透過食物讓相關的人們充滿活力。最佳美味的創作燒肉。
只使用能夠確認牛的出生地、產地和出火地點的肉類。
從可信賴的批發商中精選的黑毛和牛，經過料理長的熟練目利進行挑選和採購。
即使是同樣的A5等級黑毛和牛，由於季節和部位的不同，好的肉也有所區別，因此我們始終只選擇「最高」的黑毛和牛，完全不妥協。
拋棄作為燒肉店的固定觀念，料理長運用擅長的法國料理技法，提供前所未有的至高醬汁。
根據肉的部位使用不同的醬汁，使口中彌漫著醇厚的鮮美味道，充分引出肉的美味。
保證能夠體驗到其他地方無法品嚐的感動。
熟知肉類最佳烤製程度的「烤師」會全程陪伴並烘烤。
我們也對提供舒適的高品質燒肉空間非常講究。
希望「吧檯」和「包廂」能讓與您分享美好時光的每一位客人都度過有意義的時光。
這樣的我們的心意體現於其中。
評價
可預訂的商品
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[詳細]
我們店自豪的日本三大和牛「近江牛」豐富使用的奢華套餐，經由Japan Food Guide預訂的客人將特別加上更豪華的特別菜單！
「松露」加在涮涮鍋上
芬芳的香氣在高級松露的涮涮鍋中增添了風味。
請享受和西方的絕妙和諧。
套餐內容範例
前菜兩種拼盤
嚴選牛舌兩種品嚐
沙拉有機醬汁
近江牛炙燒肉壽司
鹽燒肉三種（靜岡培育的嚴選和牛、近江牛心臟、赤身臀肉）
招牌的菲力法式可頌
醬燒肉一種
特選和牛涮涮鍋（Japan Food Guide限定添加松露配料）
本店特製牛骨高湯冷麵
甜點[注意事項]
這個課程的價格包含服務費。
在追加訂購飲料等時，將另收取10%的服務費。
根據季節的進貨狀況，可能會有菜品變更。 -
[詳細]
我們店自豪的日本三大和牛「近江牛」充足使用的奢華套餐，通過Japan Food Guide預約的客人特別增添了更豪華的特別菜單！
①「黑松露」配料的炊飯
芳香四溢的高級黑松露作為炊飯的點綴。
享受和洋之間的絕妙和諧。
②以大份特上沙朗牛排提供
霜降之美的極上沙朗牛排，奢華地準備一大片。
盡情享受如融化般的口感和深邃的味道。
套餐內容示例
神戶牛生肉
前菜三種拼盤
近江牛特上沙朗
近江牛舌二種（近江牛舌燒、近江牛特上舌鵝肝黃油醬油）
沙拉 自家製有機醬汁
主廚精選和牛的鹽燒
特色菜（菲力華山）
雞胸肉的低温調理
紅肉和牛的醬烤
近江牛的黑松露涮涮鍋（Japan Food Guide限定以大份特上沙朗的方式提供）
近江牛的炊飯（Japan Food Guide限定配有黑松露）
甜點[注意事項]
本課程的價格已包含服務費。在您額外訂購飲料等時，將另收10％的服務費。由於季節性采購情況，可能會有料理更改。 -
[詳細]
近江牛和生海膽、鵝肝豐富使用的本店最高峰套餐。
本店引以為傲的日本三大和牛「神戶牛」和「近江牛」被大量使用，豪華的套餐中，通過Japan Food Guide預訂的客人將特別添加更豪華的特別菜單！
「松露」作為配料的炊飯
濃郁的香氣擴散，將高級松露作為炊飯的點綴。
請享受和洋的精緻和諧。
套餐內容示例
神戶牛和燻製蛋黃拌生肉
前菜三種拼盤
近江牛特上沙朗
近江牛三種牛舌（近江牛牛舌肋、近江牛特上牛舌鵝肝奶油醬、近江牛特上牛舌）
沙拉 自家製有機醬
近江牛湯
招牌菜（松露 菲力瓦生）
雞胸肉的低溫烹調
近江牛特上腹肉
產自北海道的生海膽和近江牛菲力壽喜燒
近江牛炊飯（Japan Food Guide限量版，附松露配料）
甜點[注意事項]
這個課程的價格已包含服務費。
如需額外點購飲料等，將另加收10%的服務費。
根據季節的進貨情況，可能會有菜品的變動。
招牌菜單
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“業界初”酥皮麵包！里肌豬排三明治『里肌酥皮麵包』「近江牛」ヒレ包裹在可頌中的『ヒレワッサン』。
著重於ヒレ與奶油的搭配的菜單。
「近江牛」ヒレ肉的炸豬排，包裹在風味豐富的可頌中，是本店獨特的炸豬排三明治。
可以作為套餐的一道菜享用。
請品嚐”業界首創”的使用可頌的ヒレ炸豬排三明治～ヒレワッサン～。
店鋪資訊
Ushinikanabou Azabujuban / 牛に金棒 麻布十番
- 地址
- Azabu Juban 2-13-10 SK Azabu Juban Building 2F Minato Ward Tokyo
- 如何抵達
- 麻布十番站 4號出口步行3分鐘
- 電話號碼
- +81 3-6435-3659
- 營業日/時間
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星期日:17:00~23:00
星期一:17:00~23:00
星期二:17:00~23:00
星期三:17:00~23:00
星期四:17:00~23:00
星期五:17:00~23:00
星期六:17:00~23:00 - 固定休息日
- 不定休
- 取消政策
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- 50%預訂日期前2天起
- 100%預訂日期當天
取消費用以確認預訂時的取消政策為准。 - 餐廳特色
- 免費wifi, 提供英文菜單, 提供包廂
- 當地的支付方式
- VISA, MASTER, JCB, AMERICAN EXPRESS, DINERS, 現金（JPY）
- 備註
- 服務費為10％。
12歲以上的兒童可以使用。
請避免攜帶大量行李來店。
請勿使用香氣濃烈的香水或化妝品等來店。
如果在預約時間後超過30分鐘到達，可能會被視為取消。
請避免使用閃光燈拍攝或大聲喧嘩，以免打擾其他顧客。