Okuakasaka Sushi Tanji / 奥赤坂 鮨 淡師

이용 가능한 메뉴

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  ¥16,500 세금 포함 / 명

  예약
  OMAKASE 코스 초밥 12종 녹차 디저트 포함

  찻방에서 제공하는 말차와 함께하는 코스입니다.
  
  셰프가 그날의 재료 조달 상황과 계절 음식 중 엄선한 재료로 요리를 제공합니다. 계절이나 조달 상황에 따라 요리가 바뀌므로 코스 내용은 당일 직원에게 문의해 주세요.
  
  신선도와 조리법에 신경 쓴 절품 요리를 제공하겠습니다. 고객님의 기대에 부응할 수 있도록 창의적으로 고민하고 있으니, 꼭 맛보시기 바랍니다.
  
  [코스 내용 예시]
  오늘의 육수 스프
  초밥 11점
  추천 요리 4품
  오늘의 된장국
  말차와 디저트

  [주의 사항] 150분 동안 좌석을 이용할 수 있습니다.

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  ¥22,000 세금 포함 / 명

  예약
  스페셜 오마카세 사케 페어링 코스 일본주 5종, 초밥 11종, 일품 4종, 말차, 디저트 포함

  茶실에서의 말차와 일본술 5종의 페어링이 포함된 코스입니다.
  
  셰프가 당일의 조달 상황과 계절 음식 중에서 엄선한 재료로 요리를 제공합니다.
  계절이나 조달 상황에 따라 요리는 변경될 수 있으니, 코스 내용은 당일 스태프에게 문의해 주시기 바랍니다.
  
  신선도와 조리법에 신경 쓴 절품 요리를 제공합니다.
  고객님의 기대에 부응할 수 있도록 창의적인 노력을 기울이고 있으니, 꼭 맛보시기 바랍니다.
  
  [코스 내용 예시]
  오늘의 국물 스프
  스시 11점
  추천 요리 4품
  된장국
  말차와 디저트

  [주의 사항] 150분 동안 좌석을 이용할 수 있습니다.

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  ¥33,000 세금 포함 / 명

  2명~

  예약
  OMAKASE 왕새우 코스【스시와 1인 1마리 왕새우 코스】

  【내용의 예】
  ※이세에비는 사람당 1마리입니다.
  이세에비는 회, 샤부샤부, 스시, 프리트, 미소 된장국 등의 조리 방법으로 제공됩니다.
  
  ・【전골】 오늘의 국물 스프
  ・【일품】 이세에비 회
  ・【일품】 이세에비 샤부샤부
  ・【일품】 이세에비 프리트, 버터 볶음
  ・【일품】 이세에비 미소 된장국
  ・【스시】 이세에비, 이구라, 우니의 스시
  ・【스시】 도미 마른 다시마 숙성
  ・【스시】 참돔
  ・【스시】 먹물 오징어
  ・【스시】 줄무늬 다랑어 숙성
  ・【스시】 천연 생 본마구로 적육
  ・【스시】 생 본마구로 중뱃살
  ・【스시】 조리된 장어 구이
  ・【스시】 가리비 절임
  ・【스시】 엔가와의 절임 구이
  ・【스시】 토로 타쿠
  
  ・【디저트】 말차와 단 것
  
  ※계절과 조달에 따라 내용이 다를 수 있습니다.

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  ¥38,500 세금 포함 / 명

  2명~

  예약
  OMAKASE 바닷가재 + 스시 + 일본주 5종 페어링 코스【스시와 1인 1마리 바닷가재 + 스시 + 일본주 페어링 코스】

  대인기 이세에비와 스시 코스에 일본종 5종을 페어링합니다.
  
  ※이세에비는 1인 1마리입니다.
  이세에비는 회, 샤브샤브, 스시, 튀김, 미소된장국 등 여러 조리 방법으로 제공됩니다.
  
  ・【어울림】오늘의 육수 스프
  ・【요리】이세에비 회
  ・【요리】이세에비 샤브샤브
  ・【요리】이세에비 튀김, 버터 볶음
  ・【요리】이세에비 미소된장국
  ・【스시】이세에비, 이쿠라, 운아의 스시
  ・【스시】망장어, 다시마 숙성
  ・【스시】참돔
  ・【스시】먹물오징어
  ・【스시】시마아지 숙성
  ・【스시】천연 생참치 적살
  ・【스시】생참치 중트로
  ・【스시】조개구이
  ・【스시】가리비 절임
  ・【스시】엔가와 절임 구이
  ・【스시】도로타쿠
  
  ・【디저트】말차와 디저트
  
  ※계절 및 조달에 따라 내용이 달라질 수 있습니다.

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