먹고 빛나다: 아마자케 디저트 요리 수업 + 사케카스 손 마스크

제품 상세 정보

일본은 세계에서 가장 오래 사는 나라이며, 발효 식품이 그 열쇠 중 하나라는 사실을 알고 계셨나요? 발효 식품 전문가 자격을 가진 강사가 일본의 전통 발효 식재료를 사용한 간단한 레시피를 소수 인원제(최대 6명)로 정성껏 해설하며 가르쳐 드립니다.

【편리한 위치】
주방은 도쿄 중심지에 있어, 무더위 등의 날씨에도 금방 도착할 수 있습니다. 밝고 넓은 공간에서 쾌적하게 학습할 수 있습니다.

수업 시간은 단 1.5시간이므로 여행 중이거나 바쁜 분들에게도 딱 맞습니다!

발효 식품은 건강과 미용에 좋고, 더 나아가 일본의 역사와 문화에도 깊이 관련된 흥미로운 식재료입니다. 쌀 누룩 아마자케와 해외에서는 드문 술지게미도 사용합니다.

아마자케는 "마시는 점적"이라고 불릴 만큼 영양이 풍부하며, 일본에서 오래전부터 슈퍼푸드로 사랑받아 왔습니다. 또한 오래전부터 가정의 미용에 사용되어 온 술지게미를 핸드 마스크로 체험할 수 있고, 보기에도 아름다운 벚꽃차로 마음도 채우는 일본식 애프터눈 티를 즐겨 보세요!

【특별 프로모션!】
11시부터는 발효 식품 런치 강좌가 있습니다. 같은 날 런치와 디저트 두 강좌를 모두 수강한 분께는 특별 선물을 드립니다! (강좌에서 사용한 쌀 누룩 아마자케)
https://japan-food.guide/en/activities/172

【샘플 메뉴】

아마자케 3색 젤리: 말차, 아마자케, 베리 세 가지 색상이 다채로우며, 보기에도 몸에도 좋은 디저트입니다.

오렌지 아마자케 마리네: 매우 상쾌하고 장에 좋은 디저트입니다.

말차 아마자케 쌀가루 머핀: 몸에 좋은 쌀가루로 만듭니다. 벚꽃 잎을 곁들여 더욱 귀엽고 보기에도 사랑스러운, 죄책감 없는 간식입니다.

술지게미 코코아 트뤼플: 식이섬유가 풍부하고 미용 효과도 높으며, 일본주의 풍부한 향미가 가득한 술지게미 트뤼플입니다. 코코아와 함께 섭취하면 상승하는 미용 효과를 기대할 수 있습니다. (20세 미만이나 술을 드시지 않는 분은 대신 바나나 코코아 크래커로 제공합니다)