Guenpin Shinjukusanchome Fugu Unagi Ryori / 玄品 新宿三丁目 ふぐ・うなぎ料理

  • 東京 : 新宿, 新大久保
  • 海鮮 / 河豚, 海鮮料理
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您可以全年享用真正美味的河豚。

本店為了能在更美味的狀態下提供精選的【虎河豚】，已取得「玄品」獨自技術的國際專利。使用這項技術制作的“熟成虎河豚”可以全年享用。此外，我們還準備了最高級的【天然虎河豚】，讓您能夠體驗到更多元化的河豚魅力。同時，我們也提供能夠充分品味海鮮鮮美的蟹料理。我們為來自海外的客人準備了讓人滿意的和食料理，匯聚了讓您盡情享受河豚魅力的菜單，我們衷心期待您的光臨。

可預訂的商品

  • 26,000(JPY) 含稅 / 人
    ◎最顶级 ◎【野生虎河豚】天然玄也玄　※需要提前一天预定
    包含8道菜品
    1人～
    [詳細]

    山口縣下關直送的嚴選三公斤以上的天然虎魚のみ使用。
    大型天然虎魚和熟練工匠的技藝閃耀著玄品最上級的『天然虎魚套餐』

    套餐內容：
    ◆前菜（魚皮的燙煮）
    ◇天然刺身（魚刺）
    ◆天然魚揚炸
    ◇天然燒魚
    ◆天然白子 燒或鍋
    ◇天然鍋物（魚鍋）
    ◆雜燴
    ◇甜點

    ★可以選擇燒魚醬汁
    【檸檬醋】【醬油】【蔥鹽大蒜】

    ※+2,200日圓（含稅）可增添飲品暢飲兩小時制（30分鐘前最後點單）！

    [注意事項]
    ※需預約2小時30分鐘的座位
    ※請在前一天之前預約
    ※變更或取消等請在前一天之前聯繫
    ※來店當天取消的話將收取100％（套餐費用）的取消費用
  • 22,000(JPY) 含稅 / 人
    ◎最顶级 ◎【野生虎河豚】天然天乐　※需要提前一天预定
    包含7道菜品
    1人～
    [詳細]

    山口縣下關直送的嚴選3公斤以上的天然虎河豚專用。
    大型天然虎河豚和熟練技師的技藝閃耀著玄品最上級的『天然虎河豚コース』

    套餐內容：
    ◆前菜（河豚皮水煮）
    ◇天然刺身（河豚刺）
    ◆天然河豚炸物
    ◇天然烤河豚
    ◆天然河豚鍋
    ◇雜燴飯
    ◆甜點

    ★可以選擇烤河豚醬
    【柚子醋】【醬油】【蔥鹽大蒜】

    ※加2200日圓（含稅）可選擇2小時的飲品無限暢飲（30分鐘前最後點餐）！

    [注意事項]
    ※將提供2小時30分鐘的座位
    ※請在前一天之前預約
    ※變更或取消等請在前一天之前聯絡
    ※如果在來店當天取消，將產生100%（套餐費用）的取消費用
  • 18,000(JPY) 含稅 / 人
    ◎最顶级 ◎【野生虎河豚】天然醍醐　※需要提前一天预定
    包含6道菜品
    1人～
    [詳細]

    山口縣下關直送的嚴選3公斤以上的天然虎河豚僅供使用。
    大型天然虎河豚與熟練工匠的技藝閃耀的玄品最上級『天然虎河豚套餐』

    套餐內容：
    ◆前菜（河豚皮的湯引）
    ◇天然刺身（河豚刺身）
    ◆天然河豚炸
    ◇天然鍋（河豚鍋）
    ◆雜燴飯
    ◇甜點

    ※加價2,200日圓（含稅）可添加2小時的無限暢飲（最後點餐時間為30分鐘前）！

    [注意事項]
    ※2小時30分鐘的座位
    ※請在前一天之前預約
    ※修改・取消等請在前一天之前聯絡
    ※來店當天取消的話，將收取100%（套餐費用）的取消費用
  • 15,000(JPY) 含稅 / 人
    ◎最顶级 ◎【野生虎河豚】天然玄　※需要提前一天预定
    包含5道菜品
    1人～
    [詳細]

