오사카는 활기찬 분위기와 친근한 분위기의 이자카야, 즉 음식과 주류를 타협하지 않는 일본식 스타일이 일본에서 잘 알려져 있다.
이 이자카야들은 독특한 요리와 캐주얼한 분위기의 지역 특유의 스타일부터 서양식 요리를 제공하는 고급스러운 곳까지 다양하다.
여기서는 오사카역에서 접근성이 좋은 우메다 지역의 이자카야 5곳을 소개한다.
모든 이자카야는 일식이 주를 이루지만, 저마다 개성과 분위기가 다르기 때문에 마음에 드는 곳을 찾아보자!
梅田 日本酒エビス / Nihonshu Ebisu Umeda
식사와 주류로 일본다움을 만끽하고 싶다면 오사카의 밤을 '梅田 日本酒エビス / Nihonshu Ebisu Umeda'에서 즐기시길 권한다.
이 가게의 명물은 이름 그대로 사케다.
또한 일식도 자랑거리 중 하나다.
친근하고 캐주얼한 분위기라 부담 없이 들를 수 있다!
음식에 맞춰 술을 고르는 가게도 있지만, 이곳은 술에 맞게 음식을 만들어서 내놓는다.
30여 종의 사케가 있으며, 맥주, 심플한 믹서기, 소프트드링크 등 이자카야의 단골 메뉴도 있다.
미니 사케 캡슐 장난감 디스펜서까지 있다!
음식은 이자카야의 기본 맛을 많이 맛볼 수 있지만, 종종 프레이팅이나 맛에 재미있는 트위스트가 가미되어 있는 경우가 많다.
이러한 트위스트에는, 파 소금맛 가라아게와 같은 튀김 요리부터 무 다쓰타아게 튀김(연어알 곁들이)까지 다양하다.
이처럼 모험적인 일식 메뉴 사이사이에 즐길 수 있는 친숙하고 차분하게 즐길 수 있는 요리가 많다.
선택의 폭이 너무 많아 좀 더 쉽게 선택하고 싶다면 음료가 무제한으로 제공되는 세트 코스도 있으니 음료만 선택하면 된다!
マヅメ 梅田本店 / Mazume Umeda
해산물로 화제를 돌리자면, 오사카에서 저렴한 술과 신선한 일본 해산물을 맛보고 싶다면 'マヅメ 梅田本店 / Mazume Umeda'을 추천한다.
이곳은 다양한 종류의 음료를 합리적인 가격에 제공하는 것을 최우선으로 생각하고 있다.
그중에서도 주목할 만한 것은 주문하면 할수록 가격이 저렴해지는 'DON YASU drink' 메뉴다!
1잔은 정상가, 2잔은 319엔, 3잔부터는 209엔에 제공!
이 메뉴는 하이볼과 사와 한정이지만, 일반 음료 메뉴에는 맥주, 진, 사케, 소주, 소프트드링크도 있다.
주목할 부분은 주류만이 아니다!
소스 야키소바부터 신선한 생선회까지 맛있는 일식과 해산물 요리도 많다.
추운 계절에는 간장 맛의 국물에 다양한 재료를 넣고 끓인 오뎅도 추천한다.
물론 요리의 주된 재료는 신선한 어개류이다.
생선의 신선도를 최대한 오래 유지할 수 있는 특별한 기술을 가지고 있다.
최고의 신선도를 유지하기 위한 전용 활어조도 있다.
매일 오후 7시부터는 이 활어조에서 건져낸 생선을 조리한 특별 요리가 등장해 놀랍도록 신선한 회를 제공한다!
咲くら 梅田阪急グランドビル店 / Sakura Hankyu Grand Building
다음 이자카야는 한큐 그랜드 빌딩 27층에 있어 눈 아래로 거리의 불빛이 보여 분위기가 사뭇 다르다.
하지만 다른 전망 좋은 레스토랑과 달리 고층에 걸맞은 높은 가격대를 설정하지 않았다.
음료와 음식 모두 저렴하며, 세트 코스 중에는 1인 4000엔짜리 메뉴도 있다.
즉, 일반 이자카야의 훌륭한 맛과 가격에 풍경과 분위기가 더해져 있는 것이다!
또한 일식 전문점이기도 하므로 고기, 생선, 채소 요리뿐만 아니라 재료를 듬뿍 넣어 만든 튀김 요리도 있다.
대부분의 계절에 맞춰 만든 요리를 제공하며, 겨울에는 따뜻한 전골과 밥류, 여름에는 시원한 국수와 생선회 등 계절에 맞는 최고의 식재료를 사용한다.
