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探索品川必去的5家壽司餐廳

四月 01, 2024

大家好 對於追求頂級日本料理的旅客而言,壽司無疑是必試之選。

品川作為東京的中心門戶之一,是品嚐美味壽司的絕佳地點。

在這篇文章中,我們將介紹品川五家您一定要去的壽司店。

希望這份指南能豐富您的旅程,讓您在品川的體驗更加特別。

 

品川和壽司的魅力

品川位於東京市中心,以交通便利、餐飲選擇多元化而聞名。

以新鮮海鮮製成的壽司是傳統的日本料理,因其視覺美和味道美而受到全世界的喜愛。

在品川,您可以品嚐到各式各樣的壽司,從傳統的江戶前壽司到創意十足的現代變化。

 

Sushi Matsumoto Shinagawa

(Source:https://tabelog.com/tokyo/A1314/A131403/13257484/dtlphotolst/smp2/)

 

首先要介紹的是 ”Sushi Matsumoto Shinagawa”,它是赤坂一家米其林星級餐廳的分支。

這家高級壽司餐廳位於品川車站步行距離內,擁有清新的桧木香味櫃台和優雅的私人包廂。

他們提供使用 A5 級黑毛和牛和當季食材製作的壽司。

受歡迎的「御宴套餐」以濃郁的蛤蜊湯開頭,接著是精緻的季節菜色。

此外,餐廳還備有來自日本各地的清酒和葡萄酒,是搭配壽司的最佳選擇。

 

SUSHI BANYA KAI Shinagawa

(Source:https://tabelog.com/tokyo/A1314/A131403/13288848/dtlphotolst/?mode=owner&smp=2)

 

接下來是品川車站附近的高級壽司餐廳”SUSHI BANYA KAI Shinagawa”。

他們提供使用精心挑選的新鮮食材製作的江戶前壽司。

寧靜的日式室內設計同時提供櫃檯和私人座位,是商務會議、特殊場合和慶祝晚餐的理想選擇。

菜單僅提供御食(主廚精選),展現主廚精湛的壽司和季節性菜餚製作技術。

重點菜色包括直接從北海道 Akkeshi 採購的新鮮海產,以及精心製作的壽司(nigiri),將食材的自然風味發揮得淋漓盡致。

 

Sushi Oumi Shinagawa

(Source:https://tabelog.com/tokyo/A1314/A131403/13263540/dtlphotolst/smp2/)

 

"Sushi Oumi Shinagawa”是品川車站附近的高級壽司餐廳,承襲了新宿著名店家的技術與傳統。

他們使用在附近水域捕獲的精挑細選的海鮮,並使用傳統的江戶前技術進行烹飪。

他們的"Uni Tasting"和新鮮採購的市場食材尤其引人注目。

精緻的室內裝潢融合了傳統日式美學與現代元素,並設有櫃台座位和帶門的私人包廂,非常適合商務和特殊場合使用。

 

Nigiriya

(Source:https://tabelog.com/tokyo/A1314/A131403/13043444/dtlphotolst/?mode=owner&smp=2)

 

"Nigiriya" 是一家位於後巷的壽司餐廳,從品川車站 Konan 出口步行 2 分鐘即可抵達。

以正宗江戶前壽司和多種清酒、燒酎聞名,店內裝潢精美,一樓有櫃台座位,二樓有桌椅座位,三樓有榻榻米房間。

"Uni Tasting"和從市場採購的新鮮海鮮在這裡很受歡迎。

豐富的套餐使其成為商務會議、晚宴和特別慶典的理想選擇。

 

Sushi Izakaya Shimozu

(Source:https://tabelog.com/tokyo/A1314/A131403/13259820/dtlphotolst/?smp=2&sby=D&srt=normal&mode=owner&PG=2)

 

最後,我們要介紹”Sushi Izakaya Shimozu”。

這家壽司居酒屋位於品川車站附近,設有私人用餐包廂,確保您在用餐時能有安靜且親密的空間。

乾淨舒適的室內也設有櫃台座位。

餐廳以新鮮海產料理聞名,尤其是生魚片和壽司。

此外,餐廳也提供精美擺盤的季節性魚類料理。

以清酒和抹茶飲料為特色的豐富飲料菜單也獲得高度評價。

 

總結

品川擁有各式各樣出色的壽司餐廳,從傳統的江戶前壽司到創意十足的現代風格,應有盡有。

這些店家都非常值得一遊,讓您在品嚐美味壽司的同時,也能體驗品川的魅力。

在您下次東京之旅中,請務必造訪這些壽司餐廳,讓您的旅程更加特別。

請盡情享受品川等待您的美食體驗。