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Yakiniku Shikishima Ponga / 焼肉敷島ぽんが

  • 东京 : 新桥
  • 烤肉 / 烤肉, 和牛

直接从那须高原的牧场运来的敷岛和牛，以天才烤肉餐厅的独特风格提供。

敷岛农场（Shikishima Farm）生产在枥木县那须高原的敷岛出生和饲养的和牛，而 Ponga 是一家以目黑（Meguro）为基地的烧肉餐厅，在东京中心地区拥有 10 多家分店，两家公司联手打造了这家新的烧肉餐厅。
菜品不仅包括优质肉类菜肴（如牛臀部牛排和特选菲力牛排），还包括各种配菜（如自制泡菜和namul），以及著名的 "Negi Tang Shio"（用大量调味葱蒸煮和烧烤）。
餐厅还为各种场合提供套餐和包间。

评价

Japan Food Guide
  • 5.0
  • 2
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gourmetman
/ 2024年06月

The course I had this time was the 7,500 yen "Ponga Kiwami Course"

You can now get sea urchin meat gunkan at any restaurant, but this was my first time trying caviar meat gunkan!

The combination of the caviar's popping texture and meat was new to me.

This caviar gunkan seems to be original to this restaurant.

I also asked the staff about the meat, and they told me that they mainly use A5-grade meat.

The restaurant also had a great atmosphere, making it a really wonderful place.

Lucky
/ 2024年06月

The Perfect Spot to Savor Japanese Yakiniku with a Course Menu!!
We opted for the "Extreme course" and were thoroughly satisfied. The meat was incredibly tender and juicy.
The service was excellent, with friendly staff who could communicate in English for my friends. We enjoyed our meal in a private room, which provided a calm and relaxed atmosphere, perfect for conversation without noise. The room was cozy and comfortable.
I highly recommend this restaurant to everyone.

可预订的商品

  • Lunch and Dinner
    ¥7,500 含税 / 人
    预订
    2人～
    奉化极限赛道

    深受欢迎的 Ponga Gokumi 套餐！
    除了 "鱼子酱肉块 "和 "4 种厚片 "之外，我们还增加了深受顾客喜爱的 "Kamiminos "和 "Gokumi Horumon"。
    此外，我们还增加了使用稀有部位的 "烤涮"。
    请搭配我们的 "Kimi-dare "酱汁享用。

    [停留时间] 2 小时
    2 小时

    [菜肴内容]
    鱼子酱五花肉
    厚肉片（4 种）
    3 种红肉
    顶级美浓
    顶级美浓（顶级美浓）、顶级荷尔蒙（顶级荷尔蒙）
    烤涮锅（三角大腿肉、肋眼肉）
    臊子 - 每人 1 道菜（冷面、拌面）或甜点
    什锦泡菜
    各种 Namul
    庞加沙拉
    春秋

    [注意事项] 包房需支付 10% 的包房费。

招牌菜单

  • 舌尖
    顶级探照灯：1,800 日元
    Tatami negi tan shio（工作人员推荐）：2,000 日元
    特制厚片舌盐 2,800 日元
  • 风味浓郁，肉质细嫩，精瘦的牛臀部牛排
    ¥2,200
    上等牛排 "是红肉中不可不尝的一种，它不油腻，肉味浓郁自然，特别细嫩。带有一丝 "沙司"（一种发黑的谷物）香味的肉质优雅诱人，没有任何异味。
  • 湿润鲜嫩的肉中皇后，特制鱼片 150 克
    ¥4,000
    每头牛只能产出极少量的牛柳肉，被称为 "牛肉皇后"。我们精心挑选最高品质的牛柳肉，它脂肪含量低、热量低，是最嫩的牛肉之一。
  • 5 种稀有零件
    ¥3,800
    神门子/味噌/烤排骨/心心/一宝

店铺信息

Map

Yakiniku Shikishima Ponga / 焼肉敷島ぽんが

地址
B1F Omura Bldg., 2-5-6 Shinbashi Harbour Ward (e.g. in Tokyo) Tokyo
如何抵达
从 JR 新桥站日比谷出口步行 2 分钟
电话号码
+81 50-5600-4991
营业日/时间
星期一 17:00-23:30
周二 17:00-23:30
周三 17:00-23:30
星期四 17:00-23:30
星期五 17:00-23:30
周六 17:00-23:30
固定休息日
星期日
平均预算
晚餐 : ¥6,000 ~
取消政策
  • 50%预订日期前2天起
  • 100%预订日期当天
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现金（JPY）, VISA, MASTER, AMERICAN EXPRESS, DINERS, JCB
价格
中档美食
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