Shinshugyu Yakiniku Asama / 信州牛焼肉あさま

東京 : 池袋
烤肉 / 和牛, 烤肉

特選信州牛整頭購買！奢華的燒肉，價格合理。

長野縣認定「蘋果培育的信州牛」的整頭進貨正宗燒肉店。
統一的配送系統・徹底的衛生管理。全心打造確實品質的牛肉，以合理的價格提供給您。
我們準備了可以品嚐到信州牛稀有部位的拼盤和套餐。也有奢華使用肉類的獨特料理。店內設有私人房間和沙發座位，營造舒適的空間。
祝您度過幸福的時光。

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可預訂的商品

19,800(JPY) 含稅 / 人

精緻信州牛一頭課程朝霧

2人～
預訂

[詳細]

品項：13品
停留時間：2小時

■泡菜拼盤
■涼拌小菜拼盤
■沙拉
■特選信州牛握壽司
■信州牛烤牛肉生拌
■國產牛舌
■國產牛腹肉
■信州牛菲力
■信州牛西冷
■蝦
■扇貝
■可選擇的餐點
請從這裡選擇
湯飯／燒肉湯飯／韓式牛肉湯飯／生拌牛肉湯飯／拌飯／石鍋拌飯／冷麵
餐點將以小份量提供。
■甜點
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13,200(JPY) 含稅 / 人

特選信州牛一頭コース

2人～
預訂

[詳細]

■韓式泡菜拼盤
■醃菜拼盤
■沙拉
■特上牛舌鹽
■特選信州牛一頭六種
■烤蝦
■信州牛握壽司
■可選擇的餐點
請從這裡選擇
肉骨飯／牛肋骨肉骨飯／牛腩肉骨飯／生魚片肉骨飯／拌飯／石頭拌飯／冷麵
餐點將以小份量供應。
■甜點

※牛舌為進口牛肉
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8,800(JPY) 含稅 / 人

信州牛一頭コース

2人～
預訂

[詳細]

■泡菜拼盤
■涼拌菜拼盤
■沙拉
■牛舌鹽
■信州牛一頭六種
■烤蝦
■信州牛握壽司
■可選擇的餐點
請從這裡選擇
拌飯／排骨拌飯／雪濃湯拌飯／生肉拌飯／拌飯／石鍋拌飯／冷麵
餐點將以小份量提供。
■甜點

※牛舌為進口牛肉
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13,200(JPY) 含稅 / 人

【浅間】特選信州牛一頭五種盛り合わせ
預訂

[詳細]

信州牛的最高級部位可以讓您享受的終極拼盤。
※內容會因當天而異。
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8,800(JPY) 含稅 / 人

【安曇】信州牛一頭六種盛り合わせ
預訂

[詳細]

赤肉到霜降肉一次性享受的任意拼盤。
※內容因當天而異。
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招牌菜單

高級信州牛單頭套餐淺間

19,800(JPY)

什錦泡菜什錦納木沙拉特製信州牛肉握壽司信州牛肉烤牛日式牛舌日式原味信州牛肉夏多布里安信州牛沙朗蝦扇貝您選擇的餐點請從以下選項中選擇庫帕/ 排骨庫帕/ 索隆湯庫帕/ 肉醬庫帕/ 石鍋拌飯/ 石頭- 烤石鍋拌飯/冷麵餐食將以小份量供應。甜點
淺間]特選信州牛肉5種

13,200(JPY)

採用信州牛肉最上等部位的終極拼盤內容因日期而異。
信州牛、六種牛肉拼盤

8,800(JPY)

一次提供從紅肉到大理石肉的主廚搭配，內容根據當天的情況而有所不同。
沙朗燒

1,760(JPY)

切成薄片的細大理石紋肉，輕烤。與雞蛋一起食用。
各種烤海鮮

2,970(JPY)

什錦蝦、魷魚和扇貝
信州牛肉烤握壽司

信州牛肉握壽司：550日元德線信州牛肉手握壽司770日元信州牛肉手握壽司口味比較：1,760日元
特製牛舌鹽

4,180(JPY)

只嚴選牛舌的嫩部分。
真姬菇（食用菌種類）

3,300(JPY)

烏德中最優質、最稀有的部分，一頭牛隻能獲得約 3 公斤烏德 4 塊
魚片

3,850(JPY)

從一頭牛身上只能得到3%的牛。這是牛的高端部位，據說極為罕見。
夏多布里昂

6,600(JPY)

魚片最厚的部分位於中心。最高品質的部位，脂肪含量低，肉質優良。