Sumibiyakiniku Takumi / 炭火焼肉 たくみ

  • 東京 : 六本木・赤坂
  • 烤肉 / 烤肉, 日本菜

幻之石垣牛炭火享受

石垣牛是什麼?
生產的九成以上在沖繩縣內消費的石垣牛。

因其稀有性被稱為「幻之牛」,在東京都內能享受到石垣牛的店面並不多。

本店則是將這樣的石垣牛整頭奢華購買!包括稀有部位的「ザブトン」和「サーロイン」在內的各種部位,我們都能以實惠的價格提供給您。

我們準備了3、5、9種多樣的拼盤,讓您盡情享受味道的對比。

請您務必充分品味石垣牛的鮮美。

用體溫融化的優質脂肪,不會讓您感到胃不適的美味,敬請品嚐。

可預訂的商品

  • 7,700(JPY) 含稅 / 人
    【「巧手 冬祭路線」全10道菜】石垣牛三種拼盤、上級鹽味牛舌、琉球阿古豬涮涮鍋等多種風味濃郁的料理令人回味無窮
    預訂
    [詳細]

    幻之牛「石垣牛」的燒肉三種拼盤與阿古豬涮涮鍋為主菜!
    冬季美味入味的前菜六種拼盤,還有上等牛舌蔥鹽也登場!
    此外,還準備了可品嚐石垣島直送的天然爽口鹽水裙帶菜的飽足套餐!

    鳥取縣米子市丸瀨家特製的金芝麻醬淋切碎沙拉也是極品!
    在品嚐上等牛舌及石垣牛燒肉的同時,您將體驗令人感動的脂肪甜美!
    石垣牛的脂肪融點低,會在體溫下融化,因此隔天不易感到胃脹不適,這是其魅力◎
    請盡情享用我們引以為傲的多款佳餚!

    套餐內容範例

    ① 內含秋季美味的前菜六種拼盤
    ② 鳥取縣米子市丸瀨家特製的金芝麻醬切碎沙拉~
    ③ 上等牛舌鹽味蔥鹽醬
    ④ 石垣牛三種拼盤
    ⑤ 石垣島直送的天然爽口鹽水裙帶菜
    ⑥ 阿古豬涮涮鍋
    ⑦ 鍋底湯製成拉麵
    ⑧ 今日甜品

    [注意事項]
    請務必告知我們攜帶寵物的客人,如未告知將收取10%的費用。
  • 8,800(JPY) 含稅 / 人
    【「巧手 冬時雨套餐」全8品】品嚐石垣牛涮涮鍋、石垣牛四種拼盤及上等鹽燒牛舌等風味濃郁的料理,令人回味無窮
    預訂
    [詳細]

    以幻之牛「石垣牛」涮涮鍋及燒肉四種綜合為主菜!
    包含冬季美味的前菜六種拼盤,以及上等牛舌蔥鹽醬也登場!
    更有石垣島直送的天然爽口鹽醋海蘊可供品味的飽足套餐!

    使用鳥取縣米子市丸瀬家自製的金芝麻醬享用的切碎沙拉也極品絕佳!
    一邊品嚐上等牛舌與石垣牛燒肉,一邊體驗令人感動的油脂甘甜!
    石垣牛的脂肪熔點低,會在體溫中融化,因此隔天較不易感到胃脹氣◎
    請盡情享受我們引以為傲的一道道佳餚!

    套餐內容示例

    ① 含冬季美味 前菜六種拼盤
    ② 鳥取縣米子市丸瀬家自製金芝麻醬切碎沙拉
    ③ 上等牛舌鹽味 蔥鹽醬
    ④ 石垣牛 燒肉 四種綜合拼盤
    ⑤ 石垣島直送的天然爽口鹽醋海蘊
    ⑥ 石垣牛涮涮鍋 & 阿古豬涮涮鍋
    ⑦ 用鍋底湯料製作的沖繩麵
    ⑧ 今日甜點

    [注意事項]
    請務必告知攜帶寵物的客人,如未告知將收取10%的費用。
  • 10,000(JPY) 含稅 / 人
    「嚴冬肉類盛宴套餐」共10道菜,包含石垣牛5種拼盤、A5等級石垣牛牛里肌和上等里脊涮涮鍋,以及炙燒石垣牛肩胛肉包裹白子等豪華料理
    預訂
    [詳細]

    傳說中的牛肉「石垣牛」A5等級沙朗牛排&頂級里脊涮涮鍋為主菜!
    冬季美味的前菜六種拼盤,以及炙燒白子包裹石垣牛也登場!
    此外還能品嘗石垣牛五種拼盤,為您準備了奢華的年終聚會套餐!

    使用鳥取縣米子市丸瀬家胡麻油製作的牛肉生牛肉片也十分美味!
    在享用招牌牛舌及石垣牛燒肉的同時,體驗感動到難以置信的油脂甘甜!
    因為融點低,會在體溫下化開,所以下一天不易有胃脹的困擾,這是其魅力◎
    請在店內盡情品味我們自豪的各種絕品!

