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銀座享受鐵板燒的話推薦這裡!一生難忘的名店特集

八月 08, 2025

鐵板燒是一種充滿活力的烹飪風格,起源於日本。肉類和海鮮在燒烤上滋滋作響,讓你的興奮感倍增。想像一下煙熏的香氣在空氣中飄散,及廚師在你眼前創造烹飪藝術品時的華麗刀工,這種多感官的用餐體驗別具一格。

在銀座,這個以高端鐵板燒餐廳而聞名的著名區域,你可以在悠雅的氛圍中沉浸於頂級日本和牛和最新鮮的海鮮的奢華享受。

讓我們探索一些必訪的鐵板燒餐廳,提升你在日本的旅行體驗吧!

  1. Honten Yamashina / 本店 山科
  2. Matoi Ginza / まとい 銀座
  3. Teppanyaki Shiroya Ginzatei / 鉄板焼 しろや 銀座亭
     

1. Honten Yamashina / 本店 山科

東京,銀座
☆4.4 (Google Maps)

在銀座享受專業廚師的高級鐵板燒

這家享譽盛名的鐵板燒餐廳位於銀座的中心地帶,擁有完美燒烤的成熟近江牛,經過超過40個月的飼養。你可以在此享用超過1,000款的美酒與珍稀清酒,為你的餐點搭配增添無上的可能性。

  • 價格:19,923日圓~(比較高檔)
  • 類型:正經
  • 營業時間:11:30~15:00, 17:00~23:00
  • 公休日:無
  • 特色:正式 (著裝)

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2. Matoi Ginza / まとい 銀座

東京,銀座
☆4.8 (Google Maps)

在銀座體驗創意鐵板燒──割烹之粹的極致呈現

在技藝高超的工匠閃耀的吧枱上,這家餐廳提供特別的鐵板燒風格用餐,使用來自日本各地的奢華食材,包括日本和牛和當季農產品。享受每月的OMAKASE課程,突顯當季最新鮮的風味,為你量身打造的烹飪旅程。

  • 價格:26,620日圓~(高檔)
  • 類型:正經
  • 營業時間:17:30~23:00
  • 公休日:星期日, 國定假日
  • 特色:可帶兒童進店用餐, 提供英文菜單, 正式 (著裝)

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3. Teppanyaki Shiroya Ginzatei / 鉄板焼 しろや 銀座亭

東京,銀座
☆4.4 (Google Maps)

在銀座心臟地帶體驗精緻鐵板燒和廚師技藝

沉浸於豪華的用餐體驗,享用北頭津麋、神戶牛、日本刺龍蝦和黑鮑魚,這些均在銀座的寧靜環境中呈現。熟練的廚師展示他們的靈巧,等待著你的是一頓奢華的套餐,將滿足你所有的感官。

  • 價格:18,800日圓~(比較高檔)
  • 類型:正經
  • 營業時間:11:30~15:00, 18:00~23:00
  • 公休日:不定期休息
  • 特色:正式 (著裝)

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☆ Latina Parrilla

東京,銀座
☆4.4 (Google Maps)

以拉丁靈魂為本、在銀座享受熾火燒烤的極致牛排

嚴選熊本赤牛(あか牛)與松阪牛,以薪火慢烤至完美熟度。搭配南美葡萄酒,帶來獨一無二的牛排饗宴。

  • 價格:9,500日圓~(比較便宜)
  • 類型:實惠但正宗
  • 營業時間:12:00~15:00, 17:30~22:30
  • 公休日:無
  • 特色:可帶兒童進店用餐, 提供英文菜單, 提供中文 (簡體) 菜單

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