GINZA KUKI / GINZA KUKI

  • 東京 : 銀座
  • 日本料理 / 壽司, 日本菜, 和牛
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請在銀座的隱藏空間中，盡情享受溫暖的款待與職人技藝精湛、對身體友善的料理。

距離銀座站步行約3分鐘。寬敞的吧台營造出令人印象深刻的寧靜空間。
使用當季食材及味噌等各種發酵食品，精心製作出對身體友善的料理。
備有講究的日本酒、葡萄酒及自家製飲品。
與吧台後的職人展開愉快對話，親切員工提供貼心服務。
以適合每位顧客的服務，讓您與重要之人共度珍貴時光，留下最美好回憶…

可預訂的商品

*僅接受暫時預約。

  • Dinner only
    26,015(JPY) 含稅 / 人
    【享受本店全部的極致套餐】◆大量使用季節食材，透過發酵與熟成將美味發揮到極致的多款佳餚，奢華呈現完整套餐
    包含11道菜品
    1人～
    預訂
    [詳細]

    我們準備了能充分享受充分引出當季食材美味的各式料理的菜單。
    這是一道可以盡情體驗本店一切的豐盛全餐套餐！

    開胃前菜
    時令八寸
    生魚片
    清湯
    點心壽司
    炸物
    主菜
    醋拌菜
    餐食　可選用宮城縣鳴子產的 Sasanishiki 米飯。
    ・砂鍋飯
    ・使用當季食材的砂鍋炊飯（需另收費）
    飯類配菜拼盤
    味噌湯
    甜品

    [注意事項]
    服務費10％已包含在費用內。
    根據進貨情況，部分菜單內容可能會有所變更。
    座位（吧檯／桌席／包廂）無法指定，敬請見諒。
    套餐菜單每月皆會更換。
    如有不擅長的食材，或過敏等情況，請告知我們。
  • Dinner only
    19,965(JPY) 含稅 / 人
    【享受季節的基本套餐「和」】◆品嚐大量使用當季食材的美味料理的平價方案
    包含9道菜品
    1人～
    預訂
    [詳細]

    這是一套大量使用當季食材的季節套餐。
    適合無法一次吃太多的人，份量稍微調整過的套餐。

    開胃小菜
    生魚片
    碗物
    壽司小點
    強肴
    醋拌料理
    主食　可選用宮城縣鳴子產 Sasanishiki 米飯。
    　　　　・土鍋白飯
    　　　　・使用當季食材的土鍋炊飯（需另付費用）
    　　　　　白飯配菜拼盤
    味噌湯
    甜點

    [注意事項]
    已包含10％服務費於費用中。
    部分菜單內容可能會因食材進貨情況而有所變更。
    座位（吧檯／桌位／包廂）無法指定，敬請見諒。
    套餐內容每月皆會更換。
    如您有不喜歡的食材，或有過敏等情況，請告知我們。
  • Dinner only
    26,015(JPY) 含稅 / 人
    【純素/素食套餐『瑞』】使用當季食材的全11道菜品。
    包含11道菜品
    預訂
    [詳細]

    盡情享受當季食材美味的純素／素食全套餐！

    前菜
    季節八寸
    刺身　　　
    湯品
    墊胃壽司　　
    炸物　
    主菜　　　
    醋拌菜　　
    餐點　　 可選用宮城縣鳴子產的 Sasanishiki 米飯。
    　　　　・砂鍋飯
    　　　　・使用當季食材的砂鍋炊飯（需另加費用）
    　　　　　白飯佐餐拼盤
    味噌湯　
    甜點

    [注意事項]
    服務費10％已包含在費用內。
    根據食材進貨情況，部分菜單內容可能會有所變更。
    座位（吧檯／餐桌／包廂）無法指定，敬請見諒。
    套餐菜單每月會更改。
    若有不擅長的食材，或有過敏等情況，請告知我們。
  • Dinner only
    19,965(JPY) 含稅 / 人
    【純素/素食者套餐『彩』】◆使用當季食材的全9道料理。
    預訂
    [詳細]

    盡享當季食材美味的純素／素食套餐！
    這是道數較少的短套餐。

    先附
    生魚片　　　
    清湯
    壽司（握壽司）　　
    強肴　　　
    醋物　　
    餐點　　 可選用宮城縣鳴子產的 Sasanishiki 米飯。
    　　　　・土鍋飯
    　　　　・使用當季食材的土鍋炊飯（需另加費用）
    　　　　　飯類佐菜拼盤
    味噌湯　
    甜品

    [注意事項]
    已包含 10% 服務費於費用中。
    依進貨狀況，部分菜單內容可能會有所變更。
    座位（吧檯／桌位／包廂）無法指定，敬請見諒。
    套餐菜單每月更換。
    如有不擅長的食材，或過敏等情況，請告知我們。
  • Dinner only
    21,780(JPY) 含稅 / 人
    【來自海外的客人也好評！】附有和牛涮涮鍋與握壽司的季節套餐
    預訂
    [詳細]

    以當季食材製作的季節套餐主菜為和牛涮涮鍋（單人鍋）。
    您也可以享用由料理人於吧檯現場捏製的握壽司。

    開胃菜
    生魚片
    碗物
    墊胃菜（壽司）
    和牛涮涮鍋
    醋拌菜
    餐食　您可選擇使用宮城縣鳴子產的「Sasanishiki」米所烹煮的米飯。
    　　　　・土鍋飯
    　　　　・使用當季食材的土鍋炊飯（需另加價）
    　　　　　白飯佐菜拼盤
    味噌湯
    甜點

    [注意事項]
    已包含 10% 服務費。
    部分菜單內容可能會因進貨情況而有所變更。
    座位（吧檯／餐桌／包廂）無法選擇，敬請見諒。
    套餐菜單每月都會更換。
    若您有不喜歡的食材，或有過敏等情況，請告知我們。

店鋪資訊

Map

GINZA KUKI / GINZA KUKI

地址
Ginza 5-9-16 A5, 4th Floor Chuo Ward Tokyo
如何抵達
從銀座站A5、A3出口步行3分鐘
位於東通街上的一樓是KENZO ESTATE WINERY的建築物。
電話號碼
+81 3-3572-5433
營業日/時間
週一、週二、週三、週四、週五、連假前夕、連假後夕
18:00 - 22:30

週六
11:00 - 14:00
18:00 - 22:30
固定休息日
星期日・國定假日
第2、第4星期一（含黃金周、夏季、年末年始假期）
取消政策
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預約確定（成立）後取消，將收取3.6%的手續費。
無論是否需要支付取消費用，都需要支付手續費。
更改日期或時間
  • 截止日期:在您的預約日期前5天
餐廳特色
可帶兒童進店用餐（7歲以上）, 免費wifi, 提供英文菜單, 提供中文（簡體）菜單, 禁止吸菸, 提供包廂, 無障礙設施
當地的支付方式
VISA, MASTER, JCB, AMERICAN EXPRESS, DINERS, 現金（JPY）, 微信支付, 支付寶, 銀聯
按食材分類的菜單
提供素食料理, 提供純素食料理
備註
請避免攜帶大量行李來店。請避免使用香味濃烈的香水或化妝品來店。若預約時間遲到超過30分鐘，可能會被視為取消預約。請避免使用閃光燈拍攝或大聲喧嘩等行為，因為會打擾其他顧客。
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