旅行地的飲食是讓旅行本身更加豐富多彩的重要體驗。特別是來日本的話，壽司是絕對不能錯過的美食店之一。但是，也有容易讓人覺得"高級且門檻高"的壽司店。但是，青山·表參道有很多享受優質食材和匠人技藝的同時性價比高的壽司店。這次給您介紹其中特別值得推薦的店鋪。這些店鋪的魅力在於,在旅遊和購物之間可以毫無負擔地光顧,以合理的價格享受正宗的壽司。
Hachibei Aoyama
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八兵衛青山總店位於表參道站步行2分鐘的好去處，每天都能享受到從豐洲市場購買的新鮮魚貝壽司。使用從九州和四國引進的天然白肉魚的菜單很受歡迎，特別是金眼鯛和咽喉是必食。此外，還可以品嚐到築地市場直送的金槍魚和A5等級山形牛的烤牛生魚片等多種料理。可以搭配料理享受的葡萄酒和日本酒的種類也很豐富，而且經常有1000多種葡萄酒，這也是值得高興的一點。
店內散發着高雅、沉穩的氣氛，非常適合接待、約會、與家人一起用餐。櫃檯座位上可以欣賞到工匠在眼前抓握的樣子，重視私生活的單間也完備。具有像大人藏身之處一樣的氛圍,可以毫無負擔地光顧,這就是魅力所在。因爲也可以進行網上預約，所以來店前提前預約就放心了。
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Tsukiji Tamazushi Sasashigure
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奧莫特桑多希爾斯主樓三樓的青梅竹馬. 表參道店是提供有機壽司的特色店。使用自然栽培的大米"佐佐裏"的壽司的特點是豐富的風味和豐盛的口感。同時,還提供使用築地直接送來的新鮮海鮮和有機蔬菜的食物,追求安全、高品質的食材。特別是熟透的金槍魚和高級味道的鰻魚很有名。
以有機材料爲主題的這家店,可以和來自全國各地的土酒一起享受。賣場採用無障礙設計,具備了與子女一起放心使用的環境。感染病對策也很徹底,可以在表參道的安靜空間安心用餐。
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Sushi Aomi Aoyama
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從新宿人氣店進駐的壽司 青海青山店在青山的幹練氛圍中，從年輕人到老人，深受廣大階層的喜愛。寬敞的座位和帶門的單間房也齊全,可用於聚餐、招待、家庭用餐等多種場面。
店主每天早上從市場購入的新鮮魚貝，築地的金槍魚和北海道產的海膽等，可以品嚐到應季味道的隨心所欲的套餐很受歡迎。與壽司搭配的日本酒和紅酒也豐富齊全，還可以享受與料理的搭配。從表參道站步行3分鐘就能到達的優點也是魅力所在。
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Sushi Lab Shibuya
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澀谷壽司店以性價比高而自豪，可以以低廉的價格享用銀座品質的壽司。特別是使用了津本式極致除血的熟成魚的握把,新鮮度和味道絕妙地融合在一起。還準備了青花魚煙燻等獨創性的菜單,使用紅醋的沙丁魚更加突顯材料的味道。
店內設有白色木製櫃檯，是散發着香氣的日式空間，單間也完備，非常適合與家人一起使用或商務會餐。從澀谷站出發，交通便利，是提供融合傳統和現代的新壽司體驗的店鋪。
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Sushi no Iku-Aji
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澀谷擁有19年曆史的壽司店是位於青山街衚衕裏稍微進去的地方的藏身處式壽司店。在充滿日式風情的賣場內，設有使用竹子和扁柏木的櫃檯座位和單間，可在安靜的環境下用餐。
這家店的特點是使用豐洲市場和產地直送的新鮮魚貝的壽司。根據材料使用紅醋和米醋的沙丁魚能增加魚的味道。此外,在日式技法上添加法國精華的創作料理也非常豐富,茶蝦和螃蟹肉餅、海膽和蒸雞蛋等也很受歡迎。
有從少數人到成人都可以使用的單間，是女生聚會或接待的最佳空間。週六是不定期的,建議提前確認後再訪問。
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總結
在青山·表參道享受的壽司的特點是,以高品質的食材和熟練的匠人技術爲魅力,而且有很多可以以低廉的價格享受的店鋪。各店所擁有的個性和創意給來訪者帶來新的發現,提供難忘的飲食體驗。
下次去東京旅行時，請一定要好好享受青山·表參道區域的壽司巡遊。以合理的價格品嚐到真正的壽司，會讓旅行的回憶更加豐富多彩。