전통에서 영감을 받은 일본 웰니스 애프터눈 티 체험 (비건)

제품 상세 정보

일본이 세계에서 가장 장수하는 나라이며, 발효식품이 그 비결 중 하나라는 사실을 알고 계셨나요? 발효식품 전문가 자격을 보유한 강사가 일본의 전통 발효 재료를 사용한 간단한 레시피를, 소수 정원제(최대 6명)로 친절하게 설명하며 가르쳐 드립니다.

【편리한 위치】
키친은 도쿄 도심에 있어 무더위 같은 날씨에도 바로 도착할 수 있습니다. 밝고 넓은 공간에서 편안하게 배우실 수 있습니다.

수업 시간은 겨우 1.5시간이므로 여행 중인 분이나 바쁜 분들께도 딱 맞습니다!

발효식품은 건강과 미용에 좋고, 더 나아가 일본의 역사와 문화에도 깊이 관련된 흥미로운 식재료입니다. 쌀누룩 아마자케와 해외에서는 보기 드문 사케카스도 사용합니다.

아마자케는 문자 그대로 “달콤한 술”이라고 쓰며, ‘마시는 링거’라고 불릴 정도로 영양이 풍부해 일본에서 오래전부터 슈퍼푸드로 사랑받아 왔습니다. 또한 예로부터 가정 미용에 사용되어 온 사케카스를 핸드 마스크로 체험할 수 있고, 보기에도 아름다운 벚꽃차로 마음까지 채워지는 일본식 웰니스 애프터눈티를 즐겨 보세요!

【특별 프로모션!】
11시부터는 발효식품 런치 강좌가 있습니다. 같은 날 런치와 디저트 두 강좌를 모두 들으신 분께는 특별 선물을 드립니다! (강좌에서 사용한 쌀누룩 아마자케)
https://japan-food.guide/en/activities/172

【샘플 메뉴】

아마자케 3색 젤리: 말차, 아마자케, 베리의 3가지 색이 컬러풀하며, 보기에도 몸에도 좋은 디저트입니다.

오렌지 아마자케 마리네: 매우 상쾌하고, 산뜻하며 장에 좋은 디저트입니다.

말차 아마자케 쌀가루 머핀: 몸에 부담이 적은 쌀가루로 만듭니다. 벚꽃 꽃잎을 곁들여 더욱 사랑스럽고, 보기에도 귀엽고 죄책감 없이 즐길 수 있는 스낵입니다.

사케카스 코코아 트러플: 식이섬유가 듬뿍 들어 있고 미용 효과도 높은 재료를 아낌없이 사용한, 일본주의 풍부한 풍미가 느껴지는 사케카스 트러플. 설탕을 사용하지 않고 재료 본연의 자연스러운 단맛으로 정말 맛있습니다! (20세 미만이거나 술을 드시지 않는 분은 대신 바나나를 사용합니다)