美食部落格

壽司愛好者的必遊之地! 澀穀必去的5家壽司店

四月 01, 2024

澀穀是日本最時尚的首都,這裡不僅有購物和夜生活,還有美食。

特別是壽司,是許多外國遊客到日本必嘗的美食。

本文將為您介紹涉穀值得一去的五家壽司店。

我們將詳細介紹每家餐廳的特色和吸引力,以及您在訪問期間可以期待的體驗。

 

澀穀和壽司的魅力

澀穀以其活潑現代的氛圍而聞名。

而壽司則是起源於江戶時代的日本傳統美食。

澀穀的壽司店融合了傳統與創新,為遊客提供了特別的體驗。

江戶前壽司使用優質食材,創意壽司和一流的服務,每家餐廳都值得一試。
 

Sushi Ebisu Korin

(Source:https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13286155/)

 

“Sushi Ebisu Korin”是一家位於惠比壽的高端江戶前壽司店,擁有36年經驗的店主使用從豐州市場精挑細選的時令新鮮食材,提供傳統的江戶前壽司。


美食:

品嘗使用優質食材製作的壽司和點心。

獨特的原創菜肴,如“清酒肝醬蒸鮑魚”和“魚翅切片”尤其受歡迎。

飲品:

精選的日本清酒和葡萄酒可與壽司搭配享用。

氛圍:

餐廳提供輕鬆的櫃檯式座位,木質的溫暖讓食客可以近距離欣賞廚師的精湛技藝。

服務:

僅限預約。

 

建議在特殊場合享用豪華壽司的客人光臨本餐廳。

 

Sushi Ryu Shibuya

(Source:https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13233978/)

 

“Sushi Ryu”是一家位於澀穀的高檔江戶前壽司店,使用精心挑選的時令食材提供壽司和單點菜肴。

餐廳提供包廂,適合商務招待和周年紀念等特殊場合。

 

美食:

享用使用時令食材製作的壽司和單點菜肴。

北海道和青森的海膽尤其受歡迎。

飲品:

為壽司搭配精心挑選的日本清酒和葡萄酒。

空間:

餐廳提供氛圍輕鬆的櫃檯座位和私密的包廂,適合商務娛樂和與重要人物用餐。

特別服務:

可以為特殊場合準備帶紀念品和蛋糕的套餐,餐廳可靈活滿足個人要求。

 

如果您希望在商務宴請或周年紀念等特殊場合享用豪華壽司,建議您選擇這家餐廳。

 

Sushi Matsumoto Shibuya

(Source:https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13261619/)

 

“Sushi Matsumoto Shibuya”是一家位於澀穀的高檔江戶前壽司店,隸屬於赤阪的米其林星級餐廳“Sushi Matsumoto”。

餐廳提供將傳統江戶前壽司與趣味小吃相結合的禦食套餐。

 

美食:

餐廳使用店主精心挑選的新鮮食材,提供傳統的江戶前壽司和創意小吃。

尤其注重海膽和金槍魚的質量。

空間:

備有散發著新鮮檜柏香氣的台座和可讓您享受私密時光的包廂,非常適合商務娛樂和周年紀念等特殊場合。

熱情好客:

作為一家從國際大都市赤阪延伸出來的餐廳,它在寧靜的環境中為您提供奢華的體驗。

特別服務:

還可為特殊場合提供包廂、附帶紀念品的套餐和生日蛋糕,服務靈活多樣。

 

“Sushi Matsumoto Shibuya”是那些希望在特殊場合與心愛的人一起享用豐盛壽司的人的理想去處。

 

Sushi Hanaoka Shibuya

(Source:https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13219266/)

 

“Sushi Hanaoka Shibuya”是一家位於澀穀櫻丘町的成人壽司店。

店主花岡宏明從日本各地精挑細選珍稀海鮮,讓您品嘗到更能突出食材原味的菜肴。

 

菜肴:

這裡有東京罕見的珍稀海鮮和新鮮時令食材。

尤其是吃海膽比賽和使用珍稀魚類烹飪的菜肴最受歡迎。

空間:

餐廳設有櫃檯和2至4人包廂,隱秘的氛圍讓人忘卻澀穀的喧囂。

您可以在輕鬆愉快的氛圍中與愛人共度美好時光。

 

如果您想品嘗珍稀海鮮和精選清酒,“Sushi Hanaoka Shibuya”是您的不二之選。

 

Edomae Sushi Sushifuku

(Source:https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13274777/)

 

2022年9月27日開業的“Edomae Sushi Sushifuku”是一家高檔江戶前壽司店,距離澀穀車站步行僅需2分鐘。

 

空間:

餐廳有14個8米長的櫃檯,由奈良縣產的吉野柏製成,還有可容納4人、6人和8人的全包房。

這裡是商務娛樂和特殊場合的理想場所,是一個輕鬆、高品質的空間。

美食:

這裡只提供禦膳(廚師自選),您可以品嘗到充分利用時令食材製作的飯菜。

從食材採購到烹飪和擺盤,無不體現出精湛的技藝。

飲品:

這裡有各種清酒、葡萄酒和威士卡供您選擇,還可根據您的喜好為您提供建議。

 

如果您想在特殊場合品嘗美味的壽司和清酒,“Edomae Sushi Sushifuku”是您的不二之選。

 

總結

我們為您介紹了涉穀值得一去的五家壽司店。

每家餐廳都有自己的魅力,為遊客帶來美妙的體驗。

在特別的日子裏,與您的愛人一起享受美味的壽司和愉悅的氛圍吧。

希望您下次來日本時能光顧這些壽司店。