후쿠오카 특산품은 후쿠오카현의 풍부하고 독특한 음식 문화를 보여줍니다. 진한 돈코츠 라멘, 고소한 모츠나베 전골, 섬세한 미즈타키 닭 스튜, 그리고 풍미 가득한 멘타이코(매운 명란젓)와 같은 대표 요리로 알려진 후쿠오카는 일본과 전 세계의 미식가들을 매료시킵니다.
후쿠오카시는 활기찬 야타이 노점과 거주자들이 사랑하는 수많은 지역 식당들 덕분에 진정한 '음식 도시'라는 칭호를 얻었습니다. 여기서는 여행자들이 편하게 들러 진짜 정통의 잊지 못할 맛을 즐길 수 있는 주로 아늑한 이자카야를 중심으로 '후쿠오카 특산 식당' 목록을 정성껏 선정했습니다.
Kushiage Kushisho Hakata Station Chikushi Exit Store / 串揚げ 串匠 博多駅筑紫口店
Motsunabe Kozuki Imaizumi / もつ鍋 こうづき 今泉
Motsunabe Yamasyou Hakata-honten / もつ鍋 やましょう 博多本店
Umaino Senmon Niku to Sakana Hakata Yumehana / 旨いの専門 肉と魚 博多ゆめはな
Hakata Ramai Motsunabe / 博多 らまい もつ鍋
Umakatai Hakata Chikushiguchiekimae / うまかたい 博多筑紫口駅前
1. Kushiage Kushisho Hakata Station Chikushi Exit Store / 串揚げ 串匠 博多駅筑紫口店
후쿠오카, 하카타역 주변 ☆4.3 (Google Maps)
하카타역 바로 앞, 제철 식재료로 바삭하게 튀겨낸 극상의 쿠시카츠
장인이 엄선한 제철 식재료를 숙련된 기술로 정성껏 튀겨내어, 바삭한 튀김옷과 재료 본연의 풍미가 돋보이는 쿠시카츠를 즐기실 수 있습니다. 갓 튀겨낸 고소한 맛은 일본 체류 중의 특별한 식사로서 여행의 즐거움을 한층 더해줍니다. 점심 시간에도 부담 없이 정통 쿠시카츠를 맛보실 수 있으며, 품격 있는 일본의 식문화를 만끽할 수 있습니다.
6. Umakatai Hakata Chikushiguchiekimae / うまかたい 博多筑紫口駅前
후쿠오카, 하카타 ☆4.1 (Google Maps)
역 근처에서 하카타의 대표 전골과 “활 오징어”를 한곳에서 함께 즐길 수 있는 규슈 이자카야
모쓰나베와 미즈타키 같은 하카타 스타일 전골은 물론, 고마사바(참깨 소스 고등어)와 다양한 해산물 요리도 함께 맛볼 수 있는 것이 매력입니다. 활 오징어는 자연스러운 단맛과 기분 좋은 아삭한 식감이 돋보여, 여행지에서 즐기는 “특별한 한 끼”의 느낌을 제대로 살려줍니다. 관광이나 환승 이동 중간에도 들르기 쉬워, 규슈 명물을 부담 없이 템포 좋게 즐기고 싶은 밤에 딱입니다.
신선한 시장 사시미부터 향긋한 참깨 고등어, 구마모토산 말 사시미, 프리미엄 흑와규 모츠나베까지 Appare Kisou Tengai Hakatanakasu-honten에서는 모든 감각을 만족시킵니다. 멋진 플레이팅과 활기찬 서비스로 나카스에서 식사 경험을 더욱 빛내세요.
