텐진×돼지뼈 라멘 추천 가게 5곳

일본에 오면 꼭 먹고 싶은 요리 중 하나가 라면. 그 중에서도 후쿠오카의 돈코츠 라멘은 전 세계의 라멘 팬들을 매료시키고 있습니다. 특히 후쿠오카시의 중심부·텐진 에리어에는, 수많은 명점이 늘어서 있습니다. 이 기사에서는 텐진에서 본격적인 돈코츠 라멘을 맛볼 수 있는 추천 가게 5곳을 소개합니다. 저마다 개성이 있어 일본 문화의 깊이를 느낄 수 있는 라멘 체험을 할 수 있을 것입니다.

텐진과 돈코츠 라멘의 매력

후쿠오카시의 텐진은 쇼핑과 맛집을 즐길 수 있는 지역으로 현지인과 관광객으로 항상 붐비고 있습니다. 그리고 텐진 하면 빼놓을 수 없는 게 돈골라면. 돼지뼈 라멘은 오랜 시간 끓인 돼지뼈 국물에 얇은 면을 조합한 후쿠오카 발상의 라멘으로, 그 진한 풍미와 크리미한 맛이 특징입니다. 여기에서는 텐진에서 본고장의 돈코츠 라멘을 즐길 수 있는 맛집을 소개합니다.

국수집 아가텐진점

Google Maps : https://maps.app.goo.gl/TnwBvyUhm2TzJU5y5

(Source.1:http://menya-gaga.com/)

'국수집 아가텐진점'는 2022년에 문을 연 비교적 새로운 라면집이지만 그 인기는 급상승 중입니다. 이 가게의 특징은 일란 창업자의 손자가 경영하고 있으며, 일란의 DNA를 이어받으면서도 독자적인 맛을 추구하고 있다는 점입니다. 돼지 뼈 수프는 크리미하고 냄새가 없으며, 매운 소스를 추가하면 더욱 깊이가 더해집니다. 얇은 면과 국물의 궁합이 뛰어나 한 번 먹으면 다시 방문하고 싶어지는 맛입니다. 세련된 가게 내부도 매력적이고, 라멘을 좋아한다면 꼭 방문하고 싶은 집입니다.

(Source.2:https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400103/40061770/dtlphotolst/smp2/)

(Source.3:https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400103/40061770/dtlphotolst/smp2/)

원조 붉은 벽돌 세츠짱 라멘 텐진 본점

Google Maps : https://maps.app.goo.gl/w8pwV1wkPFBZ9cRy6

1946년 창업한 '원조 붉은 벽돌 세츠짱 라멘 텐진 본점'은 후쿠오카에서 오랫동안 사랑받고 있는 전통있는 라멘 가게입니다. 이 가게의 라멘은 조금 간장의 풍미가 있는 돈코츠 국물이 특징으로, 담백한 맛을 즐길 수 있습니다. 일반적인 하카타 라멘과는 달리 납작한 얇은 면을 사용한 것도 독특한 포인트. 원탄멘이나 차슈멘 등의 다양한 종류도 풍부하고, 높은 가성비도 매력입니다. 라면을 좋아한다면 한 번쯤은 방문할 가치가 있는 맛집입니다.

하카타라멘 Shin Shin 텐진 본점

Google Maps : https://maps.app.goo.gl/nXU3dH71TEjes71W9

(Source.1:https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400103/40004980/dtlphotolst/smp2/)

'하카타 라면 Shin Shin'은 텐진 한복판에 있어 현지인과 관광객들로 항상 붐비는 인기 매장입니다. 이 집의 돈코츠 국물은 알록달록한 고추와 향미채소를 더해 만들어 담백하면서도 감칠맛이 특징이다. 사각 단면의 스트레이트 가는 면은 국물과 잘 어울려서 라면을 돋보이게 합니다. 또한 구운 밥과 만두 등 사이드 메뉴도 잘 갖춰져 있어 라면뿐만 아니라 일품요리도 즐길 수 있는 것이 매력입니다. 접근성도 뛰어나 후쿠오카 여행 시 꼭 들러보고 싶은 가게입니다.

(Source.2:https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400103/40004980/dtlphotolst/smp2/)

(Source.3:https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400103/40004980/dtlphotolst/smp2/)

원조라면 나가하마야

Google Maps : https://maps.app.goo.gl/PAACaUbpoHspW7CSA

'원조 라멘 나가하마야'는 24시간 운영되는 나가하마 라멘의 전통있는 가게입니다. 나가하마 라멘은 하카타 라멘보다 더욱 심플하고 담백한 국물이 특징. 돈코츠 국물은 짠맛이 적고, 가타면과 합치면 절묘한 밸런스를 즐길 수 있습니다. 면 추가나 대체 고기 같은 독자적인 메뉴도 있어 합리적인 가격으로 본격적인 나가하마 라멘을 맛볼 수 있습니다. 이른 아침부터 많은 단골손님들로 붐비는 가게 안은 지역의 문화를 느낄 수 있는 귀중한 장소입니다.

하카타 다루마 총본점

Google Mpas : https://maps.app.goo.gl/esB34uKBPiukAWrx5

(Source.1:https://ra-hide.com/#obsession)

'하카타 다루마'는 1963년 창업한 노포 라멘집으로 진한 돼지뼈 국물이 특징입니다. 특히 전통적인 '다시 부르는 제조법'에 의해 만들어지는 국물은 크리미하고 감칠맛이 깊어 한 번 먹으면 잊을 수 없는 맛이다. 아주 가는 스트레이트 면과의 궁합도 뛰어나 라멘을 좋아하는 사람에게는 견딜 수 없는 한 그릇입니다. 매장 내부는 활기가 있어 관광객도 입장하기 쉬운 분위기. 접근성도 좋고, 라멘을 좋아한다면 꼭 방문하고 싶은 맛집 중 하나입니다.

(Source.2:https://ra-hide.com/#obsession)

정리

덴진에는 돼지뼈 라멘의 매력을 마음껏 맛볼 수 있는 맛집이 많이 있습니다. 각각의 가게에는 독자적인 고집이 있어 국물의 농후함과 면의 특징, 가게 안의 분위기 등이 다릅니다. 후쿠오카에 방문할 때는 꼭 이 5곳을 둘러보며 자신이 좋아하는 돈코츠 라멘을 찾아 보시기 바랍니다. 라면의 깊이를 체험하면서 일본의 식문화를 마음껏 즐겨보세요!