Ginza Fukasawa / 銀座ふかさわ

  • 東京 : 銀座
  • 壽司 / 壽司, OMAKASE

在專業技藝的詮釋下,享受極緻美食時光。

本店位於東京都中央區銀座,是一家壽司店。
每道菜的食材,都是主廚每天早晨親自前往市場採購。
由於店主來自茨城縣,店內的食材多選用茨城產,這也是我們的堅持之一。

請盡情享用我們精心挑選的食材和精湛技藝打造的美食時光。
本店僅設有吧台座位。

評價

Japan Food Guide
  • 5.0
  • 1
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C
/ 2025年02月

I had an amazing omakase lunch. The ingredients were fresh and every piece was thoughtfully prepared and presented. The chef was warm and engaging. Definitely a great find!

可預訂的商品

*僅接受暫時預約。

  • Lunch only
    13,200(JPY) 含稅 / 人
    預訂
    【JapanFoodGuide限定】午餐握壽司課程

    壽司專門的套餐。
    菜品隨意搭配,根據當天的進貨決定。
    飲料也有各種準備,請隨時詢問。
    只有從JapanFoodGuide預約的客人限定,將提供特製季節前菜。

    套餐內容(舉例)
    特製季節前菜
    壽司10貫
    卷壽司
    味噌湯

  • Dinner only
    17,500(JPY) 含稅 / 人
    預訂
    【晚餐限定】壽司套餐

    這是一個提供壽司和其他料理的套餐。料理由廚師隨意搭配,根據當日採購決定。飲品種類繁多,請隨時詢問。

    套餐內容(範例)
    握壽司15貫
    味噌湯

  • Dinner only
    34,000(JPY) 含稅 / 人
    預訂
    【晚餐限定】特別OMAKASE課程

    這是一個提供壽司和其他料理的套餐。當日的料理將根據當天的採購而決定,您可以隨意告訴我們您的需求,我們也準備了各種飲料,歡迎隨時詢問。

    套餐內容(範例)

    推薦的精選料理 6道
    特選握壽司 9貫
    味噌湯

招牌菜單

店鋪資訊

Map

Ginza Fukasawa / 銀座ふかさわ

地址
7-7-14 Ginza, Toko Building B1F Chuo Ward Tokyo
如何抵達
銀座站B3出口步行4分鐘
電話號碼
+81 3-3573-5260
營業日/時間
星期一:12:00~14:00,18:00~21:30
星期二:12:00~14:00,18:00~21:30
星期三:12:00~14:00,18:00~21:30
星期四:12:00~14:00,18:00~21:30
星期五:12:00~14:00,18:00~21:30
星期六:12:00~14:00,18:00~21:30
固定休息日
星期日
假日
平均預算
午餐 : 15,000(JPY) ~ / 晚餐 : 30,000(JPY) ~
取消政策
  • 50%預訂日期前2天起
  • 100%預訂日期當天
取消費用以確認預訂時的取消政策為准。
當地的支付方式
VISA, MASTER, JCB, AMERICAN EXPRESS, DINERS, 現金(JPY)
餐廳特色
禁止吸菸
餐點時段
午餐, 晚餐
價格
精緻美食
備註
請避免使用香味較濃的香水或化妝品等來店。若遲到超過30分鐘,可能會被視為取消預約。使用閃光燈拍攝或大聲說話等行為會對其他客人造成困擾,因此請避開這些行為。請不要攜帶大件行李來店。
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