    套餐內容範例
    ①冬季風味前菜六種拼盤
    ②鳥取縣米子市丸瀬家金芝麻醬切碎沙拉
    ③牛肉生牛肉片 ~使用鳥取縣米子市丸瀬家胡麻油~
    ④頂級鹽味牛舌 青蔥鹽醬
    ⑤炙燒白子包裹肩胛肉
    ⑥直送自石垣島的天然清爽鹽醋海藻
    ⑦石垣牛五種拼盤
    ⑧石垣牛A5等級沙朗牛排&頂級里脊涮涮鍋
    ⑨鍋底湯沖繩蕎麥麵
    ⑩今日甜點

    [注意事項]
    攜帶寵物的客人請務必告知,如未告知將收取10%的費用。
  • 18,000(JPY) 含稅 / 人
    「嚴冬豪華絢爛套餐」豪華享用石垣牛稀有部位5種、A5石垣牛沙朗涮涮鍋及炙燒軟骨包裹白子等奢華料理計畫
    預訂
    [詳細]

    傳說中的牛「石垣牛」的A5沙朗牛肉壽喜燒及稀有部位五種拼盤為主角!還有炙燒肩胛肉裹白子和鯉魚肝等豐富的冬季食材!!我們為您準備了能夠盡情享受厚切上舌頭配蔥鹽醬的奢華套餐!

    品嚐厚切上舌頭和石垣牛燒肉的同時,您將體驗到令人感動的脂肪甜味!石垣牛的脂肪融點低,在體溫下即可融化,翌日也不易胃脹,這是它的魅力◎請盡情享受我們引以為傲的多款逸品!

    套餐內容示例
    ① 時令前菜 豪華十品拼盤
    ② 牛肉與鮮魚的卡爾帕喬 配丸瀨家自製芝麻油
    ③ 厚切上舌 配蔥鹽醬
    ④ A5石垣牛稀有部位五種拼盤
    ⑤ 石垣島直送的天然爽口鹽漬海蘊
    ⑥ A5石垣牛沙朗與上腰肉及寒鰤雙重壽喜燒
    ⑦ 以鍋底高湯製作的雜炊
    ⑧ 今日甜點

    [注意事項]
    請務必告知攜帶寵物的顧客,如果不告知將收取10%的費用。
  • 16,500(JPY) 含稅 / 人
    【Japan Food Guide限定】燒肉、壽司、火鍋、拉麵一次可以盡享的巧味奢華三昧課程
    包含11道菜品
    預訂
    [詳細]

    石垣島直送的稀有A5級石垣牛,提供燒肉、涮涮鍋、壽司等多樣化風格的奢華套餐,僅限於Japan Food Guide。

    以鹽醬調味的上肉和濃縮鮮味的牛握壽司,以及石垣島產的天然海帶等,肉類不僅如此,海味、山味也能夠均衡享用。

    主菜包括A5石垣牛的五點盛燒肉和充滿鮮味的涮涮鍋。最後以出汁香氣的鍋拉麵作為結尾,並以高級冰淇淋收尾,留下優雅的餘韻。

    菜單範例

    ①前菜拼盤
    ②自家製泡菜拼盤
    ③人氣No.1!日本產金芝麻的切碎沙拉
    ④蔬菜燒拼盤
    ⑤上肉 鹽醬
    ⑥牛握壽司
    ⑦石垣島直送的天然海帶
    ⑧A5石垣牛 五點拼盤 燒肉
    ⑨A5石垣牛涮涮鍋
    ⑩出汁鍋拉麵
    ⑪高級冰淇淋

    [注意事項]
    請務必告知攜帶寵物的客人,如未告知將收取10%的費用。

店鋪資訊

Map

Sumibiyakiniku Takumi / 炭火焼肉 たくみ

地址
Azabu Juban 2-16-9 Ajiro Building 1F Minato Ward Tokyo
如何抵達
東京地鐵南北線 麻布十番站步行2分鐘
電話號碼
+81 3-3453-1129
營業日/時間
星期日:11:30~15:00,17:00~23:00
星期一:11:30~15:00,17:00~23:00
星期二:11:30~15:00,17:00~23:00
星期三:11:30~15:00,17:00~23:00
星期四:11:30~15:00,17:00~23:00
星期五:11:30~15:00,17:00~23:00
星期六:11:30~15:00,17:00~23:00
固定休息日
12月31日
取消政策
取消費用
  • 0%最多可至 3 天前
  • 50%從 2 天前開始
  • 100%當日取消
手續費
預約確定(成立)後取消,將收取3.6%的手續費。
無論是否需要支付取消費用,都需要支付手續費。
更改日期或時間
  • 截止日期:在您的預約日期前3天
餐廳特色
可帶兒童進店用餐(0-6歲), 可帶兒童進店用餐(7歲以上), 提供兒童菜單, 禁止吸菸, 提供外賣, 無障礙設施
當地的支付方式
VISA, MASTER, JCB, AMERICAN EXPRESS, DINERS, 現金(JPY), 微信支付, 銀聯, 支付寶
備註
請攜帶寵物的顧客務必告知,未告知的情況下將收取10%的費用。
請勿攜帶大量行李來店。
請遠離使用強烈香水或化妝品等來店。
若預約時間超過30分鐘遲到,可能會被視為取消處理。
請勿使用閃光燈拍照或大聲喧嘩等行為,這會對其他顧客造成困擾,請自重。
最低 7,700(JPY) ~
選擇預訂商品