英語對話工作人員常駐。「高級變隨意」在惠比壽受歡迎的高性價比隱藏壽司在新宿開業！
恵比寿話題的鮨はつめ在新宿開幕。
新宿站步行5分鐘，靜靜矗立的隱藏家鮨。
感受到高級感的簡約而時尚的空間，讓造訪者預感到特別的時刻。
無糖和無防腐劑，身體自然而然融入的紅醋壽司飯，以及季節性的一品料理交織出的美味，的確是至福。
請享受由專業品酒師精選的葡萄酒和日本酒的絕妙搭配。
請隨心所欲地品味在1萬日圓以下無法實現的高性價比鮨。
可預訂的商品
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[詳細]
旬的鮮魚與精湛技藝的料理可供充分品嚐的套餐。店主精心挑選的3種日本酒和4種葡萄酒，共計7種，將根據料理搭配提供。
【菜單範例】
1. 前菜：龍蝦 雲丹玉素燒（雲丹加量 +2,000日圓）
2. 自製：胡麻豆腐
3. 湯品：筍子、鱈芽、素麵
4. 生魚片：勘八
5. 握壽司：河豚昆布〆
6. 握壽司：春子鯛 醋〆
7. 握壽司：烏賊炙燒
8. 小碗：章魚沖漬
9. 藁燒：鰤西京
10. 握壽司：鮪魚赤身
11. 握壽司：中腹肉
12. 握壽司：炙燒椎茸的奶油煮
13. 蒸品：黑松露茶碗蒸
14. 珍味：鱈魚白子2種
15. 握壽司：黑醋〆鯖
16. 帆立貝湯引
17. 菜花浸泡
18. 涮涮鍋：九絵
19. 握壽司：鯵
20. 燉鰻魚
21. 湯品：龍蝦殼湯
22. 甜品替換：玉子
※握壽司12貫、下酒菜10品，共計22品[注意事項]
※因進貨而有所不同的內容。 -
[詳細]
旬的鮮魚與技藝精湛的料理，讓您充分品味的套餐
【菜單範例】
1品 先付 蛤蜊海雜 雲海膽烤製 （雲海膽加量＋2,000日圓）
2品 自製 胡麻豆腐
3品 湯品 筍子 鱈魚芽 細麵
4品 生魚片 勘八
5品 壽司 河豚昆布〆
6品 壽司 春子鯛 醋〆
7品 壽司 烏賊炙烤
8品 小碗 蛸魚的沖漬
9品 藁燒 鰤魚西京
10品 壽司 鮪魚赤身
11品 壽司 中腹部
12品 壽司 炙燒松茸奶油煮
13品 蒸 龍蝦茶碗蒸
14品 珍味 鱈魚白子兩種
15品 壽司 黑醋醃鯖魚
16品 帆立貝的燙煮
17品 菜花浸泡
18品 涮涮鍋 九絵
19品 壽司 鯵
20品 燉穴子
21品 湯品 蛤蜊海龍湯
22品 甜點 玉
※壽司12貫・小菜10品，共22品[注意事項]
※由於進貨情況，內容可能會有所不同。
店鋪資訊
Shinjuku Sushi Hatsume / 新宿 鮨 はつめ
- 地址
- 7-10-10 Nishi-Shinjuku, Nishimura Building, B1F Shinjuku Ward Tokyo
- 如何抵達
- 新宿站西口步行7分鐘
都營大江戶線 新宿西口站步行1分鐘
西武新宿站步行5分鐘 - 電話號碼
- +81 3-6304-0416
- 營業日/時間
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星期一:17:00~22:00
星期二:17:00~22:00
星期四:17:00~22:00
星期五:17:00~22:00
星期六:17:00~22:00
星期天:17:00~22:00 - 固定休息日
- 星期三
- 取消政策
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- 100%預訂日期前1天起
取消費用以確認預訂時的取消政策為准。 - 餐廳特色
- 免費wifi, 提供英文菜單, 提供韓文菜單, 提供中文（簡體）菜單, 提供中文（繁體）菜單, 禁止吸菸
- 當地的支付方式
- VISA, MASTER, JCB, AMERICAN EXPRESS, DINERS, 現金（JPY）
- 備註
- 英語會話工作人員常駐。
請避免帶著大量行李來店。
請勿使用強烈的香水或化妝品來店。
如預約時間超過30分鐘遲到，可能會被視為取消。
使用閃光燈拍攝或大聲喧嘩等行為會影響其他顧客，請自重。