3시간 줄을 서는 노포 장어 전문점
수상 경력에 빛나는 나고야의 숯불구이 우나후지의 자매 레스토랑
미슐랭에 25년째 등재된 레스토랑. 4년 연속 더 테이블로그 어워드, 일본 최고의 레스토랑 100선에 3회 연속 선정되었습니다.
나고야에서 맛볼 수 있는 음식의 맛을 철저히 재현.
장어를 찌지 않고 구운 것이 가장 큰 특징입니다. 희귀한 녹색 장어를 사용합니다.
소스의 향기가 식욕을 돋우는 분위기 있는 일본식 공간.
테이블이 있는 개인실은 3~6명 수용 가능. 카운터석도 준비되어 있습니다. 배달 서비스도 가능합니다!
이용 가능한 메뉴
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11,000(JPY) 세금 포함 / 명개인실 한정] 저녁 식사 코스 11,000엔(2시간)2명~[세부]
최소 3인부터 최대 1일 전에 예약하셔야 합니다.
메뉴는 상황에 따라 변경될 수 있습니다.
사진은 예시입니다.
/메뉴 수
8개 품목
손님 수 / 3~28명
이용 가능 시간/17:00 - 21:00
체류 가능 시간/2시간
코스 내용
첫 번째 코스
전채 5종
제철 생선회 3종
작은 냄비
작은 냄비에 담긴 장어 공과 아이사이 연근
두 번째 코스
장어 구이
차완무시 (계란 커스터드 찜)
순무로 감싼 아귀 간
세 번째 코스
작은 장어 또는 작은 히즈마부시를 얹은 밥 한 그릇
디저트
참고】 【주석 참고
좌석은 2시간입니다.
개인실 요금: 1실당 1000엔(3인부터).
7인 이상일 경우 2실 요금이 부과됩니다. 인원이 7명을 초과하는 경우 두 개의 방을 연결할 수 있으며, 두 개의 방에 대해 개인실 요금이 부과됩니다.
객실은 예약된 모든 투숙객이 입실해야 예약이 완료됩니다.
예약 시간 10분 후 도착하면 예약이 자동으로 취소됩니다.
예약 시간보다 일찍 도착하면 예약 시간까지 객실을 안내해드릴 수 없습니다. 늦게 도착하더라도 퇴실 시간을 변경할 수 없습니다. 이 점 양해해 주시기 바랍니다.
대표 메뉴
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장어 덮밥(돈부리) 한 그릇5,100(JPY)장어 덮밥(돈부리) 한 그릇 -
밥에 다진 가바야키 장어5,650(JPY)밥에 다진 가바야키 장어 -
핫스마부시 위에 (간 포함)7,210(JPY)핫스마부시 위에 (간 포함) -
장어 덮밥(돈부리) 한 그릇5,100(JPY)윤기 나는 흰 쌀밥 위에 고소하게 구운 고급 장어를 아낌없이 얹어낸 주옥같은 요리입니다. 소스의 단맛과 산초의 향이 절묘한 조화를 이루며 입안 가득 퍼지는 풍미가 일품입니다. 통통한 고기는 젓가락으로 살짝만 건드려도 떨어져 나갈 정도로 부드럽습니다. 한 입 베어 물면 행복의 순간이 찾아옵니다.
매장 정보
Unafuji Tokyo Midtown Yaesu-ten / うな富士 東京ミッドタウン八重洲店
- 주소
- 3F, Tokyo Midtown Yaesu, 2-2-1 Yaesu, Chuo-ku, Tokyo Chuo Ward Tokyo
- 찾아오시는 길
- JR 도쿄역 지하와 직접 연결
- 전화번호
- +81 50-5600-2487
- 영업일/시간
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월요일 11:00-23:00
화요일 11:00-23:00
수요일 11:00-23:00
목요일 11:00-23:00
금요일 11:00-23:00
토요일 11:00-23:00
일요일 11:00-23:00 - 정기휴무일
- 정기 휴일 없음
- 취소 정책
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취소 수수료
- 0%3일 전까지
- 50%2일 전부터
- 100%당일 취소
관리비
예약이 확정된 후 취소 시 3.6%의 관리 수수료가 부과됩니다.
이는 취소 수수료에 관계없이 적용됩니다.날짜 또는 시간 변경
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- 현지 결제 방법
- VISA, MASTER, JCB, AMERICAN EXPRESS, DINERS, 현금(JPY)
- 레스토랑의 특징
- 금연, 개별실 있음