可能改為東京都市中心的其他廚房。若是此情況，將於預約時通知您。
集合地點
- 地址
- 東京都港區赤坂3丁目1-6
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請於下午1:45之前到達赤坂見附站10號出口（扶梯上來處）。下午1:45左右，教練會手持「發酵食品烹飪課程」的標誌前來。
＊地點可能改為東京都中心區的其他廚房，如有變動，將會在預約時通知您。
照片
主辦方資訊
- 主辦方姓名
- Coji Life Cooking / Coji Life Cooking