Sushi Hakata Matsumoto Yaesu-Store / 鮨 博多まつもと 八重洲店

  • 东京 : 日本桥, 东京站周边
  • 寿司 / OMAKASE, 寿司, 日本菜
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连续两年在全球美食网站获星，唯一获准从赤坂“鲑鱼 まつもと”分出门派的博多まつもと在八重洲开店

【博多人气名店凯旋东京】
店主凭借多年经验磨练出的敏锐感性闪耀于此，充满巧思的小食与传承正统的江户前寿司之间经过精妙计算的对比，在一份套餐中完美呈现。

本店仅提供＜主厨发办套餐＞。套餐从能够舒缓心绪的浓郁蚬汤开始，随后是机智巧妙的小食，最后以传统正统的江户前握寿司收尾。敬请品尝。

可预订的商品

  • Lunch only
    7,590(JPY) 含税 / 人
    【午餐】主厨精选握寿司套餐 ※含服务费
    预订
    [详情]

    ◆握寿司10贯（红肉、中脂金枪鱼、白肉、虾、扇贝、海胆等）

    ◆半卷寿司

    ◆茶碗蒸

    ◆汤碗

    ◆甜点

    [注意事项]
    座位为1小时制。
    菜单可能会根据季节、进货状况等而变更。
    金额已包含15%的服务费。
    座位（吧台/桌位/包间）无法选择，敬请谅解。
    5人以上的预约请通过咨询联系协商。
    即使您分开预约，如发生万一，也无法安排至同一座位，请注意。
  • Lunch only
    11,385(JPY) 含税 / 人
    【午餐】主厨精选握寿司（上）套餐 ※含服务费
    预订
    [详情]

    ◆前菜

    ◆12贯握寿司
    （包含本鲔赤身、中肥、肥美、白身、虾、扇贝、海胆两种品鉴等）

    ◆茶碗蒸

    ◆清汤

    ◆甜点

    [注意事项]
    座位限时1小时。
    菜单可能会因季节、进货情况等而有所变更。
    费用已包含15%的服务费。
    座位（吧台/餐桌/包间）无法指定，敬请谅解。
    5人及以上的预约请通过咨询联系商议。
    请注意，即使分开预约，也无法安排到同一桌位。
  • Dinner only
    14,950(JPY) 含税 / 人
    主厨精选握寿司套餐 ※含服务费
    预订
    [详情]

    ◆开胃前菜

    ◆前菜

    ◆12贯握寿司
    （金枪鱼赤身、中腹、白身鱼、银皮鱼、海胆、星鳗等）

    ◆小盖饭

    ◆茶碗蒸

    ◆汤碗

    ◆甜点

    [注意事项]
    座位限时2小时。
    菜单会根据季节、进货情况等进行变更。
    价格已包含15%的服务费。
    座位（吧台/餐桌/包间）无法选择，敬请谅解。
    5人以上的预约，请通过咨询与我们联系商量。
    即使分开预约，若人数较多，也无法安排在同一桌，请注意。
  • Dinner only
    18,630(JPY) 含税 / 人
    ◆仅限网络预约◆ 主厨推荐握寿司套餐（上） ※含服务费
    预订
    [详情]

    ◆开胃前菜

    ◆前菜

    ◆刺身

    ◆小盖饭

    ◆盐麴烤金枪鱼颚肉

    ◆握寿司12贯
    （生蓝鳍金枪鱼赤身、中脂、大脂、青花鱼等亮皮鱼、黑喉鱼、螃蟹、海胆、星鳗等）

    ◆茶碗蒸

    ◆清汤

    ◆甜点

    [注意事项]
    座位限时2小时。
    菜单可能会根据季节、进货情况等有所变更。
    价格已包含15%的服务费。
    无法自行选择座位（吧台/餐桌/包间），敬请谅解。
    5人以上的预约，请通过咨询与我们联系。
    即使分开预约，若人数较多，也无法安排在同一桌，请注意。
  • Dinner only
    25,875(JPY) 含税 / 人
    ◆仅限网上预约◆ 主厨精选握寿司套餐（特上）※含服务费
    预订
    [详情]

    ◆开胃前菜

    ◆前菜

    ◆刺身

    ◆小盖饭

    ◆金枪鱼大腹牛排

    ◆海胆烩饭与黑喉鱼盖饭

    ◆14贯握寿司
    （新鲜蓝鳍金枪鱼瘦肉、中腹、大腹、下颚腹肉、金目鲷、车虾、赤贝、星鳗等）

    ◆茶碗蒸

    ◆汤碗

    ◆甜点

    [注意事项]
    座位限时2小时。
    菜单会根据季节、进货情况等进行变更。
    价格已包含15%的服务费。
    无法选择座位（吧台/餐桌/包间），敬请谅解。
    5人以上的预约请通过咨询与我们联系。
    即使将人数分开预约，也无法安排在同一桌，请注意。
  • Dinner only
    31,050(JPY) 含税 / 人
    ◆仅限网络预约◆ 主厨精选握寿司套餐（极品）※含服务费
    预订
    [详情]

    ・前菜碗
    ・豪华4种拼盘（鲑鱼卵、海胆、鱼子酱、蟹）
    ・刺身拼盘
    ・金目鲷涮涮锅
    ・比较车虾、牡丹虾风味，并包含3种本鲔等的10贯握寿司
    ・烤物
    ・蒸物
    ・汤碗
    ・甜品

    [注意事项]
    座位限时2小时。
    菜单会根据季节、进货情况等有所变更。
    价格已包含15%的服务费。
    无法选择座位类型（吧台/桌位/包间），敬请谅解。
    5人以上的预约请通过咨询方式与我们联系。
    如将人数分开进行预约，恕无法安排在同一座位，请注意。

店铺信息

Map

Sushi Hakata Matsumoto Yaesu-Store / 鮨 博多まつもと 八重洲店

地址
B1F, Ishiguro Yuken Building, 2-3-18 Nihonbashi 2-chome Chuo City, Tokyo Tokyo
如何抵达
距离东京站八重洲北口步行3分钟
距离日本桥站B3出口步行2分钟
电话号码
+81 3-6262-6988
营业日/时间
周一、周二、周三、周四、周五
11:30 - 14:00
17:00 - 23:00

周六、周日
11:30 - 14:00
16:00 - 23:00

节假日
11:30 - 14:00
16:00 - 23:00
固定休息日
不定期休息
取消政策
取消费用
  • 0%最多可至 2 天前
  • 50%从 1 天前开始
  • 100%当日取消
手续费
预约确定（成立）后取消，将收取3.6%的手续费。
无论是否需支付取消费用，都需要支付手续费。
更改日期或时间
  • 截止日期:在您的预约日期前2天
餐厅特色
禁止吸烟, 提供包房
当地的支付方式
VISA, MASTER, JCB, AMERICAN EXPRESS, DINERS, 现金（JPY）
备注
◆现场结算时，不可使用电子货币、不可使用二维码支付

◆无法指定座位（吧台／桌位／包间），敬请谅解。

◆5人及以上的预约，请通过咨询联系我们商议。
即使您将人数拆分后分别预约，也无法安排在同一桌位，敬请注意。

◆在店内点购的料理和饮品，将收取现场结算金额的15%服务费

◆若在预约时间后超过15分钟仍未到店，将自动视为取消。

◆无法对应无麸质/纯素需求。

◆素食者需提前3天以上预约。
若在预约日2天内提出，则无法对应。

敬请事先谅解。
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