    山口縣下關直送的嚴選3公斤以上的天然河豚僅使用。
    大塊的天然河豚與熟練工匠的技術閃耀著玄品最上級的『天然河豚套餐』

    套餐內容：
    ◆前菜（河豚皮的湯引）
    ◇天然刺身（河豚刺身）
    ◆天然火鍋（河豚鍋）
    ◇雜燴飯
    ◆甜點

    ※+2,200日圓（含稅）可增加2小時的暢飲制（30分鐘前點餐截止）！

    [注意事項]
    ※需預約2小時30分鐘的座位
    ※請在前一天之前預約
    ※如需更改或取消，請在前一天之前聯繫
    ※若於來店當日取消，將收取100%（套餐費用）的取消費用
  • 10,500(JPY) 含稅 / 人
    ◎新課程◎【熟成虎河豚】玄也玄　(げんやげん)
    包含9道菜品
    1人～
    [詳細]

    鰒魚生魚片(河豚刺身)・炸河豚・烤河豚・火鍋(河豚鍋)・甚至有白子，能盡情享受熟成虎河豚料理的全套套餐♪

    套餐內容：
    ◆前菜（川燙河豚皮）
    ◇鰒魚生魚片(河豚刺身)
    ◆虎河豚炸物
    ◇白子（烤或鍋）
    ◆烤河豚
    ◇火鍋(河豚鍋)
    ◆純金鍋膠原蛋白
    ◇雜炊　
    ◆甜點

    ★可選擇烤河豚醬汁
    【柚子醋】【味噌醬油】【蒜鹽】

    ※「鰒魚生魚片」可加330日圓(含稅)更換為「招牌」切塊刺身。
    ※「火鍋」可加1,200日圓(含稅)更換為特大切塊火鍋。
    ※加2,200日圓(含稅)可追加2小時喝到飽(最後點餐時間為30分鐘前)！

    [注意事項]
    ※座位限制為2小時
    ※為了順利提供料理，建議您提前預約
    ※請於前一天之前告知更改或取消
    ※當天來店取消將收取100％（套餐費用）的取消費用
  • 8,500(JPY) 含稅 / 人
    养殖河豚天乐
    包含8道菜品
    1人～
    [詳細]

    附有河豚生魚片（てっさ）、炸河豚、烤河豚、河豚火鍋（てっちり）的河豚料理特別套餐♪

    套餐內容：
    ◆前菜（川燙河豚皮）
    ◇河豚生魚片（てっさ）
    ◆虎河豚炸物
    ◇烤河豚
    ◆河豚火鍋（てっちり）
    ◇純金鍋膠原蛋白
    ◆雜炊
    ◇甜點

    ★可選擇烤河豚醬汁
    【柚子醋】【味噌醬油】【鹽蒜】

    ※「河豚生魚片（てっさ）」可加330日圓（含稅）更換為「招牌切塊刺身」。
    ※「河豚火鍋（てっちり）」可加1,200日圓（含稅）更換為「特大切塊河豚火鍋」。
    ※加2,200日圓（含稅）可追加2小時無限暢飲（最後點餐時間為30分鐘前）！

    [注意事項]
    ※僅提供2小時的座位
    ※為了順利提供料理，建議提前預約
    ※如需變更或取消，請在前一天聯絡
    ※若在當日取消訂位，將產生100%（套餐費用）的取消費用
  • 6,800(JPY) 含稅 / 人
    养殖河豚醍醐
    包含6道菜品
    1人～
    [詳細]

    てっさ（河豚刺身）・唐揚げ・てっちり（火鍋）的最受歡迎套餐♪

    套餐內容：
    ◆前菜（河豚皮的燙煮）
    ◇てっさ（河豚刺身）
    ◆虎河豚的唐揚げ
    ◇てっちり（河豚鍋）
    ◆雜炊
    ◇甜點

    ※「てっさ」可額外加330日圓（含稅）更改為「＜名物＞切片刺身」。
    ※「てっちり」可額外加1200日圓（含稅）更改為「特大切片鍋」。
    ※額外加2200日圓（含稅）可享受2小時無限暢飲（30分鐘前最後點單）！

    [注意事項]
    ※2小時的席位
    ※為了順利提供菜餚，建議您預約
    ※如需修改或取消，請於前一天聯絡我們
    ※如在來店當天取消，將收取100%（套餐費用）的取消費用
  • 14,500(JPY) 含稅 / 人
    【野生虎河豚】A5 级野生虎河豚套餐 含有香炸野生虎河豚和烤野生虎河豚 ※需要提前一天预定
    包含8道菜品
    1人～
    [詳細]

    ◎下關直送◎奢華地提供[肉厚]切割！
    特別的美味可以盡情享受的天然虎河豚套餐

    套餐內容：
    ◆前菜（河豚皮的湯引）
    ◇天然厚切的刺身（河豚刺）
    ◆天然驚人的炸物
    ◇天然豪華的鍋料理（河豚鍋）
    ◆天然烤河豚
    ◇鍋的膠原蛋白
    ◆最後的雜炊
    ◇甜點

