設有茶室的壽司店。
本店為確保海外顧客也能安心享用壽司，提供英文服務。
我們對食材和醋飯有嚴格的講究，菜單僅提供每日更換的【OMAKASE COURSE】。為了充分展現食材的美味，我們使用自製的調味料，致力於讓每位顧客都感到滿意。
此外，我們還設有茶室，由擁有茶道資格的人員為您奉上抹茶和甜點，提供直接體驗日本傳統文化的機會。我們希望客人能充分感受日本四季之美，因此根據季節準備了相應的菜餚，靜候您的光臨。
我們將壽司的美味與日本文化傳遞給來自世界各地的顧客。
評價
- 5.0
- 7
可預訂的商品
-
[詳細]
這是一個包含抹茶的茶室課程。
廚師會根據當天的採購情況和季節性食材，精心挑選食材來提供料理。
由於料理會根據季節和採購情況而有所變化，課程內容請當天向工作人員詢問。
我們將提供對鮮度和烹調方法非常講究的美味料理。
我們會竭力滿足客戶的期待，並進行創意和工夫，敬請品嚐。
[套餐內容範例]
今天的高湯
11貫壽司
推薦的料理四道
今天的味噌湯
抹茶與甜點[注意事項]
用餐時間為150分鐘。 -
[詳細]
茶室中的抹茶，搭配五种日本酒的课程。
厨师将根据当天的采购情况和季节性食材精心挑选食材提供料理。
由于料理会根据季节和采购情况有所变化，请当天向工作人员询问课程内容。
我们将提供注重新鲜度和烹饪方式的绝品料理。
为了能够满足顾客的期待，我们将凝聚创意和巧思，请务必品尝。
[课程内容示例]
今日的高汤
寿司12件
推荐的料理4道
味增汤
抹茶和甜点[注意事項]
用餐時間為150分鐘。 -
[詳細]
【內容的一例】
※伊勢海老每人一隻。
伊勢海老將以生魚片、涮涮鍋、壽司、炸物、味噌湯等料理方式提供。
・【碗】今日的高湯
・【一品】伊勢海老生魚片
・【一品】伊勢海老涮涮鍋
・【一品】伊勢海老炸物、牛油炒
・【一品】伊勢海老味噌湯
・【握壽司】伊勢海老・魚卵・海膽的一品
・【握壽司】鯛魚 昆布〆
・【握壽司】真鯵
・【握壽司】墨魚
・【握壽司】斑鯵熟成
・【握壽司】天然生本鮪赤身
・【握壽司】生本鮪中腹
・【握壽司】煮穴子炙燒
・【握壽司】扇貝醃製
・【握壽司】縁側醃製炙燒
・【握壽司】鰈魚
・【握壽司】脂肪蓬鬆的吞拿魚
・【甜品】抹茶及甜品
※根據季節、進貨情況內容會有所不同。 -
[詳細]
大人氣的伊勢海老和壽司套餐搭配五種銀色等級的日本酒。
※伊勢海老每人一隻。
伊勢海老可以以刺身、涮涮鍋、壽司、油炸、味噌湯等方式提供。
・【湯品】今日的高湯湯
・【一品】伊勢海老刺身
・【一品】伊勢海老涮涮鍋
・【一品】伊勢海老油炸、奶油炒
・【一品】伊勢海老味噌湯
・【握壽司】伊勢海老・イクラ・海膽的壽司
・【握壽司】鯛魚昆布締
・【握壽司】真鯵
・【握壽司】墨魚
・【握壽司】條鯵熟成
・【握壽司】天然生本鮪赤身
・【握壽司】生本鮪中腹
・【握壽司】煮穴子炙燒
・【握壽司】醃扇貝
・【握壽司】比目魚
・【握壽司】縁側醃燒
・【握壽司】大肥握壽司
・【甜品】抹茶和甜品
※根據季節和採購情況，內容可能會有所不同。 -
[詳細]
茶室裡的抹茶套餐。
廚師會根據當天的採購情況和季節的食材，嚴選食材提供料理。
由於根據季節和採購情況菜餚會有所變化，套餐內容請當天向工作人員詢問。
我們將提供講究新鮮度和烹飪方法的美味料理。
為了能夠滿足客戶的期待，我們精心設計，敬請品嚐。
[套餐內容範例]
今日的高湯湯品
特上壽司12貫
推薦的特上料理4道
今日的味噌湯
抹茶和甜點 -
[詳細]
茶室的抹茶，搭配五種頂級日本清酒的套餐。
