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肉食愛好者指南: 新大阪車站周邊 5 家必去的烤肉店

四月 01, 2024

新大阪車站周圍是一個繁華的樞紐,既是重要的商業區,也是旅客的出入口。

在這裡,您可以找到許多美味的烤肉串餐廳,是您在旅途中或忙碌一天結束時的最佳選擇。

日式烤串雖然簡單,卻是一道色香味俱全的料理,其標準做法是將新鮮雞肉在炭火上烤至完美。

在這篇文章中,我們將介紹新大阪車站附近最適合喜歡吃肉的旅客的五家出色烤串餐廳。

每家餐廳都有其獨特之處,讓您從食物中品味日本豐富的飲食文化。

 

烤串的魅力與新大阪地區

新大阪是日本新幹線網絡的重要一站,是商務人士和遊客的主要樞紐。

車站周圍有許多美食,其中許多都深受當地人和遊客的喜愛。

烤串(Yakitori)是日本各地都很喜歡的一道菜,它是將雞肉串起來在炭火上燒烤,最常見的調味料是鹽或塔雷醬。

每家餐廳都為這道菜注入了自己的風格,廚師們的精湛技藝在每一口中都得到了淋漓盡致的展現。

無論您追求的是簡單的經典料理或是創意十足的變化,新大阪附近的烤串餐廳都能提供各式各樣的風格供您探索。

 

現在,讓我們深入介紹新大阪車站周圍不容错過的五大烤串店。

 

1. Yakitori × Smoked Dishes × Japanese Sake Kmuri-ya

(Source:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270301/27109721/dtlphotolst/?mode=owner&smp=2)

 

“Yakitori × Smoked Dishes × Japanese Sake Kmuri-ya"是一家隱藏在舒適環境中的寶藏,您可以在此享用烤串和煙燻料理,並搭配精選的日本清酒。

他們的烤串是用新鮮雕刻的鳥取雞製成,突出了食材的新鮮度和品質。

這家餐廳的與眾不同之處在於其精心挑選的清酒菜單,其中有您在其他地方找不到的珍稀酒款。

煙燻料理,如煙燻雞蛋和肉類拼盤,也非常受歡迎。

 

“Yakitori × Smoked Dishes × Japanese Sake Kmuri-ya" 採用溫暖的木質裝潢,提供櫃檯座位,最適合獨自用餐或約會,也可容納大型團體的私人派對。

如果您想來點大膽的,可以試試他們的煙燻肉類和炭火燒烤料理,一定能滿足您對豐盛美味的渴求。

 

2. Fresh Chicken Specialty Manjuya Nishinakajima Ekimae

(Source:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270301/27073966/dtlphotolst/?mode=owner&smp=2)

 

“Fresh Chicken Specialty Manjuya Nishinakajima Ekimae”專賣以新鮮但馬雞肉製成的烤雞串。

招牌菜 "萬珠燒 "使用經過數十年研發和改良的秘制醬料燒烤,口感多汁,令人難以忘懷。

復古的昭和時代室內裝潢,讓餐廳充滿懷舊氣息,是享用美食的好去處。

 

菜單以串燒雞肉為中心的套餐,並提供任飲套餐,是團體聚會或休閒之夜的理想去處。

如果您是單獨用餐,這裡有櫃台座位可供使用;午餐時,他們會提供經濟實惠的套餐,無論白天或夜晚,都是快速又美味的完美選擇。

 

3. Sumibi Yakitori Tsuta

(Source:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270301/27137026/dtlphotolst/?mode=owner&smp=2)

 

位於 Higashi-Mikuni Station 附近的”Sumibi Yakitori Tsuta”是烤肉串愛好者的知名店家。

這裡的專業廚師只使用新鮮的國產雞肉,在炭火上慢慢燒烤每一串,確保每一口都香味四溢。

無論是經典的雞肉丸、雞翼或是較罕見的雞肉,每道菜都塗上自家製的醬汁,以增添天然的鮮味。

 

店內裝潢輕鬆舒適,設有櫃台座位和舒適的沙發區,適合各種場合,從輕鬆約會到大型團體派對,一應俱全。

餐廳有多種清酒和葡萄酒可供選擇,讓您可以將酒與每串烤肉完美搭配。

此外,餐廳還提供新鮮雞肉刺身,例如里脊肉和雞肝,搭配甜美的九州醬油,是真正的美味佳肴。

 

4. Otoko wa Tsurai Shin-Osaka Ekimae

(Source:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270301/27004738/dtlphotolst/?mode=owner&smp=2)

 

“Otoko wa Tsurai Shin-Osaka Ekimae"是新大阪車站附近的一家休閒日式居酒屋,以炸串、烤肉串和火鍋等經濟實惠的豐盛料理而聞名。

菜單上有許多豐盛的選擇,例如廣受歡迎的相撲鍋(chanko-nabe)和 tsukune 拼盤。

Kushikatsu 的起價僅為 99 日元,而 yakitori 的起價則為 198 日元,是深受當地人和遊客喜愛的經濟實惠之選。

 

寬敞的室內空間包括私人包廂和傳統的凹陷式爐端座位,無論是小型團體或大型派對都非常適合。

餐廳最多可容納 38 位客人,非常適合公司聚餐或家庭聚會。

他們的烤串以濃郁的陳年塔雷醬汁燒烤,甜味與鹹味醬油完美平衡,是經濟實惠的高球和燒酒的絕佳搭配。

 

5. Shichirin Yakitori Ichidori Nishinakajima

(Source:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270301/27102298/dtlphotolst/smp2/)
 

“Shichirin Yakitori Ichidori Nishinakajima"提供獨特的體驗,您可以使用傳統的七林(木炭烤架)烤製自己的烤串。

他們只使用新鮮的國產雞肉,包括 Ise Akadori 和 Gaina Chicken 等高級品牌,讓您充分體驗肉類的濃郁自然風味。

除了烤串之外,菜單上還有烤內臟、雞肉 yukhoe 和鮮肝 sashim 等料理。

對於真正的肉食愛好者來說,這裡是必到之處。

 

熱鬧的氣氛,加上凹陷的爐端座位和櫃台區,讓這裡成為小型或大型聚會的絕佳地點。

他們也提供經濟實惠的任飲套餐,讓您不用破費就能享用各式各樣的菜餚。

炭燒雞翼和辣雞火鍋等特色料理尤其受歡迎。

 

總結

新大阪車站周圍有許多令人難以置信的烤肉店,非常適合肉食愛好者。

每家餐廳都有其獨特的魅力,提供新鮮、美味的雞肉串和創意菜餚,並搭配日本清酒或葡萄酒。

請務必前往這五家烤串店,讓自己完全沉浸在日本的烤串文化中。

在新大阪附近體驗美味的烤肉串,無疑會讓您的日本之旅更加難忘!