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Ginza Nakamata / 銀座　中俣

东京 : 银座
居酒屋 / 日本菜

每天早上从丰州市场采购 500 克以上蓝鳍金枪鱼的特色餐厅 ◆ 豚烧和涮涮锅很受欢迎

中俣清酒酿造厂是日本唯一一家能使用鲷鱼提供如此丰富的优质产品的餐厅。鳕鱼的大小通常在 300 克左右，但我们使用的是又大又厚的鳕鱼，重量超过 500 克。请尽情品尝肥美的 Nodoguro 的浓郁风味。
我们还准备了烧酒（日本酒）等各种饮品，供您在品尝顶级 "Nodoguro "和其他鱼类菜肴时享用。希望您能在品尝我们的招牌菜时，品尝到我们从世界各地精心挑选的烧酒。
此外，我们还备有适合朋友聚餐的各种桌椅，以及可用于商务娱乐和聚餐的包间，以 "迷人 "的柜台座位为中心，您可以俯瞰厨师的烹饪过程。我们提供的空间不仅可用于聚餐和周年纪念等特殊场合，也可用于日常使用。

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Japan Food Guide

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可预订的商品

Lunch and Dinner

¥12,100 含税 / 人

2人～

<极 > 海胆套餐（附海胆涮涮锅）

这是一道使用了大量蓝鳍金枪鱼的上乘菜肴。
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招牌菜单

Nodoguro涮涮锅

Nodoguro涮涮锅包含在各种菜肴中，与烧烤菜肴一样受欢迎。烧烤菜肴最大限度地保留了重达 500 克以上的又大又厚的优质Nodoguro的风味。
黑茶花（鹿儿岛传统）

Kurojyoka 是鹿儿岛传统的烧酒温热器皿。
据说人们在喝烧酒时，左手拿着 Choko，右手拿着 Choka，在火上不断加热。
据说，人们一边喝烧酒，一边将 Choko 放在火上加热。
品酒会

请选择三种烧酒。
[推荐] 桐野

这种烧酒易于饮用，但口感醇厚。
[建议] 中俣

您可以品尝到黑曲米酿造的浓郁香味。
[推荐] 《天马行空

三种原油的禁忌混合物。一种清淡的干烧酒。
盖饭

无异味的甜烧酒
约罗传说》，黑色

味道非常浓郁！这是鹿儿岛的烧酒！
滨崎泰平二

在口感上使用了有名的雾岛水。可以很好地感受到甘薯的味道。
季节性烧酒

请随时联系我们的工作人员。