계절감이 있는 것은 요리뿐만이 아니다.
계절마다 바뀌는 사케는 물론 과일 리큐어와 칵테일도 다양하게 준비되어 있다.
음료 무제한 메뉴에 추가할 수 있는 주류도 많기 때문에 오사카의 야경을 바라보며 부담 없이 다양한 맛을 맛볼 수 있다.
くらくら 梅田茶屋町店 / Kura-kura Umeda Chayamachi
지금까지 우리는 일식이라는 넓은 의미의 일본음식을 제공하는 이자카야를 소개했지만, ‘くらくら 梅田茶屋町店 / Kura-kura Umeda Chayamachi'는 일본에서 가장 남쪽에 위치한 규슈의 요리를 전문으로 하고 있습니다.
이러한 특화 덕분에 다른 곳에서는 쉽게 볼 수 없는 맛있는 요리를 즐길 수 있을 뿐만 아니라, 남국풍의 소주 등 사랑받는 다양한 종류의 술도 다양하게 제공하고 있습니다.
메뉴는 술안주로 안성맞춤인 소품 요리부터 배부르게 먹을 수 있는 대접시 요리까지, 그날의 기분에 따라 선택할 수 있다.
감자튀김, 오차즈케 등 이자카야의 단골 메뉴도 있지만, 역시 눈에 띄는 것은 규슈 요리다.
가고시마 명물인 사쓰마아게, 가고시마에서 공수한 젓갈, 고야 참푸루(여주 볶음), 돼지고기 가쿠니 조림 등 규슈의 명물 요리가 즐비하다.
이 가게가 자랑하는 또 다른 규슈 명물은 다양한 종류의 소주다.
벽면을 가득 채운 소주의 종류는 150여 종을 넘는데, 그 중 상당수는 계절 한정 소주 또는 규슈 한정 소주다.
이 소주들은 특히 규슈의 입맛에 잘 맞지만, 그 외에도 규슈의 아와모리, 흑설탕 음료, 과일을 사용한 음료, 맥주, 심플한 칵테일도 있다.
따뜻한 촛불 불빛과 편안한 음악으로 오사카에서 휴식을 취하기에 안성맞춤인 이자카야다.
播鳥 北新地本店 / Bancho Kitashinchi Honten
播鳥 北新地本店 / Bancho Kitashinchi Honten'도 일식 전문 이자카야이지만, 특히 닭고기에 중점을 두고 있다.
우메다에 위치한 이 가게는 신선한 미야자키산 ‘지토 닭'을 사용한 다양한 닭요리를 자랑합니다.
닭꼬치구이는 닭의 모든 부위를 사용하는 것이 일반적이기 때문에 허벅지살이나 가슴살을 주문하는 것도 좋지만, 조금 더 모험을 해서 연골이나 모래주머니 등도 먹어보고 싶다.
반초에서는 닭꼬치구이 외에도 에다마메(풋콩), 버터포테이토 등 술안주로 먹을 수 있는 소품 요리, 닭고기를 이용한 대접시 요리, 고기와 채소를 이용한 다양한 요리도 준비돼 있다.
사케, 맥주, 심플한 칵테일 등 다양한 음료와 함께 즐기세요.
가게는 전형적인 이자카야 분위기로, 개인실 부스나 여럿이 이용 가능한 플로어 좌석도 있어, 손님층도 활기차다.
2층의 개인실 부스는 프라이버시가 보장되어 조금 더 특별한 분위기를 느낄 수 있다.
오사카의 나이트 라이프
우메다 지역에 있는 5종류의 이자카야를 소개했는데, 오사카는 활기찬 밤과 손님을 환대하는 분위기로 잘 알려져 있다.
오사카의 이자카야에 관한 다른 기사도 참고하여 자신에게 맞는 이자카야를 찾아보는 것은 어떨까.
Cassandra Lord 작성
대학에서 일본어를 공부한 후 일본 문화를 직접 경험하기 위해 2018년에 일본으로 이주했습니다.
얼마 지나지 않아 일본 요리에 관심을 갖게 되었고, 지금은 오코노미야키부터 고야 짱푸루까지 다양한 요리를 만들며 주방에서 항상 실험을 하고 있습니다.
이 모든 것이 도쿄에서 시작되었기 때문에 도시는 항상 제 마음속에 자리 잡고 있지만, 지금은 시골에 살면서 작은 마을과 지역 요리와 문화에 빠져들었습니다.
앞으로도 가능한 한 많은 일본을 탐험하고 경험하고 싶습니다.