Guenpin Shinjukusanchome Fugu Unagi Ryori / 玄品 新宿三丁目 ふぐ・うなぎ料理

  • 东京 : 新宿, 新大久保
  • 海鲜 / 河豚, 海鲜料理
2

一年四季都可以享受到真正美味的河豚。

在本店，我们为提供经过严格挑选的【虎河豚】而获得了“玄品”独特技术的国际专利，以确保其更加美味。通过这种技术制作的“熟成虎河豚”，您可以全年享用。此外，我们还备有最高级的【天然虎河豚】，让您能品尝到更加多样的河豚魅力。同时，我们还准备了海鲜风味丰富的蟹料理。我们提供的和食料理能够令来自海外的顾客满意，齐全的菜单能让您尽情享受河豚的魅力，我们衷心期待您的光临。

可预订的商品

  • 26,000(JPY) 含税 / 人
    ◎最顶级 ◎【野生虎河豚】天然玄也玄　※需要提前一天预定
    包含8道菜品
    1人～
    [详情]

    山口县下关直送的精选3公斤以上的天然虎鲨鱼。 大块的天然虎鲨鱼和熟练的工匠技艺闪耀的玄品最上级的“天然虎鲨鱼宴”。

    宴会内容：
    ◆前菜（虎鱼皮的热水烫）
    ◇天然生鱼片（虎鱼刺身）
    ◆天然虎鱼炸
    ◇天然烤虎鱼
    ◆天然白子 烤或锅
    ◇天然火锅（虎鱼锅）
    ◆杂炊
    ◇甜点

    ★可以选择烤虎鱼的调料
    【浓醋】【酱油】【葱盐蒜】

    ※+2,200日元（含税）可加饮料畅饮2小时制（30分钟前最后点单）！

    [注意事项]
    ※座位为2小时30分钟
    ※请在前一天之前预约
    ※变更・取消等请在前一天之前联系
    ※如果在到店当天取消，将收取100％（套餐费用）的取消费
  • 22,000(JPY) 含税 / 人
    ◎最顶级 ◎【野生虎河豚】天然天乐　※需要提前一天预定
    包含7道菜品
    1人～
    [详情]

    下关直送的精选3公斤以上的天然河豚仅使用。
    大块的天然河豚和熟练的工匠技艺闪耀光彩的玄品最上级的『天然河豚套餐』

    套餐内容：
    ◆前菜（河豚皮的热水烫）
    ◇天然刺身（河豚刺）
    ◆天然河豚炸
    ◇天然烤河豚
    ◆天然河豚火锅
    ◇杂炊
    ◆甜点

    ★可选择烤河豚调料
    【酱油】【糯米酱油】【葱盐大蒜】

    ※+2,200日元（含税）可增加2小时的饮料无限畅饮（最后点餐为30分钟前）！

    [注意事项]
    ※座位时间为2小时30分钟
    ※请在前一天之前预约
    ※变更和取消请在前一天之前联系
    ※如果在来店当天取消，将会产生100%（课程费用）的取消费
  • 18,000(JPY) 含税 / 人
    ◎最顶级 ◎【野生虎河豚】天然醍醐　※需要提前一天预定
    包含6道菜品
    1人～
    [详情]

    山口县下关直送的精选四公斤以上的天然虎河豚专用。
    大块天然虎河豚和熟练工匠的技艺闪耀的高档『天然虎河豚套餐』

    套餐内容：
    ◆开胃菜（河豚皮的热烫）
    ◇天然刺身（河豚刺身）
    ◆天然河豚炸
    ◇天然锅（河豚锅）
    ◆杂炊
    ◇甜点

    ※+2,200日元（含税）可追加饮料畅饮2小时（最后点单为30分钟前）！

    [注意事项]
    ※座位为2小时30分钟
    ※请在前一天之前预约
    ※如需更改或取消，请在前一天之前联系我们
    ※如果在到店当天取消，将收取100%（套餐费用）的取消费
  • 15,000(JPY) 含税 / 人
    最顶级 ◎【野生虎河豚】天然玄　※需要提前一天预定
    包含5道菜品
    1人～
    [详情]

