品嘗融入四季時令食材的懷石套餐與來自各地的名酒。
本店位於惠比壽的新橋美食街，提供使用當季食材製作的懷石料理套餐。
請盡情享受直接從生產者進貨的當季鮮魚及鹿兒島黑牛等食材烹調的美味料理。
1月至3月，我們準備了以松葉蟹、九絵魚及虎河豚為主題的美味豐富方案。
除手打蕎麥麵外，我們還自豪地提供來自全國各地的地酒與燒酎。充滿現場感的吧檯席及適合4至8人的包廂，是慶祝重要日子的最佳選擇，敬請利用。
可預訂的商品
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[詳細]
以榮獲日本第一的鹿兒島黑牛A5等級「12號西冷牛排」為首，
將殘留的鱧魚、松茸、牡蠣等秋冬美味奢華呈現的懷石料理套餐。
＜套餐範例＞
※內容可能因進貨狀況而變動※
〇先付
・炸胡麻豆腐 江戶川春菊醬汁
〇前菜
・日本第一鹿兒島黑牛A5等級12號西冷牛排微熟涮涮鍋 高湯稀釋柚子醋 芝麻醬 自製柚子胡椒
・京都壬生菜 新蓮藕 占地菇 柿木茸 鯛魚高湯浸漬
・芝蝦真丈 蝦麵包 明太子美乃滋
・北海道 仙鳳趾 蒸牡蠣
〇湯碗
・香箱蟹茶碗蒸 柚子 三葉
〇生魚片
・北海道海膽 ★JFG預約限定★
・天然虎河豚鐵刺
・青森大間 本鮪中腹
・北海道北海縞蝦 附蛋
・京都天然特大鰤魚砂肝
〇進肴
・山口極上活宰九繪魚油炸
〇燉物
・對馬產釣活締特大九繪魚鍋塊 沖繩金阿古豬五花
白菜 長蔥 水菜 巨型滑菇 葛切絲
自製柚子醋 芝麻醬 味道變化 舞妓辣椒 黑七味 山椒 辣油
〇主食
・雜炊粥
〇甜點
・濱北熟成次郎柿[注意事項]
※當日的仕入狀況可能會影響品項數量與內容，敬請事先見諒。
※顯示價格已包含服務費。 -
[詳細]
能在此時節一次品嚐日本頂級高級食材的奢華套餐。
嚴選活松葉蟹（2位用1隻）當場解剖，
招牌元祖蟹味噌涮涮鍋、清澈高湯涮涮鍋、
蟹身木炭燒烤和蒸蟹肉拌蟹味噌等，
能盡情享受松葉蟹的美味。
一年中僅限短暫期間才能品嚐的香箱蟹，
以濃郁內含內子、外子、蟹肉及蟹味噌的茶碗蒸方式提供。
此外，鹿兒島黑牛 A5等級12號沙朗牛排，
曾榮獲日本全國和牛評比冠軍兩屆。
更有 Japan Food Guide 預約限定，
北海道產頂級海膽確保提供。
＜套餐範例＞
前菜：炸芝麻豆腐配江戶川春菊醬汁
開胃菜：鹿兒島黑牛A5沙朗牛排、北海道白子、魷魚沖漬、三關芹菜芝麻拌
湯品：香箱蟹茶碗蒸
刺身：北海道產海膽（JFG限定・確保）、大間本鮪中腹肉、野生虎河豚、北海縞蝦、天然寒鰤
燒物：松葉蟹身木炭燒烤
炸物：活殺九絵炸物
鍋物：松葉蟹蟹味噌涮涮鍋・特大蛤蜊
蒸物：松葉蟹蒸蟹肉拌蟹味噌
主食：雜炊
甜品：當季水果（頂級蜜柑）[注意事項]
※根據當日的進貨情況，品項及內容可能會有所變動。敬請事先諒解。
※顯示價格已含服務費。 -
[詳細]
日本屈指的高級食材僅在此時期一次享受的奢華套餐。
現場處理嚴選的活松葉蟹（2人份1隻1.2公斤），
招牌的元祖蟹味噌涮涮鍋、清澈的高湯涮鍋、
蟹身的炭火燒烤及蒸蟹肉拌蟹味噌等，
讓您盡情享受松葉蟹的鮮美。
一年中只能在限定期間品嚐的香箱蟹，
