Unafuji Tokyo Midtown Yaesu-ten / うな富士 東京ミッドタウン八重洲店
排队3小时的老字号鳗鱼专门店
这是荣获无数奖项的名古屋名店「炭烧 うな富士」的姐妹店。
创立仅25年，便荣登米其林指南，并连续四年入选THE TABELOG AWORD。
本店还连续三期被评选为百名店之一，我们将为您提供与本店相同的美味。
最大的特色是采用不蒸而直接烤的「地烧」。
通过远火强烤，皮烤得酥脆，鱼肉则柔嫩多汁，达到完美的口感。
完全再现名古屋的味道，使用稀有的青鳗。
我们店内设有包间、桌席以及吧台座位。
可预订的商品
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¥11,000 含税 / 人2人～包间限定 晚餐套餐 11,000日元（2小时制）※需提前一天预约，3人起订
※视食材采购情况，菜单可能有所更改
※图片仅供参考
【品数】
8道菜品
【可用人数】
3～28人
【可用时间】
17:00～21:00
【停留时间】
2小时
套餐内容
【第一道膳】
五种前菜拼盘
三种时令刺身拼盘
【小锅】
鳗鱼丸子与莲藕小火锅
【第二道膳】
白烧鳗鱼
鳕鱼肝茶碗蒸
鮟肝千层萝卜包
【第三道膳】
小鳗鱼盖饭 或 小鳗鱼三吃
甜点
注意事项
※座位使用时间为2小时
※包间费用：每个房间1000日元（3人起订）。7人以上的情况下，视预订情况可能会安排两个包间打通使用，并收取两个包间的费用。
※所有预订人员到齐后才可入座。
※预订时间迟到超过10分钟后，视为自动取消。
※即使您提早到达，我们也无法提前安排座位。同样，如您迟到，退场时间将不能顺延，请谅解。
招牌菜单
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鳗鱼盖饭¥5,100鳗鱼盖饭 -
上级鳗鱼三吃¥5,650上级鳗鱼三吃 -
招牌包含肝脏的鳗鱼三吃¥7,210招牌包含肝脏的鳗鱼三吃 -
鳗鱼饭¥5,100将香烤得恰到好处的优质鳗鱼，豪华地铺在晶莹剔透的白米饭上。酱汁的甜味与山椒的香气完美融合，带来绝妙的味觉享受。鳗鱼肉质松软，用筷子轻轻一碰就会自然分开。每一口都让人感到无与伦比的美味，带来无尽的幸福感。
店铺信息
Unafuji Tokyo Midtown Yaesu-ten / うな富士 東京ミッドタウン八重洲店
- 地址
- 2-2-1 Yaesu, Tokyo Midtown Yaesu, 3F Chuo Ward Tokyo
- 如何抵达
- 与 JR 东京站地铁直接相连
- 电话号码
- +81 50-5600-2487
- 营业日/时间
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星期一 11:00-23:00
星期二 11:00-23:00
星期三 11:00-23:00
星期四 11:00-23:00
星期五 11:00-23:00
星期六 11:00-23:00
星期日 11:00-23:00 - 固定休息日
- 无
- 平均预算
- 午餐 : ¥5,000 ~ / 晚餐 : ¥5,000 ~
- 取消政策
-
- 50%预订日期前2天起
- 100%预订日期当天
取消费用以确认预订时的取消政策为准。 - 当地的支付方式
- 现金（JPY）, VISA, MASTER, AMERICAN EXPRESS, DINERS, JCB
- 餐厅特色
- 提供包房, 禁止吸烟
- 餐时
- 早餐, 午餐, 晚餐
- 价格
- 中档美食
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