    ★可以選擇燒河豚醬
    【檸檬醋】【醬油】【鹽蒜】

    ※+2,200日元（含稅）可追加兩小時的飲料暢飲（最後點單在30分鐘前）！

    [注意事項]
    ※座位為2小時
    ※請於前一天之前預約
    ※如需變更或取消，請於前一天之前聯絡
    ※若於來店當天取消，將收取100％（套餐費用）的取消費用
  • 12,000(JPY) 含稅 / 人
    【野生虎河豚】A5 级野生虎河豚套餐　含有香炸野生虎河豚　※需要提前一天预定
    包含7道菜品
    1人～
    [詳細]

    ◎下關直送◎奢華地提供[肉厚]切片！
    特別的美味可以品嚐到的天然虎河豚套餐

    套餐內容：
    ◆前菜（河豚皮的湯引）
    ◇天然厚切河豚刺身
    ◆天然豪邁炸河豚
    ◇天然豐盛河豚鍋
    ◆鍋膠原蛋白
    ◇最後的雜炊
    ◆甜點

    ※+2,200日圓（含稅）可額外添加2小時的喝酒無限量供應（最後點餐時間為30分鐘前）！

    [注意事項]
    ※座位限時為2小時
    ※請於前一天之前預約
    ※變更・取消等請於前一天之前聯絡
    ※如當天取消，將收取100%（套餐費用）的取消費用
  • 10,000(JPY) 含稅 / 人
    【野生虎河豚】A5 级野生虎河豚套餐　※需要提前一天预定
    包含6道菜品
    1人～
    [詳細]

    ◎下關直送◎奢華地提供[肉厚]切割！
    特別的美味可以享受到天然河豚套餐

    套餐內容：
    ◆前菜（河豚皮的湯拌）
    ◇天然厚切河豚刺身
    ◆天然豪邁河豚鍋
    ◇鍋裡的膠原蛋白
    ◆結尾的雜燴飯
    ◇甜點

    ※加2,200日圓（含稅）可選擇2小時的暢飲（最後點單為30分鐘前）！

    [注意事項]
    ※座位限時2小時
    ※請在前一天之前預約
    ※如需更改或取消，請在前一天之前聯絡
    ※若於來店當天取消，將收取100%（套餐費用）的取消費用

招牌菜單

  • 刺身
    1,380(JPY)
  • ≪名物≫刺身
    1,880(JPY)
    厚切的河豚肉與特製醬料和白菜一起。這是玄品中非常受歡迎的逸品！
  • 河豚唐揚げ 3貫
    1,800(JPY)
  • ≪名物≫河豚皮炸物
    980(JPY)
    外酥內嫩的口感令人無法抗拒的河豚皮炸物。特別推薦給喜歡喝酒的人做下酒菜！
  • 名物 鍋仔
    2,680(JPY)
    創業以來一直受到您喜愛的「河豚料理」就是這裡。全年都能享受到如同當季的新鮮美味，請搭配自家製的ponzu醬清爽食用。
  • 白彩沙拉
    580(JPY)

店鋪資訊

Map

Guenpin Shinjukusanchome Fugu Unagi Ryori / 玄品 新宿三丁目 ふぐ・うなぎ料理

地址
3-8-2 Cross Building 2F Shinjuku, Shinjuku Ward Tokyo
如何抵達
JR新宿站步行5分鐘從都營新宿線東口、東京地鐵丸之內線新宿三丁目站C5出口步行1分鐘走
電話號碼
+81 3-3341-9529
營業日/時間
週一至週五：12:00-15:00/16:30-22:30
週六、週日及國定假日：12:00-15:00/16:00-22:30
午餐最後點餐時間14:00/食物最後點餐時間21:30/飲料最後點餐時間22:00
固定休息日
なし
【年末年始営業時間】
12/29(月)、12/30(火)12:00-15:00/16:00-22:30
(LOフード21:30/ドリンク22:00)
12/31(水)～1/4(日)12:00-21:00
(LOフード20:00/ドリンク20:30)
取消政策
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無論是否需要支付取消費用，都需要支付手續費。
更改日期或時間
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當地的支付方式
VISA, MASTER, JCB, AMERICAN EXPRESS, DINERS, 現金（JPY）, 微信支付, 銀聯, 支付寶
餐廳特色
提供英文菜單, 禁止吸菸, 提供外賣
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