從凱悅步行5分鐘。隱藏版日式料理 とりほまれ 雞肉料理・和牛・日本酒
從凱悅酒店步行5分鐘。
西新宿的隱藏版和食「とりほまれ」
位於遠離新宿喧囂之處，
可享用雞肉料理與和牛排的大人和食店。
招牌雞肉料理，
用心製作的和牛料理 premium Wagyu
以及日本頂級名水之地山梨縣的日本酒 rare local sake 和葡萄酒。
在觀光地無法遇見的，
能感受“真實的東京夜晚”。
也深受海外客人歡迎，
首次日本旅遊也能安心享受的安靜空間。
從凱悅區步行5分鐘。
作為旅程的完美結束，
請度過充滿東京風情的夜晚。
山梨縣是礦泉水產量日本第一的頂級名水之地。
能邂逅尚未廣為人知的幻之名酒。
可預訂的商品
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[詳細]
這是一個包含精選與料理相配的日本酒和葡萄酒搭配的特別套餐。
所使用的日本酒主要由以山梨縣為中心的自然豐富地區釀造的稀有品牌組成。
您可以享受到由清澈的水源和氣候孕育出的細膩透明的風味。
透過料理與酒的協同效應，
每一道菜都能帶來新的發現，是一個“體驗型套餐”。[注意事項]
根據當天的採購狀況，內容可能會有所變更。 -
[詳細]
鳥肉拼盤套餐是以嚴選的雞肉為主，運用日本料理的技法逐一道地精心製作的套餐。
採用最美味的烹烤技術及低溫調理等，最大限度地引出食材的鮮味，
並依據季節提供狀態最佳的食材。
從前菜到主菜，以至結尾，
構成可感受到「雞料理的深度」的內容。[注意事項]
根據當天的採購情況，內容可能會有所變動。 -
[詳細]
這是一份使用國產牛「甲州和牛」200克牛排套餐。
在東京只有本店才能品嚐到的牛排。
入口即化的口感：細膩的油花分布，入口瞬間如融化般柔軟，是其特徵。
濃郁的風味：油脂的甜味與鮮味濃厚，帶來豐富的風味享受。
鮮豔的色澤：肉色鮮明。
在山梨充滿自然環境中細心培育而成。
年間產量也有限的和牛。
套餐內容
・主廚心血來潮沙拉
・魚料理
・甲州和牛牛排 200克
・白飯
・味噌湯
・甜點
・一杯飲料[注意事項]
基本上每桌限時兩小時。
菜單會根據季節及採購狀況等進行變更。 -
[詳細]
我們大量使用了高級甲州食材，打造出“高級甲州和牛壽喜燒”，並以能感受季節的套餐形式呈現。
請務必品嚐極品甲州和牛壽喜燒‼︎
本店備有可容納2至18人的半個室。
套餐內容
・今日前菜拼盤
・隨機沙拉
・魚料理
・上等天婦羅拼盤
・高級甲州和牛壽喜燒
・最後的烏龍麵
・甜點[注意事項]
基本上每張桌子限制使用兩小時。
菜單會根據季節、採購狀況等進行變更。
招牌菜單
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信玄雞烤肉拼盤2,500(JPY)我們將信玄雞的大腿肉、胸肉和雞胸肉切片，製成綜合拼盤，而不是串燒。 -
放牧蛋的高湯蛋捲980(JPY) -
富士之介鮭魚生牛肉片1,500(JPY)細細品嚐山梨品牌的國產鮭魚生牛肉片 -
富士介三文魚紅色拌生肉1,200(JPY)全國數一數二的名水地，用富士山的湧泉水養殖成長的國產鮭魚。國內唯一擁有帝王鮭血統的魚類。請用放牧蛋生拌牛肉一起享用。 -
雞內臟燉煮880(JPY) -
水晶信玄餅580(JPY)
店鋪資訊
Torihomare / とりほまれ
- 地址
- 2-6-1 Nishi-Shinjuku, Shinjuku Sumitomo Building B1 Floor, Triangle Plaza Shinjuku Ward Tokyo
- 如何抵達
- 都營地鐵大江戶線 都廳前站直結 從A6出口步行30秒
- 電話號碼
- +81 3-5909-1158
- 營業日/時間
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星期日:11:00~21:00
星期一:11:00~22:00
星期二:11:00~22:00
星期三:11:00~22:00
星期四:11:00~22:00
星期五:11:00~22:00
星期六:11:00~21:00
節日:11:00~21:00 - 固定休息日
- 年末年始大樓本身有店休日
- 取消政策
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取消費用
- 0%最多可至 6 天前
- 10%從 5 天前開始
- 50%從 2 天前開始
- 100%從 1 天前開始
手續費
預約確定（成立）後取消，將收取3.6%的手續費。
無論是否需要支付取消費用，都需要支付手續費。更改日期或時間
- 截止日期:在您的預約日期前6天
- 餐廳特色
- 可帶兒童進店用餐（0-6歲）, 可帶兒童進店用餐（7歲以上）, 禁止吸菸, 提供包廂, 提供外賣, 有停車場, 無障礙設施
- 當地的支付方式
- VISA, MASTER, JCB, AMERICAN EXPRESS, DINERS, 現金（JPY）, 支付寶
- 備註
- 請避免攜帶大量行李來店。
請避免使用濃烈香水或化妝品等來店。
若遲到超過預約時間30分鐘以上，可能會被視為取消訂位。
請避免使用閃光燈拍攝或大聲喧嘩等行為，以免影響其他顧客。