廚師將根據當天的採購情況以及當季食材，精心挑選食材來提供料理。
由於料理會根據季節和採購情況而變化，具體的套餐內容請當天向工作人員詢問。
我們將提供對鮮度和烹飪方式精益求精的美味料理。
為了滿足顧客的期待，我們會發揮創意，請務必品嚐。
[套餐內容範例]
本日的高湯湯
壽司12貫
推薦料理4品
味增湯
抹茶和甜點 -
[詳細]
在茶室享用的抹茶，以及搭配五種最優質的日本酒的頂級套餐。
主廚將根據當日的食材狀況及季節的食材選擇精緻料理。
由於根據季節和食材狀況，料理會有所變化，請在當日詢問工作人員確認套餐內容。
我們將提供講究鮮度和烹飪方法的絕品料理。
為了滿足顧客的期待，我們會精心創意，敬請品嚐。
[套餐內容範例]
本日的高湯湯
壽司12貫
推薦料理4道
味噌湯
抹茶和甜點 -
[詳細]
熱門的伊勢海老和壽司套餐將與五種銀級的日本酒進行搭配。
※伊勢海老每人一隻。
伊勢海老將以刺身、涮涮鍋、壽司、炸物、味噌湯等方式提供。
・【碗】今天的高湯
・【一品】伊勢海老刺身
・【一品】伊勢海老涮涮鍋
・【一品】伊勢海老炸物、奶油炒
・【一品】伊勢海老味噌湯
・【握壽司】伊勢海老、魚子、海膽一品
・【握壽司】鯛魚昆布〆
・【握壽司】真鯵
・【握壽司】墨魚
・【握壽司】縞鯵熟成
・【握壽司】天然生本鮪赤身
・【握壽司】生本鮪中腹
・【握壽司】煮穴子炙烤
・【握壽司】醃製扇貝
・【握壽司】比目魚
・【握壽司】邊貝醃製炙烤
・【握壽司】龍蝦握
・【甜品】抹茶和甜品
※根據季節及進貨情況，內容可能會有所不同。 -
[詳細]
大熱門的伊勢蝦和壽司套餐將搭配最高級的鉑金等級日本品種5種。
※伊勢蝦每人一尾。
伊勢蝦將以刺身、涮涮鍋、壽司、油炸、味噌湯等烹調方式提供。
・【碗】今天的高湯湯
・【一品】伊勢蝦刺身
・【一品】伊勢蝦涮涮鍋
・【一品】伊勢蝦油炸，奶油炒
・【一品】伊勢蝦味噌湯
・【握壽司】伊勢蝦・魚卵・海膽一品
・【握壽司】鯛 鰹魚醃製
・【握壽司】真鯵
・【握壽司】墨魚
・【握壽司】縞鯵熟成
・【握壽司】天然生本鮪赤身
・【握壽司】生本鮪中腹
・【握壽司】煮穴子炙烤
・【握壽司】扇貝醃製
・【握壽司】比目魚
・【握壽司】魚肚醃製炙烤
・【握壽司】鮪魚握壽司
・【甜品】抹茶和甜品
※根據季節、採購情況內容會有所變動。
店鋪資訊
Okuakasaka Sushi Tanji / 奥赤坂 鮨 淡師
- 地址
- 6-15-14 Akasaka, 1F, Tokyo Plumbing Works Hall, Tokyo Minato Ward Tokyo
- 如何抵達
- 從東京地鐵千代田線赤坂站（7號出口）步行6分鐘
- 電話號碼
- +81 50-1720-2281
- 營業日/時間
- 星期一 ~ 星期日：17:00 ~ 23:00
- 固定休息日
- 無固定休息日
- 取消政策
-
取消費用
- 0%最多可至 3 天前
- 50%從 2 天前開始
- 100%當日取消
手續費
預約確定（成立）後取消，將收取3.6%的手續費。
無論是否需要支付取消費用，都需要支付手續費。更改日期或時間
- 截止日期:在您的預約日期前6天
- 當地的支付方式
- VISA, MASTER, JCB, AMERICAN EXPRESS, DINERS, Discover, 現金（JPY）, 銀聯
- 餐廳特色
- 免費wifi, 提供英文菜單, 禁止吸菸, 提供包廂, 無障礙設施
- 備註
- 12歲以下的顧客無法進入本店，敬請見諒。