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Guenpin Shinjukusanchome Fugu Unagi Ryori / 玄品 新宿三丁目 ふぐ・うなぎ料理

  • 東京 : 新宿, 新大久保
  • 海鮮 / 河豚, 海鮮料理

以合理的價格提供正宗美味的河豚。

創辦人的願望是讓大眾能夠接觸到高級虎河豚，因此我們以合理的價格提供正宗的美食。

我們不只對河豚有講究，對米、蛋和鹽也很講究。
我們希望您能享受我們精緻的河豚美食。

可預訂的商品

  • ¥26,000 含稅 / 人
    1人～
    ◎最顶级 ◎【野生虎河豚】天然玄也玄　※需要提前一天预定

    玄品的顶级野生虎河豚套餐，仅使用从山口县下关直送的精心挑选于3kg以上的优质野生虎河豚搭配专业厨师的精湛技艺与之相辅相成，令您回味无穷。

    菜品数量：8
    用餐时间：2 小时 30 分钟

    ◆凉拌河豚鱼皮
    ◇野生虎河豚生鱼薄切片
    ◆香炸野生虎河豚
    ◇烤野生虎河豚
    ◆野生虎河豚白子（酱烤.盐烤.锅煮）
    ◇野生河豚虎火锅
    ◆河豚泡饭
    ◇甜点

    您可以选择自己喜欢的烤河豚酱汁
    柚子醋、酱油、葱香蒜盐酱

    ※加2,000 日元(含税), 可增加 2 小时的自助酒水(30分钟前最后点单)。

    [注意事項] ※如有任何变更或取消，请至少提前一天联系我们。
    ※如果您在访问当天取消，我们将向您收取 100%的取消费用。
    ※本套餐需要提前一天预定。
  • ¥22,000 含稅 / 人
    1人～
    ◎最顶级 ◎【野生虎河豚】天然天乐　※需要提前一天预定

    玄品的顶级野生虎河豚套餐，仅使用从山口县下关直送的精心挑选于3kg以上的优质野生虎河豚搭配专业厨师的精湛技艺与之相辅相成，令您回味无穷。

    菜品数量：7
    用餐时间：2 小时 30 分钟

    ◆凉拌河豚鱼皮
    ◇野生虎河豚生鱼薄切片
    ◆香炸野生虎河豚
    ◇烤野生虎河豚
    ◆野生河豚虎火锅
    ◇河豚泡饭
    ◆甜点

    您可以选择自己喜欢的烤河豚酱汁
    柚子醋、酱油、葱香蒜盐酱

    ※加2,000 日元(含税), 可增加 2 小时的自助酒水(30分钟前最后点单)。

    [注意事項] ※如有任何变更或取消，请至少提前一天联系我们。
    ※如果您在访问当天取消，我们将向您收取 100%的取消费用。
    ※本套餐需要提前一天预定。
  • ¥18,000 含稅 / 人
    1人～
    ◎最顶级 ◎【野生虎河豚】天然醍醐　※需要提前一天预定

    玄品的顶级野生虎河豚套餐，仅使用从山口县下关直送的精心挑选于3kg以上的优质野生虎河豚搭配专业厨师的精湛技艺与之相辅相成，令您回味无穷。

    菜品数量：6
    用餐时间：2 小时 30 分钟

    ◆凉拌河豚鱼皮
    ◇野生虎河豚生鱼薄切片
    ◆香炸野生虎河豚
    ◇野生河豚虎火锅
    ◆河豚泡饭
    ◇甜点

    ※加2,000 日元(含税), 可增加 2 小时的自助酒水(30分钟前最后点单)。

    [注意事項] ※如有任何变更或取消，请至少提前一天联系我们。
    ※如果您在访问当天取消，我们将向您收取 100%的取消费用。
    ※本套餐需要提前一天预定。
  • ¥15,000 含稅 / 人
    1人～
    ◎最顶级 ◎【野生虎河豚】天然玄　※需要提前一天预定

