大家好，喜歡壽司的各位！新大阪地區作爲觀光和商務的據點也很有人氣，在這裏享受"OMAKASE"風格的壽司也是推薦的。使用新鮮的素材，由熟練的工匠精心製作的OMAKASE壽司是日本獨有的特別體驗，在此介紹5家非常想在這個區域品嚐到高品質的OMAKASE壽司的店鋪。每一個都很有個性，一定會度過一段難忘的時光。
新大阪地區不僅旅遊便利，還有從江戶前風格到創作壽司等可以品嚐到多種壽司的隱藏名店。OMAKASE壽司的魅力在於，可以品嚐到當天應季食材的最佳形態，因此，能夠充分感受到匠人的手藝和應季的美味。在新大阪，在平靜的氣氛中品嚐一下奢侈的OMAKASE壽司吧。
1. Sushi Izakaya Shingo
(Source:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270201/27123072/)
"壽司居酒屋新語"是同心齋橋的藏身之處型壽司居酒屋,使用注重新鮮度的海鮮類的壽司是魅力所在。此外，還有可供少數人使用的櫃檯座位和餐桌座位，因此遊客們可以毫無負擔地光顧，這也是一大看點。在受歡迎的"拼盤壽司"中,可以盡情享受當天購買的新鮮材料。日本牛肉生拌牛肉和壽喜燒卷等一品料理也豐富齊全，可以享受到廣泛的菜單也是魅力所在。從大阪地鐵的長堀橋站步行4分鐘，交通便利，是觀光途中也方便光顧的店。
2. Sushi Miyagawa
(Source:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27119405/)
"壽司和川"是進軍東京和北海道人氣很高的名店大阪的店。位於梅田地區，從東梅田站步行2分鐘的好去處是其特徵。設有單間和櫃檯座位的店內，以重視私生活感的設計，非常適合招待和特別的聚餐。在受歡迎的"壽司會席"上,可以品嚐到利用應季海鮮的豪華套餐料理。使用紅醋的清酒可以配上江戶式壽司，還可以和酒師挑選的日本酒配對，這是它的魅力所在。
3. Sushi Takeuchi
(Source:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270202/27129613/)
位於難波的"壽司店"是2022年開業的江戶前壽司專賣店,其特點是使用應季食材的OMAKASE套餐。店內設有櫃檯座位和半個人室，在寧靜的日式空間裏，可以近距離欣賞工匠的技藝。午餐還有海膽蓋飯和神戶牛肉蓋飯等，可以毫無負擔地光顧也是魅力所在。交通便利，距離難波站步行1分鐘，非常方便。
4. Sushi Karasu Juso
(Source:https://www.hotpepper.jp/strJ003473840/)
"壽司烏鴉" 十三店"是位於澱川區平靜區域的壽司店,遠離城市的喧囂,可以悠閒地享受OMAKASE壽司。眼前烹飪的產地直送生魷魚料理是必不可少的,重視新鮮度的黑蛤蜊和紅蛤壽司也很有名。在簡約的櫃檯座位上，一邊享受現場感，一邊享受工匠的技術和極致的味道。從阪急十三站步行5分鐘的便利地點，是約會和接待的最佳場所。
5. Sushi Hasegawa Shinsaibashi Main Store
(Source:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270201/27004056/)
"壽司川"是位於心齋橋的高級壽司店，從心齋橋站步行5分鐘就能到達。設有可供2人使用的完全單間，可在私人空間享受豪華的OMAKASE。提供四季使用天然材料的壽司和懷石料理,營造出適合特別日子慶祝的平靜氛圍。使用滋賀縣產的越光和陶藝家的器皿等，可以感受到對素材和器皿的執着。
總結
在新大阪可以品嚐到OMAKASE壽司的店鋪裏,等待着充滿匠人技術和應季美味的特別體驗。這次介紹的5家壽司店各有特色，值得一遊。在觀光和商務的間隙，享受美味的壽司，度過一段難忘的時光吧。下次去大阪旅行的話，一定要去逛逛名店哦！