以內子、外子、蟹肉、蟹味噌封存在濃郁的茶碗蒸中呈現。
同時提供在日本全國和牛評鑑會連續兩屆榮獲冠軍的鹿兒島黑牛A5級12號沙朗牛排。
更有Japan Food Guide預約限定，
保證提供北海道產的極品海膽。
＜套餐範例＞
前菜：炸芝麻豆腐 江戶川春菊醬汁
開胃菜：鹿兒島黑牛A5級沙朗牛排、北海道海鱈白子、烏賊沖漬、三關芹菜芝麻和え
椀物：香箱蟹茶碗蒸
刺身：北海道產海膽（JFG限定保證）、大間本鮪中腹、天然虎河豚、北海條紋蝦、天然寒鰤
燒物：松葉蟹 蟹身炭火燒
炸物：活締九絵炸雞塊
鍋物：松葉蟹 蟹味噌涮涮鍋・特大蛤蜊
蒸物：松葉蟹 蒸蟹肉拌蟹味噌
膳食：雜炊
水果：當季水果（極品蜜柑）[注意事項]
※由於當日進貨狀況，品項數量及內容可能會有所變更。敬請事先諒解。
※所示價格包含服務費。 -
[詳細]
日本屈指的高級食材在這個季節一次性品嚐的奢華套餐。
在您面前現場處理嚴選活松葉蟹（2人份1隻1.4公斤），
享受招牌元祖蟹味噌涮涮鍋、清澈的高湯涮涮鍋、
蟹身炭火燒烤及蒸蟹肉蟹味噌拌等，
讓您盡情品味松葉蟹的鮮美。
一年中只有有限期間才能品嚐的香箱蟹，
以濃郁的蒸蛋羹盛裝內子、外子、蟹肉和蟹味噌。
並準備了在日本全國和牛評比大會連續兩屆獲得大賞的鹿兒島黑牛A5等級12號沙朗牛排。
此外，限定Japan Food Guide預約，
還能保證提供北海道產極品海膽。
＜套餐範例＞
先付：炸芝麻豆腐 江戶川春菊醬
前菜：鹿兒島黑牛A5沙朗牛排、北海道海鱈魚白子、烏賊沖漬、三關芹菜芝麻和え
椀物：香箱蟹蒸蛋羹
造里：北海道產海膽（JFG限定・保證）、大間本鮪中腹、天然虎河豚、北海縞蝦、天然寒鰤
燒物：松葉蟹蟹身炭火燒
揚物：活殺九絵唐揚
鍋物：松葉蟹蟹味噌涮涮鍋・特大蛤蜊
蒸物：松葉蟹蒸蟹肉蟹味噌拌
食事：雜炊
水菓子：當季水果（極品蜜柑）[注意事項]
※根據當天的進貨情況，品項及內容可能會有變更，敬請見諒。
※所示價格包含服務費。 -
[詳細]
使用日本第一的鹿兒島黑牛A5等級12號肋眼牛排為主的涮涮鍋/壽喜燒套餐菜單。
（鹿兒島黑牛在每五年舉行一次的全國牛肉評鑑會中，連續兩屆榮獲總冠軍，並獲得了內閣總理大臣獎、農林水產大臣獎等多項獎項。）
本店是鹿兒島經濟聯認證的餐飲店。
菜單內容
前菜
涮涮鍋或壽喜燒（120克）
土鍋飯
冰淇淋[注意事項]
+1000日圓可以將肋眼肉更改為160克。 -
[詳細]
日本第一的鹿兒島黑牛A5等級12號肋眼牛排和沙朗，使用這些部位為主的涮涮鍋／壽喜燒套餐菜單。
（鹿兒島黑牛在每五年舉行一次的全國牛肉評鑑會中，連續兩屆獲得綜合冠軍大獎，並榮獲內閣總理大臣獎、農林水產大臣獎等多項獎項。）
本店為鹿兒島經濟聯認證的餐飲店。
菜單內容
前菜
涮涮鍋或壽喜燒（120克）
砂鍋飯
冰淇淋[注意事項]
可以用3500日圓將肋眼牛排和沙朗牛排拼盤更改為160克。 -
[詳細]
使用日本第一的鹿兒島黑牛A5等級12號沙朗肉，主要提供涮涮鍋／壽喜燒的套餐菜單。
（鹿兒島黑牛在每五年舉行一次的日本全國牛肉評鑑會中，連續兩屆榮獲總冠軍，並獲得內閣總理大臣獎、農林水產大臣獎等多項殊榮。）