    玄品的顶级野生虎河豚套餐，仅使用从山口县下关直送的精心挑选于3kg以上的优质野生虎河豚搭配专业厨师的精湛技艺与之相辅相成，令您回味无穷。

    菜品数量：5
    用餐时间：2 小时 30 分钟

    ◆凉拌河豚鱼皮
    ◇野生虎河豚生鱼薄切片
    ◆野生河豚虎火锅
    ◇河豚泡饭
    ◆甜点

    ※加2,000 日元(含税), 可增加 2 小时的自助酒水(30分钟前最后点单)。
    30分钟前最后点单

    [注意事項] ※如有任何变更或取消，请至少提前一天联系我们。
    ※如果您在访问当天取消，我们将向您收取 100%的取消费用。
    ※本套餐需要提前一天预定
  • ¥8,000 含稅 / 人
    1人～
    养殖河豚天乐

    菜品数量：8
    用餐时间：2 小时

    ◆凉拌河豚鱼皮
    ◇河豚生鱼薄切片
    ◆香炸河豚
    ◇烤河豚
    ◆金箔胶原蛋白
    ◇河豚火锅
    ◆河豚泡饭
    ◇甜点

    您可以选择自己喜欢的烤河豚酱汁
    柚子醋、酱油、蒜盐

    ※加300日元(含税), 可以把“河豚生鱼薄切片”变更为名物“河豚生鱼厚切片”。
    ※加1100日元(含税), 可以把“河豚火锅”变更为“特大厚切河豚火锅”。
    ※加2,000 日元(含税), 可增加 2 小时的自助酒水(30分钟前最后点单)。

    [注意事項] ※如有任何变更或取消，请至少提前一天联系我们。
    ※如果您在访问当天取消，我们将向您收取 100%的取消费用。
    ※建议您提前预约，以确保服务顺利进行。
  • ¥6,500 含稅 / 人
    1人～
    养殖河豚醍醐

    菜品数量：6
    用餐时间：2 小时

    ◆凉拌河豚鱼皮
    ◇河豚生鱼薄切片
    ◆香炸河豚
    ◇河豚火锅
    ◆河豚泡饭
    ◇甜点


    ※加300日元(含税), 可以把“河豚生鱼薄切片”变更为名物“河豚生鱼厚切片”。
    ※加1100日元(含税), 可以把“河豚火锅”变更为“特大厚切河豚火锅”。
    ※加2,000 日元(含税), 可增加 2 小时的自助酒水(30分钟前最后点单)。

    [注意事項] ※如有任何变更或取消，请至少提前一天联系我们。
    ※如果您在访问当天取消，我们将向您收取 100%的取消费用。
    ※建议您提前预约，以确保服务顺利进行。
  • ¥14,500 含稅 / 人
    1人～
    【野生虎河豚】A5 级野生虎河豚套餐 含有香炸野生虎河豚和烤野生虎河豚 ※需要提前一天预定

    全部使用山口县下关直送的3kg以下促销中的野生虎河豚　物有所值
    菜品数量：8
    用餐时间：2 小时

    ◆凉拌河豚鱼皮
    ◇野生虎河豚生鱼薄切片
    ◆香炸野生虎河豚
    ◇烤野生虎河豚
    ◆野生虎河豚火锅
    ◇胶原蛋白
    ◆河豚泡饭
    ◇甜点
    (套餐照片为 2 人份）

    您可以选择自己喜欢的烤河豚酱汁
    柚子醋、酱油、蒜盐

    ※加2,000 日元(含税), 可增加 2 小时的自助酒水(最后点单时间为 30 分钟前)。

    [注意事項] ※如有任何变更或取消，请至少提前一天联系我们。
    ※如果您在访问当天取消，我们将向您收取 100%的取消费用。
    ※本套餐需要提前一天预定
  • ¥12,000 含稅 / 人
    1人～
    【野生虎河豚】A5 级野生虎河豚套餐　含有香炸野生虎河豚　※需要提前一天预定

