連接生產者與顧客的場所
我們店的食材，不僅來自豐洲市場，還親自前往全國各地的生產者處，查看食材的生產狀況，品嘗後精心挑選。
嚴選的食材，結合生產者的故事及我們累積的經驗，精心烹調而成。
敬請品嘗我們店用心製作的特色料理。
可預訂的商品
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[詳細]
我們將以＜7至8道左右＞使用嚴選季節食材的料理為您準備。
非常適合接待、紀念日、生日等與重要的人共度的美好時光。
〜菜單範例〜
・季節酒菜拼盤
・白魚與三葉植物蛋花，使用有精蛋「あかり」
・真鯛櫻葉醃製等
・山菜天婦羅，鱈芽、蕗之薹等
・黑鮑魚牛排
・黑毛和牛壽喜燒，配下仁田蔥
・土鍋炊飯，照燒鰆魚，香物，味噌湯
・今日甜點
※因進貨狀況不同，內容可能有所變更，敬請見諒。[注意事項]
服務費已包含10％。
根據進貨狀況，部分菜單內容可能會有所變更。
食材來自築地、豐洲以及全國各地直送，僅接受事先預約。 -
[詳細]
本店每天僅限招待2組客人。
我們將根據當天的食材及顧客的喜好，提供大約7道菜品的當日推薦套餐。
～季節嚴選食材範例～
本鮪 櫻鯛 細魚
甘鯛 鰻魚 地方金目鯛
星鰻 黑鮑 太刀魚等
黑毛和牛 產地直送蔬菜等
新潟縣加茂市 茅森農園 植酸栽培的越光米「傳」
栃木縣矢板市 渡邊農場 放養四姊妹雞蛋
千葉縣船橋市 平野農園 小松菜・令人期待的玉米（夏季）[注意事項]
服務費用含10％。
根據進貨狀況，部分菜單內容可能會有所變更。
食材除了築地、豐洲外，亦從全國各地直送，僅接受事前預約。
店鋪資訊
Japanese cuisine Sora / 日本料理 そら
- 地址
- 7-13-13 Minami Aoyama, Forest Hill Minami Aoyama 1F Minato Ward Tokyo
- 如何抵達
- 東京メトロ日比谷線 廣尾站4號出口 步行11分鐘
東京メトロ各線 表參道站B1出口 步行16分鐘 - 電話號碼
- +81 3-6450-6106
- 營業日/時間
-
星期一:18:00~23:00
星期二:18:00~23:00
星期三:18:00~23:00
星期四:12:00~14:00,18:00~23:00
星期五:12:00~14:00,18:00~23:00
星期六:12:00~14:00,18:00~22:30
節日前夕:18:00~23:00 - 固定休息日
- 星期日，節假日
- 取消政策
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取消費用
- 0%最多可至 2 天前
- 50%從 1 天前開始
- 100%當日取消
手續費
預約確定（成立）後取消，將收取3.6%的手續費。
無論是否需要支付取消費用，都需要支付手續費。更改日期或時間
- 截止日期:在您的預約日期前5天
- 餐廳特色
- 禁止吸菸, 提供包廂
- 當地的支付方式
- VISA, MASTER, JCB, AMERICAN EXPRESS, DINERS, 現金（JPY）
- 備註
- 請避免攜帶大量行李來店。請避免使用香味濃烈的香水或化妝品來店。若遲到超過預約時間30分鐘以上，可能會被視為取消預約。請避免使用閃光燈拍攝或大聲喧嘩等行為，以免干擾其他顧客。
最低 24,200(JPY) ~
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