Shinshugyu Yakiniku Asama / 信州牛焼肉あさま

东京 : 池袋
烤肉 / 和牛, 烤肉

特选信州牛整头购买！奢华的烤肉，价格合理。

长野县认证“苹果养殖的信州牛”专门店以整头采购的正宗烧肉店。
一贯的配送系统和彻底的卫生管理。我们以合理的价格提供坚持追求的优质牛肉。我们准备了可以尽情享受信州牛稀有部位的拼盘和套餐。还有使用奢华肉类的精致料理。店内设有私人包间和沙发席，为您提供舒适的空间。
祝您度过一个幸福的时光。

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可预订的商品

19,800(JPY) 含税 / 人

优质信州牛整个套餐朝间

2人～
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品数：13品
滞在可能时间：2小时

■泡菜拼盘
■拌菜拼盘
■沙拉
■精选信州牛握寿司
■信州牛烤牛肉生拌肉
■国产牛舌
■国产牛腩
■信州牛肋眼
■信州牛菲力
■虾
■扇贝
■可选择的餐点
请从这里选择
汤饭／牛肋汤饭／牛骨汤饭／生拌肉汤饭／拌饭／石锅拌饭／冷面
餐点将以小份提供。
■甜点
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13,200(JPY) 含税 / 人

特选信州牛一头套餐

2人～
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■泡菜拼盘
■拌菜拼盘
■沙拉
■特级牛舌盐
■特选信州牛六种
■烤虾
■信州牛握寿司
■可选择的餐点
请从这里选择
汤饭／排骨汤饭／牛杂汤饭／生牛肉汤饭／拌饭／石锅拌饭／冷面
餐点将提供小份量。
■甜点

※牛舌为进口牛肉
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8,800(JPY) 含税 / 人

信州牛一头套餐

2人～
预订

[详情]

■泡菜拼盘
■拌菜拼盘
■沙拉
■牛舌盐
■信州牛六种部位
■烤虾
■信州牛握寿司
■可选择的餐点
请从这里选择
拌饭/牛肉拌饭/牛肉汤拌饭/生拌牛肉汤拌饭/拌饭/石锅拌饭/冷面
餐点将以小份提供。
■甜点

※牛舌为进口牛肉
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13,200(JPY) 含税 / 人

【浅间】特选信州牛一头五种盛合拼盘
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信州牛的最高级部位让您尽情享受的终极拼盘。
※内容根据当天而异。
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8,800(JPY) 含税 / 人

信州牛一头六种盛合一处
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这是可以一次性享受从赤身到霜降的自选拼盘。
*内容根据当天有所不同。
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招牌菜单

高级信州牛肉单头套餐浅间

19,800(JPY)

什锦泡菜
什锦纳木尔
沙拉
特制信州牛肉饭团
信州烤牛肉
日本牛舌
日本原味
信州牛柳
信州牛里脊肉
大虾
扇贝
自选套餐
请从以下菜品中选择
Kuppa / Kalbi Kuppa / Solrontang Kuppa / Yukkejang Kuppa / Bibimbap / Stone-grilled Bibimbap / 冷面
餐食为小份。

甜点
千根] 五种特选信州牛肉

13,200(JPY)

信州牛肉极品拼盘
内容视当天而定。
信州牛肉，六种什锦牛肉

8,800(JPY)

从红烧肉到大理石花纹肉，每次都有 Omakase 组合
内容因当天而异。
西冷烧汁烧

1,760(JPY)

切成薄片的上等大理石花纹肉，轻度烧烤。
与鸡蛋一起食用。
各种烤海鲜

2,970(JPY)

什锦虾、鱿鱼和扇贝
信州牛肉海鲜饭团

信州牛肉烧烤饭团：550 日元
Tokusen 信州牛肉海鲜饭 770 日元
信州牛肉烧烤饭团口味比较：1,760 日元
特制牛舌盐

4,180(JPY)

只精心挑选牛舌的鲜嫩部分上桌。
姬松茸

3,300(JPY)

琥珀中最优质、最稀有的部分，从一头牛身上只能获得约 3 公斤琥珀
4 块
织边

3,850(JPY)

从一头牛身上只能获得 3% 的牛体。
这是奶牛的高端部分，据说极为罕见。
夏多布里昂

6,600(JPY)

鱼片中间最厚的部分。
这部分脂肪含量较少，肉质最佳。