生產者堅持肉類原有的美味，製作出美味的瘦肉和牛
由赤肉的日本短角牛母牛與霜降黑毛和牛公牛繁殖出的短黑牛。
日本國內流通量僅1%，極為稀有的短黑牛母牛，現已進貨一頭。
40至50歲左右的顧客也無需擔心胃脹，能盡情享用美味的和牛燒肉。
此外，經由匠人技藝熟成！以最大限度引出美味的狀態提供給您。
與精選葡萄酒和馬格利搭配絕佳。
店內全部為半包廂。
請廣泛用於私人及各種場合。
可預訂的商品
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[詳細]
本店引以為傲的熟成肉與香檳交織而成的特別饗宴。
以鹽烤肉為主，最高級提升鮮美的熟成肉，搭配爽口的氣泡，讓您盡情享受。
《香檳》
路易斯・波默里 皇家布魯特
請享受泡沫襯托熟成肉深厚鮮味的極致絕配。
《前菜小品》
韓式炸豆腐
《小菜》
韓式拌菜拼盤
《鮮蔬》
韓式蔬菜沙拉
《特選鹽烤》
厚切花開鹽燒舌
北海道白老和牛橫膈膜
極上沙朗牛排
《稀有部位》
稀有部位兩種拼盤
《特選醬汁烤肉》
短黑和牛肩胛肉
短黑和牛後腿肉
《和風蘿蔔泥醋醬烤肉》
短黑和牛肩肉
短黑和牛肩胛心肉
《主食》
和牛牛尾素麵
《甜點》
杏仁豆腐[注意事項]
根據進貨狀況，部分菜單內容可能會有所變更。
座位（桌子/包廂）無法選擇，敬請諒解。 -
[詳細]
這是一個品嚐比神戶牛、松坂牛更稀有且流通量較少的和牛牛肉部位17種的料理課程！不包含內臟！
《前菜》
炸豆腐 〜香味醬〜
《冷盤》
白菜泡菜
韓式拌菜拼盤
沙拉
《特選燒肉》
精選整頭牛豪華拼盤
《配菜》
生菜葉
《主食》
和牛牛尾素麵
《甜點》
杏仁豆腐
店鋪資訊
Ushiittouya Shimbashi / 牛一頭家 新橋
- 地址
- 3-8-6 Shimbashi Le Glaciel BLDG.36 7F Minato Ward Tokyo
- 如何抵達
- 從JR新橋站烏森口步行3分鐘
從內幸町站步行5分鐘 - 電話號碼
- +81 3-6450-1526
- 營業日/時間
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星期一:16:00~23:30
星期二:16:00~23:30
星期三:16:00~23:30
星期四:16:00~23:30
星期五:16:00~23:30
星期六:16:00~23:30
※最晚入店22:00
※座位限時2小時 - 固定休息日
- 星期日、節假日、年終年始
- 取消政策
-
取消費用
- 0%最多可至 4 天前
- 10%從 3 天前開始
- 50%從 1 天前開始
- 100%當日取消
手續費
預約確定（成立）後取消，將收取3.6%的手續費。
無論是否需要支付取消費用，都需要支付手續費。更改日期或時間
- 截止日期:在您的預約日期前7天
- 餐廳特色
- 可帶兒童進店用餐（7歲以上）, 提供英文菜單, 提供韓文菜單, 提供中文（簡體）菜單, 提供中文（繁體）菜單, 提供包廂, 提供外賣
- 當地的支付方式
- VISA, MASTER, JCB, AMERICAN EXPRESS, DINERS, Discover, 現金（JPY）, 微信支付, 銀聯, 支付寶
- 備註
- 請避免攜帶大量行李來店。
請避免使用氣味濃烈的香水或化妝品來店。
預約時間遲到超過30分鐘時，可能會被視為取消。
請避免使用閃光燈拍攝或大聲喧嘩等行為，以免影響其他顧客。
請事先了解，店內不允許攜帶嬰兒推車。
最低 14,000(JPY) ~
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