本店為鹿兒島經濟聯認證餐飲店。
菜單內容
前菜
涮涮鍋或壽喜燒（120克）
砂鍋飯
冰淇淋[注意事項]
+3500日元可以將沙朗牛排更換成160克。 -
[詳細]
使用日本第一的鹿兒島黑牛A5等級12號肋眼牛排，搭配生魚片的全套餐菜單。
（鹿兒島黑牛在每五年一次的全國牛肉評比中連續兩屆榮獲總冠軍，並獲得內閣總理大臣獎、農林水產大臣獎等多項殊榮。）
本店為鹿兒島經濟聯認證餐飲店。
內容
開胃菜
前菜
生魚片
炸物
涮涮鍋或壽喜燒（120克）
餐點
水果甜點[注意事項]
●追加肉
．肋眼牛排
每人份100克
3820日圓
．沙朗牛排
每人份100克
7850日圓 -
[詳細]
使用日本第一的鹿兒島黑牛A5等級12號沙朗牛排，附帶生魚片的全套菜單。
（鹿兒島黑牛在五年一次舉行的日本全國牛肉品評會中，連續兩屆獲得總冠軍，並榮獲內閣總理大臣獎、農林水產大臣獎等多項殊榮。）
本店為鹿兒島經濟聯合會認證的飲食店。
內容
開胃菜
前菜
生魚片
炸物
涮涮鍋或壽喜燒
主食
水果[注意事項]
●追加肉
．肋眼牛排
每人份100克
3820日圓
．沙朗牛排
每人份100克
7850日圓
店鋪資訊
Ebisu Kappo Shishikura / 恵比寿 割烹 ししくら
- 地址
- Ebisu 1-25-3 Shibuya Ward Tokyo
- 如何抵達
- 從JR惠比壽東口步行4分鐘
- 電話號碼
- +81 3-6277-3866
- 營業日/時間
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星期日:11:00~15:00,18:00~24:00
星期一:11:30~14:30,18:00~24:00
星期二:11:30~14:30,18:00~24:00
星期三:11:30~14:30,18:00~24:00
星期四:11:30~14:30,18:00~24:00
星期五:11:30~14:30,18:00~24:00
星期六:11:00~14:30,18:00~24:00
節假日:11:00~15:00,18:00~24:00
節假日前夕:11:00~15:00,18:00~24:00 - 固定休息日
- 固定休息日 不定期休息
- 取消政策
-
取消費用
- 0%最多可至 3 天前
- 50%從 2 天前開始
- 100%當日取消
手續費
預約確定（成立）後取消，將收取3.6%的手續費。
無論是否需要支付取消費用，都需要支付手續費。更改日期或時間
- 截止日期:在您的預約日期前6天
- 餐廳特色
- 可帶兒童進店用餐（0-6歲）, 可帶兒童進店用餐（7歲以上）, 禁止吸菸, 提供包廂
- 當地的支付方式
- VISA, MASTER, JCB, AMERICAN EXPRESS, DINERS, 現金（JPY）
- 備註
- 服務費5％
攜帶飲品時將收取攜帶費用。
請避免攜帶大量行李前來店內。
請避免使用香味濃烈的香水或化妝品前來店內。
預約時間遲到超過30分鐘時，可能會視為取消處理。
請避免使用閃光燈拍攝或大聲喧嘩等行為，以免打擾其他顧客。