환상의 섬돌소를 숯불로 만끽
석가국이란?
생산량의 90% 이상이 오키나와현 내에서 소비되는 석가국.
그 희귀성 때문에 "환상의 소"라고도 불리며 도쿄에서 석가국을 즐길 수 있는 가게는 많지 않습니다.
저희 가게에서는 그런 석가국을 통째로 호화롭게 한 마리 구매! 희귀 부위인 "자부톤"과 "샤로인"을 비롯한 다양한 부위를 남김없이 저렴하게 제공합니다.
맛 비교가 재미있는 모둠도 3종, 5종, 9종으로 다양하게 준비했습니다.
석가국의 맛을 충분히 만끽해 주세요.
체온으로 녹는 양질의 지방으로 속 쓰림 없이 맛있는 것을 꼭 경험해 보세요.
이용 가능한 메뉴
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[세부]
환상의 소 '이시가키소' 구이 3종 모듬과 아구 돼지 샤브샤브가 메인!
겨울의 맛이 들어간 전채 6종 모듬, 상タン 파소금도 등장!
더욱이 이시가키섬 직송 천연 상큼한 소금 모즈쿠도 맛볼 수 있는 포만 코스를 준비했습니다!
돗토리현 요나고시 마루세 씨 댁의 금참깨 드레싱으로 즐기는 찹드 샐러드도 절품!
상タン과 이시가키소의 구이를 맛보면서 감동할 정도로 지방의 단맛을 체험하실 수 있습니다!
이시가키소의 지방은 녹는점이 낮아 체온으로 녹아버리기 때문에 다음 날도 속이 편한 것이 매력 ◎
자랑하는 일품들을 마음껏 만끽해 주십시오!
코스 내용 예
① 가을의 맛이 들어간 전채 6종 모듬
② 돗토리현 요나고시 마루세 씨 댁의 금참깨 드레싱의 찹드 샐러드
③ 상タン 소금 파소금 양념
④ 이시가키소 3종 모듬
⑤ 이시가키섬 직송 천연 상큼한 소금 모즈쿠
⑥ 아구 돼지 샤브샤브
⑦ 냄비 국물에 라면
⑧ 오늘의 단맛[주의 사항]
반려동물을 동반하시는 고객님은 반드시 말씀해 주시기 바랍니다. 말씀하지 않으실 경우 10%의 요금을 청구합니다. -
8,800(JPY) 세금 포함 / 명【「다쿠미 계절의 이슬 코스」전 8품】이시가키 소 샤브샤브와 이시가키 소 4종 모둠 및 상급 혀 소금구이 등 깊은 맛의 요리를 혀로 즐기다예약[세부]
환상의 소 "이시가키규"의 샤브샤브와 구이 4종 모둠이 메인!
제철 미각이 들어간 전채 6종 모둠, 상탄 파 소금도 등장!
더욱이 이시가키섬 직송의 천연 상쾌한 소금 모즈쿠도 맛볼 수 있는 배부른 코스를 준비했습니다!
돗토리현 요나고시 마루세 씨 댁의 금깨 드레싱으로 즐기는 초프드 샐러드도 절품!
상탄과 이시가키규의 구이를 맛보면서 감동할 정도의 지방의 단맛을 체험하실 수 있습니다!
이시가키규의 지방은 융점이 낮아 체온으로 녹아버리기 때문에 다음날에도 속이 부담스럽지 않은 점이 매력◎
자랑하는 일품들을 마음껏 만끽해 주십시오!
코스 내용 예
① 제철 미각이 들어간 전채 6종 모둠
② 돗토리현 요나고시 마루세 씨 댁 금깨 드레싱의 초프드 샐러드
③ 상탄 소금 파 소금 소스
④ 이시가키규 구이 4종 모둠
⑤ 이시가키섬 직송 천연 상쾌한 소금 모즈쿠
⑥ 이시가키규 샤브샤브 & 아구 돼지고기 샤브샤브
⑦ 냄비 육수로 만든 오키나와 소바
⑧ 오늘의 단맛[주의 사항]
반려동물과 함께하시는 고객님은 반드시 말씀해 주시기 바랍니다. 말씀하지 않으실 경우 10%를 청구합니다. -
10,000(JPY) 세금 포함 / 명「계절의 고기 만끽 코스」전 10품목 이시가키 소 5종 모듬 및 A5 이시가키 소 등심과 상등심 샤부샤부, 자부톤 구이 시라코 싸움 맛볼 수 있는 호화 플랜예약[세부]
환상의 소 "이시가키 소"의 A5 등심 & 상등심 샤브샤브가 메인!
사계절의 맛을 담은 전채 6종 모듬, 그릴에 구운 백자와 이시가키 소로 감싼 요리도 등장!
더욱이 이시가키 소 5종 모듬도 맛볼 수 있는 호화로운 송년회 코스를 준비했습니다!
돗토리현 요나고시 마루세 씨 댁의 참기름을 사용한 소고기 카르파초도 절품!
명물 소 혀와 이시가키 소의 불고기를 맛보면서 감동할 만큼 고기의 단맛을 경험할 수 있습니다!
융점이 낮아 체온에서 녹아버리기 때문에 다음 날에도 속이 편한 것이 매력입니다◎
자랑하는 일품 요리들을 가게 안에서 마음껏 즐겨 주세요!
