뷰티 비건 아마자케 디저트 요리 수업과 사케카스 손 마스크 체험!

제품 상세 정보

일본은 세계 최고 장수국이며, 발효식품이 그 열쇠 중 하나라는 사실을 알고 계셨나요? 발효식품 전문가 자격을 가진 강사가 일본 전통 발효 재료를 사용한 간단한 레시피를 소수 정예(최대 6명)로 정성껏 해설하며 가르쳐 드립니다.

【편리한 위치】
키친은 도쿄 중심지(시부야 역에서 키친까지 10분)에 있으며, 무더위 등 기상 조건에도 빠르게 도착할 수 있습니다. 넓고 모던한 공간에 전망도 좋아 쾌적하게 배우실 수 있습니다.

수업 시간은 단 2시간이므로 여행 중이거나 바쁜 분들에게도 딱 맞습니다!

발효식품은 건강과 미용에 좋고, 더 나아가 일본의 역사와 문화에도 깊이 관련된 흥미로운 식재료입니다. 쌀누룩 아마자케와 해외에서는 드문 사케카스도 사용합니다.

아마자케는 '마시는 점적'이라고 불릴 만큼 영양이 풍부해 일본에서 오래전부터 슈퍼푸드로 사랑받아 왔습니다. 또한 오래전부터 가정의 미용에 사용되어 온 사케카스를 핸드 마스크로 체험할 수 있으며, 보기에도 아름다운 벚꽃차로 마음까지 채워주는 일본풍 애프터눈 티를 즐겨 보세요!

【특별 프로모션!】
11시부터는 발효식품 런치 강좌가 있습니다. 같은 날 런치와 디저트 강좌를 모두 수강한 분께는 특별 선물(강좌에서 사용한 쌀누룩 아마자케)을 드립니다!
https://japan-food.guide/en/activities/172

【샘플 메뉴】

디저트: 사케카스 건포도 페이스트 & 밀 크래커
유제품을 사용하지 않았지만 크림치즈 같은 맛! 사케카스의 풍부한 향과 맛이 아주 맛있는 한 접시입니다.

디저트: 말차 아마자케 젤리 오렌지 소스
말차와 오렌지의 조합이 신선한 맛!

디저트: 시라타마당고 검은깨 아마자케 소스 곁들임
시라타마당고는 쫄깃한 쌀가루 경단입니다. 검은깨 아마자케 소스와 함께 즐겨 보세요. 영양가도 높고 맛있습니다!

디저트: 시라타마당고 아마자케 키나코 곁들임
시라타마당고를 대두로 만든 키나코와 아마자케와 함께 제공합니다. 일본다운 부드러운 단맛을 즐겨 주세요.

음료: 사케카스 아마자케 코코아
미용에 좋은 재료만을 사용한 맛있는 음료입니다.

음료: 벚꽃차
벚꽃 꽃잎이 살랑살랑 떠다니는, 은은한 짠맛의 눈으로 보기에도 아름다운 차입니다.