日本旅行的妙趣在於體驗像和牛一樣的優質飲食文化。特別是新宿是各種美食店聚集的地區,擁有可以品嚐到最高級和牛的鐵板烤肉和牛排店。作爲特別的日子或旅行的亮點，在新宿的名店品嚐一下頂級和牛怎麼樣？本報道介紹新宿周邊值得光顧的3家店鋪。請仔細瞭解各自的特點和魅力,並參考下次旅行。
Teppanyaki Steak Kitanosaka
(Source.1:https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13262642/dtlphotolst/smp2/)
"鐵板燒北野阪"是位於新宿中心，可以品嚐到使用A5等級的黑毛和牛的絕品料理的鐵板燒專賣店。適合紀念日或招待等特別場面的安靜空間是其特點。在奢侈的櫃檯座位上,可以近距離欣賞廚師在眼前烹飪的樣子,還可以通過視覺、嗅覺、聽覺等五感享受料理。
料理使用神戶牛和黑毛和牛中嚴格挑選的部位。肉的柔軟和香醇香氣,放入嘴中的瞬間融化般的味道是其特點。在套餐菜單上,提供季節海鮮和蔬菜的均衡陣容,可以享受多種味覺。
店內有帶門的完全單間，可以在私人空間裏享受美食，這是它的魅力所在。特別是能看到夜景的單間房，非常適合浪漫的晚餐。從新宿站步行5分鐘即可到達，距離新宿三丁目站也只有很短的路程。位於商住兩用建築8樓的藏身之處氛圍也展現了特別感。
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Shinjuku Teppanyaki YOKOTA
(Source.1:https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13267873/dtlphotolst/?mode=owner&smp=2)
"新宿鐵板燒YOKOTA"是多次獲得米其林一顆星的麻布十番名店"天富良橫田"的新宿店。位於從新宿站西出口步行1分鐘的優越位置，擁有完備的單間高級空間，非常適合在特別的日子用餐。
這家店的魅力在於使用嚴格挑選的黑毛和牛和四季應季食材的鐵板燒和日本料理套餐。執着於激發素材特色的烹飪方法,原封不動地繼承了總店的味道,在新宿的土地上持續着新的挑戰。料理就像藝術品一樣，不僅味道好，外觀也很好。
溫馨的店內設有單間，適合與重要的人一起度過紀念日或接待的優雅時光。位於西新宿的高樓大廈街，因交通便利，是很多人光顧的人氣店。以高品質的料理和沉靜的氛圍，可以體驗和牛精髓的餐廳。
(Source.2:https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13267873/dtlphotolst/?mode=owner&smp=2)
(Source.3:https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13267873/dtlphotolst/?mode=owner&smp=2)
Original Teppanyaki Steak Kobe Misono Shinjuku
(Source.1:https://misono.org/shop/shinjuku/menu/)
"神戶美其"創立於1945年，是世界上第一個提供鐵板烤牛排的鼻祖。位於新宿住友大廈51層，是一邊欣賞地上200米的絕景一邊享受美食的奢侈場所。
這家店的招牌菜是使用了A4·A5等級的黑毛和牛和神戶牛肉的鐵板燒。用特製的2cm厚鐵板烤制的肉，會引出成熟的美味，推薦用赤穗燒鹽簡單品嚐。副菜還有大蒜飯和鐵板烤海鮮，可以滿足多種需求。
所有座位都有專職廚師,在眼前做料理的風格讓人感到作爲"鐵板烤牛排"的鼻祖的自豪。特別是以夜景爲背景的晚餐時間,將成爲紀念日和重要的人一起度過時光的最佳舞臺。距離新宿站只有步行距離，交通便利，觀光或購物後光顧也很方便。
(Source.2:https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13011971/dtlphotolst/?mode=owner&smp=2)
(Source.3:https://misono.org/shop/shinjuku/)
總結
這次介紹的"鐵板烤牛排" 北野阪""新宿鐵板燒YOKOTA"還有"元祖鐵板燒牛排神戶味那個新宿店"是各自具有不同魅力的新宿名店。與最高級的和牛一起，可以體驗到幹練的空間和殷勤的接待。
爲了觀光或商務訪問新宿的時候，一定要在這些店鋪品嚐到最好的和牛。可以享受日本飲食文化的深奧,留下難忘的飲食回憶。