코스 내용 예
① 사계절의 맛을 담은 전채 6종 모듬
② 돗토리현 요나고시 마루세 씨 댁의 금참깨 드레싱 치포드 샐러드
③ 소고기 카르파초 ～ 돗토리현 요나고시 마루세 씨 댁의 참기름을 사용해～
④ 상등 혀 소금 파 소금 소스
⑤ 목심 부위 그릴 구이 백자로 감싼 요리
⑥ 이시가키 섬 직송 천연 상큼 소금 모즈쿠 미역
⑦ 이시가키 소 5종 모듬
⑧ 이시가키 소 A5 등심 & 상등심 샤브샤브
⑨ 냄비 육수로 만든 오키나와 소바
⑩ 오늘의 단맛[주의 사항]
반려동물을 동반하시는 고객님께서는 반드시 알려주십시오. 알리지 않으실 경우 10%를 부과합니다. -
18,000(JPY) 세금 포함 / 명「계절의 화려한 코스」이시가키 소 희소 부위 5종과 A5 이시가키 소 채끝살 샤브샤브, 자부톤의 구운 백자 포장 등 호화롭게 맛볼 수 있는 호화 플랜예약[세부]
환상의 소 「이시가키 소」의 A5 샤로인 샤브샤브와 희귀 부위 5종 모듬이 메인! 자부톤의 숯불에 구운 흰자 포장과 앙키모 등 사계절 식재료도 풍부하게!! 두툼한 상탄 파소금 달도 만끽할 수 있는 호화로운 코스를 준비했습니다!
두툼한 상탄과 이시가키 소의 구이를 맛보면서 감동할 정도로 지방의 단맛을 체험할 수 있습니다! 이시가키 소의 지방은 융점이 낮아 체온으로 녹기 때문에 다음 날에도 속이 부담스럽지 않은 것이 매력◎ 자랑하는 일품 요리들을 마음껏 즐겨 주세요!
코스 내용 예
① 제철 전채 호화로운 10종 모듬
② 소고기와 신선한 생선의 카르파초 마루세 씨네 참기름에
③ 두툼한 상탄 파소금 달
④ A5 이시가키 소 희귀 부위 5종 모듬
⑤ 이시가키섬 직송 천연 산뜻한 소금 모즈쿠
⑥ A5 이시가키 소 샤로인과 상등심, 방어의 더블 샤브샤브
⑦ 냄비 육수로 잡곡죽
⑧ 오늘의 단맛[주의 사항]
반려동물 동반 고객님은 반드시 알려주셔야 합니다, 알려주지 않으실 경우 10%를 청구합니다. -
[세부]
석학섬 직송의 희귀한 A5 등급 석학소를, 구이, 샤브샤브, 초밥 등 다양한 스타일로 만끽하실 수 있는 호화 코스를 Japan Food Guide 한정으로 준비했습니다.
소금 양념으로 마무리한 상등심과, 풍미가 응축된 소의 초밥, 석학섬산 천연 모즈쿠 등, 고기뿐만 아니라 바다의 행복과 산의 행복도 균형 있게 즐길 수 있습니다.
메인에는 A5 석학소의 다섯 가지 구이와 풍미가 넘치는 샤브샤브. 마무리로 육수 향이 나는 냄비 라멘, 마지막으로 프리미엄 아이스크림으로 품격 있는 여운을 남깁니다.
메뉴 예시
① 전채 모둠
② 집에서 만든 김치 모둠
③ 인기 No.1! 일본산 금깨 다진 샐러드
④ 채소 구이 모둠
⑤ 상등심 소금 양념
⑥ 소의 초밥
⑦ 석학섬 직송의 천연 모즈쿠
⑧ A5 석학소 다섯 가지 모둠 구이
⑨ A5 석학소 샤브샤브
⑩ 육수로 만든 냄비 라멘
⑪ 프리미엄 아이스크림[주의 사항]
반려동물을 동반하시는 고객님은 반드시 말씀해 주시기 바랍니다, 말씀하지 않으실 경우 10%를 부과하겠습니다.
매장 정보
Sumibiyakiniku Takumi / 炭火焼肉 たくみ
- 주소
- 1st Floor, Ajiro Building, 2-16-9 Azabu Juban Minato City Tokyo
- 찾아오시는 길
- 도쿄 메트로 남북선 아자부주반역에서 도보 2분
- 전화번호
- +81 3-3453-1129
- 영업일/시간
-
일요일:11:30~15:00,17:00~23:00
월요일:11:30~15:00,17:00~23:00
화요일:11:30~15:00,17:00~23:00
수요일:11:30~15:00,17:00~23:00
목요일:11:30~15:00,17:00~23:00
금요일:11:30~15:00,17:00~23:00
토요일:11:30~15:00,17:00~23:00 - 정기휴무일
- 12월 31일
- 취소 정책
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취소 수수료
- 0%3일 전까지
- 50%2일 전부터
- 100%당일 취소
관리비
예약이 확정된 후 취소 시 3.6%의 관리 수수료가 부과됩니다.
이는 취소 수수료에 관계없이 적용됩니다.날짜 또는 시간 변경
- 마감 시간:예약 날짜 3일 전
- 레스토랑의 특징
- 어린이 동반 가능 (0-6세), 어린이 동반 가능 (7세 이상), 어린이 메뉴 있음, 금연, 테이크아웃 가능, 휠체어 대응
- 현지 결제 방법
- VISA, MASTER, JCB, AMERICAN EXPRESS, DINERS, 현금(JPY), WeChat Pay, 유니온페이, Alipay
- 비고
- 반려동물 동반 고객님께서는 반드시 말씀해 주시기 바랍니다. 말씀해 주시지 않는 경우 10%의 요금이 추가됩니다. 대량의 짐을 가지고 오는 것은 자제해 주시기 바랍니다. 강한 향수나 화장품 등을 사용하고 오는 것은 삼가해 주시기 바랍니다. 예약 시간에서 30분 이상 지각할 경우, 취소 처리될 수 있습니다. 플래시를 사용한 촬영이나 큰 소리를 내는 행동은 다른 고객님께 폐가 되므로 자제해 주시기 바랍니다.
