Hachimenroppi / 八面六秘

  • 東京 : 青山, 六本木・赤坂
  • 烤肉 / 烤肉, 和牛
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傳統與創新交織的極致和食饗宴

本店位於東京赤坂，是一家獨樹一格的燒肉餐廳，以現代手法重新詮釋日本傳統飲食文化。

我們以「讓人明天也想再吃的燒肉」為理念，從肉品部位的挑選、調味、吃法到切法，每一處細節皆用心講究。
正如店名所示，我們運用八個角度與六項秘技，打造出一道道不僅刺激味蕾，更喚醒五感的料理藝術品。

套餐充分展現季節食材與職人技藝，讓每道料理都蘊含匠心與熱情。
精緻空間與細緻款待，為您的特別時光增添光彩。

在赤坂的隱密氛圍中，盡情享受頂級燒肉的世界。

可預訂的商品

*僅接受暫時預約。

  • Dinner only
    20,882(JPY) 含稅 / 人
    VIP套餐
    預訂
    [詳細]

    <套餐内容（範例）>
    1. 沙朗生拌牛肉
    ・山形縣 純但馬血統 千日和牛

    2. 韓式泡菜與涼拌菜拼盤
    3. 當日鹽味燒肉
    ・和牛上等鹽味牛舌
    ・兵庫縣 純但馬牛（Usunaga牧場培育） 肩三角
    ・山形縣 純但馬血統 千日和牛 臀肉蓋

    4. 店主嚴選推薦燒肉
    ・山形縣 純但馬血統 千日和牛 沙朗

    5. 洋蔥和風沙拉
    6. 當日醬燒
    ・三重縣 特產松阪牛 後腿芯
    ・岩手縣 岩手水澤牛 友三角

    7. 當日小菜
    ・冷盤與但馬牛炙燒佐酢橘高湯凍

    8. 當日味噌燒
    ・和牛舌五花
    ・兵庫縣 純但馬牛（Usunaga牧場培育） 大腸

    9. 本日精選
    ・兵庫縣 純但馬牛（Usunaga牧場培育） 板腱 出汁涮燒

    10. 季節時蔬與但馬牛實山椒煮土鍋飯
    11. 高湯冷麵
    12. 義式冰淇淋

    [注意事項]
    價格已含服務費。
    實際菜單可能依食材進貨情況調整。
  • Dinner only
    24,611(JPY) 含稅 / 人
    極致套餐
    預訂
    [詳細]

    盡情享受本店嚴選燒肉與多樣肉料理的豪華套餐。

    <套餐内容（範例）>
    1. 精選牛肉塔塔
    ・山形縣 純但馬血統 千日和牛 內腿肉
    ・牡丹蝦

    2. 韓式泡菜與涼拌菜拼盤
    3. 當日鹽烤
    ・兵庫縣 純但馬牛（Usunaga牧場培育） 肩三角肉
    ・山形縣 純但馬血統 千日和牛 腰肉

    4. 店主推薦燒肉
    ・山形縣 純但馬血統 千日和牛 沙朗

    5. 洋蔥和風沙拉
    6. 100%但馬牛漢堡排
    ・鳥取縣 純但馬血統 萬葉牛

    7. 當日小菜
    ・冷盤與但馬牛炙燒佐酢橘高湯凍

    8. 當日醬燒
    ・三重縣 特產松阪牛 後腿芯
    ・兵庫縣 純但馬牛（Usunaga牧場培養） 橫膈膜肉

    9. 當日精選烤肉
    ・兵庫縣 純但馬牛（Usunaga牧場培養）出汁涮燒

    10. 兩種玉米與但馬牛實山椒煮土鍋飯
    11. 高湯冷麵
    12. 義式冰淇淋

    [注意事項]
    價格已含服務費。
    實際菜單可能依進貨情況有所變動。
  • Dinner only
    31,075(JPY) 含稅 / 人
    [吧檯限定] 特別套餐
    預訂
    [詳細]

    店主全程親自接待的吧檯限定饗宴！

    <套餐内容（範例）>
    1. 精選牛肉刺身三品拼盤
    ・沙朗生拌牛肉
    ・炭烤但馬牛炙燒
    ・海鮮與精選牛肉塔塔風

    2. 韓式泡菜與涼拌菜拼盤

    3. 當日鹽烤
    ・兵庫縣 純但馬牛（Usunaga牧場培育）肩三角
    ・山形縣 純但馬血統 千日和牛 臀肉蓋

    4. 洋蔥和風沙拉

    5. 店主推薦燒肉
    ・山形縣 純但馬血統 千日和牛 沙朗

    6. 100%但馬牛漢堡排
    ・鳥取縣 純但馬血統 萬葉牛

    7. 當日小菜
    ・冷盤與但馬牛炙燒佐酢橘高湯凍

    8. 當日炭燒
    ・三重縣 特產松阪牛 後腿芯

    9. 當日醬燒
    ・三重縣 特產松阪牛 後腿芯
    ・兵庫縣 純但馬牛（Usunaga牧場培育）橫膈膜肉

    10. 精選燒肉
    ・兵庫縣 純但馬牛（Usunaga牧場培育）板腱 高湯涮燒

    11. 兩種玉米與但馬牛實山椒煮土鍋飯
    12. 高湯冷麵
    13. 義式冰淇淋

    [注意事項]
    價格已含服務費。
    實際菜單可能依食材進貨情況調整。

店鋪資訊

Map

Hachimenroppi / 八面六秘

地址
1F Horiguchi Building, 4-3-13 Akasaka Minato Ward Tokyo
如何抵達
從千代田線「赤坂駅」步行2分鐘
從丸之内線、銀座線「赤坂見附駅」步行5分鐘
電話號碼
+81 3-6277-7255
營業日/時間
星期日:17:00~23:00
星期一:17:00~23:00
星期二:17:00~23:00
星期三:17:00~23:00
星期四:17:00~23:00
星期五:17:00~23:00
星期六:17:00~23:00
固定休息日
不定休
取消政策
取消費用
  • 0%最多可至 2 天前
  • 50%從 1 天前開始
  • 100%當日取消
手續費
預約確定（成立）後取消，將收取3.6%的手續費。
無論是否需要支付取消費用，都需要支付手續費。
更改日期或時間
  • 截止日期:在您的預約日期前5天
餐廳特色
可帶兒童進店用餐（0-6歲）, 可帶兒童進店用餐（7歲以上）, 禁止吸菸, 提供包廂
當地的支付方式
VISA, MASTER, JCB, AMERICAN EXPRESS, DINERS, 現金（JPY）
備註
・服務費13%（套餐價格包含服務費）。
・攜帶兒童的顧客，請使用包廂。
・僅接受信用卡付款。
・如預約時間遲到超過30分鐘，可能視為取消。
・請避免使用閃光燈拍攝、大聲喧嘩等行為，以免影響他人。
・本店僅提供套餐料理。能完整用餐的10歲以上孩童需計入預約人數。
・10歲以下孩童僅於可完整用餐時計入人數。原則上如有10歲以下孩童，將安排至有包廂之分店。
最低 20,882(JPY) ~
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