    山口县下关直送的精选三公斤以上的天然河豚仅供使用。
    大块的天然河豚和熟练的工匠技艺闪耀的顶级『天然河豚コース』

    课程内容：
    ◆前菜（河豚皮的焯水）
    ◇天然刺身（河豚刺身）
    ◆天然河豚锅
    ◇杂炊
    ◆甜点

    ※+2,200日元（含税）可追加两小时的饮料畅饮（最后点单为30分钟前）！

    [注意事项]
    ※座位时间为2小时30分钟
    ※请在前一天之前预约
    ※变更・取消等请在前一天之前联系我们
    ※当天取消的情况下将收取100%（套餐费用）的取消费
  • 10,500(JPY) 含税 / 人
    ◎新课程◎【熟成虎河豚】玄也玄（Genya Gen）
    包含9道菜品
    1人～
    [详情]

    河豚刺身（てっさ）・炸河豚・烤河豚・河豚火锅（てっちり）・配有精制鱼白的熟成虎河豚料理全套大餐♪

    套餐内容：
    ◆前菜（烫河豚皮）
    ◇河豚刺身（てっさ）
    ◆虎河豚炸物
    ◇鱼白（烤制或火锅）
    ◆烤河豚
    ◇河豚火锅（てっちり）
    ◆纯金锅胶原蛋白
    ◇粥　
    ◆甜点

    ★可选择烤河豚酱料
    【柚子醋】【酱油糟】【盐蒜】

    ※“河豚刺身（てっさ）”可加330日元（含税）更换为＜招牌＞切块刺身。
    ※“河豚火锅（てっちり）”可加1200日元（含税）更换为特大块河豚火锅。
    ※可加2200日元（含税）追加2小时无限畅饮（最后点餐时间为30分钟前）！

    [注意事项]
    ※座位时间为2小时
    ※为了顺利提供料理，建议您提前预约
    ※变更或取消请于前一天联系
    ※当天取消将产生100%（套餐费用）的取消费用
  • 8,500(JPY) 含税 / 人
    养殖河豚天乐
    包含8道菜品
    1人～
    [详情]

    刺身（河豚刺身）、炸河豚、烤河豚、河豚火锅的特别套餐，可以尽情享受河豚料理♪

    套餐内容：
    ◆开胃菜（河豚皮焯水）
    ◇刺身（河豚刺身）
    ◆虎河豚炸物
    ◇烤河豚
    ◆河豚火锅
    ◇纯金锅胶原蛋白
    ◆杂炊
    ◇甜点

    ★可选择烤河豚蘸酱
    【柚子醋】【酱油渍】（もろみ酱油）
    【盐蒜】

    ※“刺身”可加330日元（含税）更改为“名物”切块刺身。
    ※“河豚火锅”可加1,200日元（含税）更改为特大切块河豚火锅。
    ※加2,200日元（含税）可追加2小时无限畅饮（最后点单提前30分钟）！

    [注意事项]
    ※座位为2小时
    ※为了顺利提供菜肴，建议预订
    ※变更・取消等请在前一天之前联系
    ※当天取消的情况下，将收取100%的取消费（套餐费用）
  • 6,800(JPY) 含税 / 人
    养殖河豚醍醐
    包含6道菜品
    1人～
    [详情]

    刺身(河豚刺身)・炸物・河豚火锅的最受欢迎套餐♪

    套餐内容：
    ◆前菜(河豚皮的焯水)
    ◇刺身(河豚刺身)
    ◆虎河豚炸物
    ◇火锅(河豚火锅)
    ◆杂炊
    ◇甜点

    ※“刺身”可以加330日元(含税)更换为“<名物>块刺身”。
    ※“火锅”可以加1200日元(含税)更换为“特大块火锅”。
    ※可以加2200日元(含税)增加饮料畅饮2小时制（最后点单在30分钟前）！

    [注意事项]
    ※座位限定为2小时
    ※为了顺利提供料理，建议您提前预约
    ※如需更改或取消，请在前一天联系
    ※在来店当天取消将产生100%（套餐费用）的取消费
  • 14,500(JPY) 含税 / 人
    【野生虎河豚】A5 级野生虎河豚套餐 含有香炸野生虎河豚和烤野生虎河豚 ※需要提前一天预定
    包含8道菜品
    1人～
    [详情]

    ◎下关直送◎奢侈地提供[肉厚]切块！
    能够尽情享受独特美味的天然河豚套餐

    套餐内容：
    ◆前菜（河豚皮的热水烫）
    ◇天然厚切刺身（河豚刺身）
    ◆天然惊人炸虾
    ◇天然豪快河豚火锅
    ◆天然烤河豚
    ◇火锅胶原蛋白
    ◆最后的杂炊
    ◇甜点