    全部使用山口县下关直送的3kg以下促销中的野生虎河豚　物有所值
    菜品数量：7
    用餐时间：2 小时

    ◆凉拌河豚鱼皮
    ◇野生虎河豚生鱼薄切片
    ◆香炸野生虎河豚
    ◇野生虎河豚火锅
    ◆胶原蛋白
    ◇河豚泡饭
    ◆甜点
    (套餐照片为 2 人份）

    ※加2,000 日元(含税), 可增加 2 小时的自助酒水(最后点单时间为 30 分钟前)。

    [注意事項] ※如有任何变更或取消，请至少提前一天联系我们。
    ※如果您在访问当天取消，我们将向您收取 100%的取消费用。
    ※本套餐需要提前一天预定
  • ¥10,000 含稅 / 人
    1人～
    【野生虎河豚】A5 级野生虎河豚套餐　※需要提前一天预定

    全部使用山口县下关直送的3kg以下促销中的野生虎河豚　物有所值
    菜品数量：6
    用餐时间：2 小时

    ◆凉拌河豚鱼皮
    ◇野生虎河豚生鱼薄切片
    ◆野生虎河豚火锅
    ◇胶原蛋白
    ◆河豚泡饭
    ◇甜点
    (套餐照片为 2 人份）

    ※加2,000 日元(含税), 可增加 2 小时的自助酒水(最后点单时间为 30 分钟前)。

    [注意事項] ※如有任何变更或取消，请至少提前一天联系我们。
    ※如果您在访问当天取消，我们将向您收取 100%的取消费用。
    ※本套餐需要提前一天预定

招牌菜單

  • 河豚生魚片
    ¥1,800
    Gen-Pin的人氣菜色！
    厚片的河豚魚配上特製的醬汁和大白菜。
  • 一鍋河豚魚
    ¥2,600
    這是開業以來深受顧客喜愛的河豚料理。
    河豚火鍋在日本被稱為「Tecchiri」。
    請與我們自製的柚子（日本柑橘汁）一起享用，以獲得清爽的味道。
  • 炸河豚皮
    ¥900
    炸過的河豚魚皮外酥內軟。
    特別推薦給喝酒的人當點心！
  • 螃蟹刺身
    ¥2,900
    螃蟹的鮮美和味道充滿口腔！
  • 河豚壽司
    ¥980
    熟成的河豚魚被用作壽司。
  • 蟹膏炸肉餅
    ¥800
    酥脆、蓬鬆的口感和香甜、嫩滑的蟹膏使它成為一道受歡迎的菜餚！

店鋪資訊

Map

Guenpin Shinjukusanchome Fugu Unagi Ryori / 玄品 新宿三丁目 ふぐ・うなぎ料理

地址
3-8-2 Cross Building 2F Shinjuku, Shinjuku Ward. Tokyo
如何抵達
JR新宿站步行5分鐘從都營新宿線東口、東京地鐵丸之內線新宿三丁目站C5出口步行1分鐘走
電話號碼
+81 3-3341-9529
營業日/時間
月～金：12:00-15:00/16:00-22:00
土、日、假日：12:00-22:00
午餐LO14:00/食品LO21:00/飲料LO21:30

【年末年始營業時間】
12/31(二)～1/3(五)12:00-21:00(食品LO20:00/飲料LO20:30)
固定休息日
無固定休息日
平均預算
午餐 : ¥3,000 ~ / 晚餐 : ¥5,000 ~
取消政策
  • 50%預訂日期前2天起
  • 100%預訂日期當天
取消費用以確認預訂時的取消政策為准。
當地的支付方式
現金（JPY）, VISA, MASTER, AMERICAN EXPRESS, DINERS, JCB, 銀聯, 支付寶, 微信支付
餐廳特色
提供外賣, 禁止吸菸, 提供英文菜單
餐點時段
午餐, 晚餐
價格
中檔美食
There are no courses available for reservation at this time.