Okuakasaka Sushi Tanji / 奥赤坂 鮨 淡師

可预订的商品

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  ¥16,500 含税 / 人

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  OMAKASE课程 寿司12件 抹茶 甜点附带

  这是一个包含抹茶的茶室课程。
  
  厨师会根据当天的采购情况和季节性食材，提供精选的菜肴。
  由于根据季节和采购情况，菜肴会有所不同，课程内容请当天向工作人员询问。
  
  我们将提供对新鲜度和烹饪方法精益求精的绝品料理。
  为了能够满足顾客的期待，我们不断进行创意和改进，敬请品尝。
  
  [课程内容示例]
  今日的高汤汤
  寿司11贯
  推荐菜品4道
  今日的味噌汤
  抹茶与甜点

  [注意事项] 用餐时间为150分钟。

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  ¥22,000 含税 / 人

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  特别的Omakase清酒搭配课程，日本酒5种、寿司11品、独立菜品4种、抹茶和甜点。

  这是一个包含抹茶和五种日本酒搭配的套餐。
  
  厨师会根据当天的进货情况和季节食材精心挑选食材来提供菜肴。
  由于菜肴会根据季节和进货情况而变化，因此套餐内容请在当天向工作人员咨询。
  
  我们将提供对新鲜度和烹饪方式有严格要求的绝品料理。
  为了满足顾客的期待，我们会不断地进行创意和改进，请务必品尝。
  
  [套餐内容示例]
  今日高汤
  寿司11贯
  推荐料理4道
  味噌汤
  抹茶和甜点

  [注意事项] 用餐时间为150分钟。

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  ¥33,000 含税 / 人

  2人～

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  OMAKASE伊势龙虾套餐【寿司和每人一只伊势龙虾套餐】

  ※伊势虾每人一只。
  伊势虾可通过刺身、涮涮锅、寿司、油炸、味噌汤等方式提供。
  
  ・【汤】今天的高汤
  ・【一道菜】伊势虾刺身
  ・【一道菜】伊势虾涮涮锅
  ・【一道菜】伊势虾油炸和黄油炒
  ・【一道菜】伊势虾味噌汤
  ・【握寿司】伊势虾、鱼子、海胆握寿司
  ・【握寿司】鲷鱼海藻腌制
  ・【握寿司】真鲭鱼
  ・【握寿司】墨斗鱼
  ・【握寿司】花鲭鱼熟成
  ・【握寿司】天然生本鲔鱼赤身
  ・【握寿司】生本鲔鱼中腹
  ・【握寿司】炖穴子炙烧
  ・【握寿司】腌扇贝
  ・【握寿司】肚肉的腌炙烧
  ・【握寿司】鲔鱼与芥末
  
  ・【甜点】抹茶与甜点
  
  ※内容因季节和进货情况而异。

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  ¥38,500 含税 / 人

  2人～

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  OMAKASE龙虾＋寿司＋5种日本酒配对课程【寿司和每人1只龙虾＋寿司＋日本酒配对课程】

  大受欢迎的伊势龙虾和寿司的套餐，将搭配五种日本酒。
  
  ※每人一只伊势龙虾。
  伊势龙虾将以刺身、涮涮锅、寿司、油炸、味噌汤等多种烹饪方式提供。
  
  ・【汤碗】今日的高汤
  ・【一道菜】伊势龙虾刺身
  ・【一道菜】伊势龙虾涮涮锅
  ・【一道菜】伊势龙虾油炸，黄油炒
  ・【一道菜】伊势龙虾味噌汤
  ・【握寿司】伊势龙虾、鱼子、海胆握寿司
  ・【握寿司】鲷鱼 昆布腌制
  ・【握寿司】真鲹
  ・【握寿司】墨斗鱼
  ・【握寿司】条纹鲹熟成
  ・【握寿司】天然生本金枪鱼赤身
  ・【握寿司】生本金枪鱼中腹
  ・【握寿司】炖穴子炙烤
  ・【握寿司】腌制扇贝
  ・【握寿司】腌制的翅尖炭烤
  ・【握寿司】肥腮鱼握寿司
  
  ・【甜点】抹茶和甜点
  
  ※内容会因季节和进货而有所不同。

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