    ★可选择烤河豚的酱汁
    【柚子醋】【米酒酱油】【盐蒜】

    ※+2,200日元（含税）可追加饮料无限畅饮2小时制（最后点单时间为30分钟前）！

    [注意事项]
    ※座位为2小时
    ※请在前一天之前预约
    ※变更或取消等请在前一天之前联系
    ※当天取消的情况下会收取100%（课程费用）的取消费
  • 12,000(JPY) 含税 / 人
    【野生虎河豚】A5 级野生虎河豚套餐　含有香炸野生虎河豚　※需要提前一天预定
    包含7道菜品
    1人～
    [详情]

    ◎下关直送◎奢华地提供[肉厚]切割！
    可以尽情享受到特别美味的天然虎河豚套餐

    套餐内容：
    ◆前菜（河豚皮的烫制）
    ◇天然厚切刺身（河豚刺身）
    ◆天然有嚼劲的炸物
    ◇天然豪华锅（河豚火锅）
    ◆锅中胶原蛋白
    ◇最后的杂炊
    ◆甜点

    ※可加2200日元（含税）进行2小时的饮料畅饮（最后点单为30分钟前）！

    [注意事项]
    ＊将提供2小时的座位
    ＊请在前一天之前预约
    ＊如需更改或取消，请在前一天之前联系我们
    ＊如果在来店当天取消，将收取100%的取消费用（课程费用）
  • 10,000(JPY) 含税 / 人
    【野生虎河豚】A5 级野生虎河豚套餐　※需要提前一天预定
    包含6道菜品
    1人～
    [详情]

    ◎下关直送◎奢华地提供[肉厚]切割！
    能够尽情享受的天然河豚套餐

    套餐内容：
    ◆前菜（河豚皮热煮）
    ◇天然厚切刺身（河豚刺身）
    ◆天然豪华火锅（河豚火锅）
    ◇锅底胶原蛋白
    ◆最后的杂炊
    ◇甜点

    ※+2,200日元（含税）可追加2小时无限畅饮制（最后点单为30分钟前）！

    [注意事项]
    ※座位为2小时
    ※请在前一天之前预约
    ※如需更改或取消，请在前一天之前联系
    ※如在来店当天取消，将收取100%（套餐费用）的取消费

招牌菜单

  • 刺身
    1,380(JPY)
  • 名物刺身
    1,880(JPY)
    厚切的河豚肉配特制酱汁和白菜。玄品里也很受欢迎的佳品！
  • 河豚唐揚げ 3份
    1,800(JPY)
  • 名物河豚皮炸物
    980(JPY)
    外面酥脆，里面软滑的口感让人无法抗拒的河豚皮炸物。
    特别推荐给饮酒的人作为下酒小菜！
  • 名物火锅
    2,680(JPY)
    自创立以来一直受到您的喜爱的“河豚料理”就是这里。
    请您一年四季都能品尝到如同时节般的美味，搭配自制的柚子醋清爽享用。
  • 白彩沙拉
    580(JPY)

店铺信息

Map

Guenpin Shinjukusanchome Fugu Unagi Ryori / 玄品 新宿三丁目 ふぐ・うなぎ料理

地址
3-8-2 Cross Building 2F Shinjuku, Shinjuku Ward Tokyo
如何抵达
JR 新宿站，东口步行 5 分钟
都营新宿线和东京地铁丸之内线新宿三丁目站 C5 出口步行 1 分钟
电话号码
+81 3-3341-9529
营业日/时间
周一至周五：12:00-15:00/16:30-22:30
周六、周日及节假日：12:00-15:00/16:00-22:30
午餐最后点单时间14:00/食品最后点单时间21:30/饮品最后点单时间22:00
固定休息日
无
【年末年始营业时间】
12月29日（周一）、12月30日（周二）12:00-15:00/16:00-22:30
（最后点单 食物21:30/饮料22:00）
12月31日（周三）～1月4日（周日）12:00-21:00
（最后点单 食物20:00/饮料20:30）
取消政策
取消费用
  • 0%最多可至 3 天前
  • 50%从 2 天前开始
  • 100%当日取消
手续费
预约确定（成立）后取消，将收取3.6%的手续费。
无论是否需支付取消费用，都需要支付手续费。
更改日期或时间
  • 截止日期:{:zero=>"在您的预约日期前%{count}天", :one=>"在您的预约日期前%{count}天", :other=>"在您的预约日期前%{count}天"}
当地的支付方式
VISA, MASTER, JCB, AMERICAN EXPRESS, DINERS, 现金（JPY）, 微信支付, 銀聯, 支付宝
餐厅特色
提供英文菜单, 禁止吸烟, 提供外卖
There are no courses available for reservation at this time.