Yamatoya Yokohama-ten / 大和屋 横浜店

可预订的商品

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  Lunch only

  9,900(JPY) 含税 / 人

  【午餐】桐-Kiri-为重要的人准备的款待 会席全套餐

  包含8道菜品

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  [详情]
  

  每个月根据季节变化的食材，您可以尽情享受关西文化和关西料理的全套套餐。
  本店独有的标准料理。
  
  前菜　　　　　　　虾夷蜉蝣菜 藕 山葵花 芥末浸泡
  　　　　　　　　　竹笋 鱿鱼 芥末味噌 木芽
  　　　　　　　　　白芸豆慕斯 海胆 蟹 蚕豆
  
  吸物　　　　　　　蟹肉真丈 からすみ
  　　　　　　　　　葛水仙 黑鲍菇 芽蕪 柚子
  
  造刺　　　　　　　本日刺身 两种
  
  焖合菜　　　　　　飞龙头 白身鱼 鲍鱼翅芡汁
  　　　　　　　　　梅麩 细末柚子 当季青叶
  
  烧物　　　　　　　寒鰆菜籽烧
  　　　　　　　　　花椰菜 蚕豆 青辣椒烧浸
  
  止肴　　　　　　　鲍鱼 鳗鱼 竹笋 森菜
  
  饭食　　　　　　　寒鰤生姜饭
  　　　　　　　　　味噌汤 腌菜
  
  甜点　　　　　　　草莓慕斯

  [注意事项]
  菜单内容、食材等根据进货情况有所不同。

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  Dinner only

  10,890(JPY) 含税 / 人

  【晚餐】桐-Kiri-款待重要之人的会席全套餐

  包含8道菜品

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  [详情]
  

  每月更替的季节食材，尽享关西文化与关西料理的全套套餐。
  本店独有的标准料理。
  
  前菜　　　　　　春芽菜、莲藕、花山葵、芥末浸泡
  　　　　　　　　竹笋、乌贼、芥末味噌、木芽
  　　　　　　　　白芸豆慕斯、海胆、蟹、蚕豆
  
  吸物　　　　　　蟹肉糜、唐墨
  　　　　　　　　葛仙米、黑鲍鱼菇、芽蕪、柚子
  
  刺身　　　　　　本日刺身两种
  
  炖合　　　　　　飞龙头、白身鱼、鱼翅羹
  　　　　　　　　梅麩、摇柚子、当季青菜
  
  烧物　　　　　　寒鲆菜种烤
  　　　　　　　　花椰菜、蚕豆、青辣椒烤浸
  
  止肴　　　　　　鲍鱼、鳗鱼、竹笋、蕨菜
  　　　　　　　　梅醋鬼萝卜泥
  
  饭食　　　　　　寒鲔生姜炖饭
  　　　　　　　　味噌汤、香物
  
  甜点　　　　　　草莓慕斯
  　　　　　　　　当季水果、鲜奶油、薄荷

  [注意事项]
  包含服务费10％的金额。
  品种和内容根据采购情况而异。

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  Lunch only

  5,800(JPY) 含税 / 人

  《あしべ》-Ashibe- 轻松会席套餐

  包含7道菜品

  1人～

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  [详情]
  

  轻松享用的怀石料理每个月都会更换菜单内容。请尽情品尝本店独有的能享受时令食材的美味。
  
  先付　　　　　春蔬菜　白酱
  　　　　　　　油菜花　蕾菜　蘑菇　虾　鱼籽　蕨菜　蚕豆
  
  汁物　　　　　蟹肉丸　
  　　　　　　　唐墨　黑鲍菇　梅萝卜　芽蕪　柚子　
  
  刺身　　　　　今日刺身
  　　　　　　　多样装饰
  
  炖合　　　　　芜菁　竹笋　海老芋　
  　　　　　　　虾肉碎酱淋　梅麸　木芽　
  
  烤物　　　　　银鳕鱼利休味噌烧
  　　　　　　　花椰菜　青辣椒烤浸
  
  饭食　　　　　锅炊饭
  　　　　　　　味噌汤　腌菜
  
  甜点　　　　　面包布丁
  　　　　　　　鲜奶油　薄荷　时令水果

  [注意事项]
  品种和内容因进货情况而异。

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  Lunch only

  7,700(JPY) 含税 / 人

  纪之川-Kinokawa- 包含和牛里脊牛排的怀石料理套餐

  包含7道菜品

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  [详情]
  

  仅限午餐 应顾客希望准备了肉类。
  
  套餐内容示例
  
  前菜　　　　　　春季蔬菜 白酱
  　　　　　　　　油菜花 芽菜 蘑菇 虾 子鱼籽 蕨菜 蚕豆
  
  汤品　　　　　　蟹肉真丈
  　　　　　　　　烤鳕鱼籽 黑杏鲍菇 梅形胡萝卜 萌芽萝卜 柚子
  
  刺身　　　　　　今日刺身
  　　　　　　　　二种拼盘
  
  主菜　　　　　　今日精选菜肴
  
  主菜料理　　
  肉料理　　　　　和牛里脊牛排
  　　　　　　　　配菜
  　　　　　　　　南瓜 茄子 香菇 青辣椒 土豆沙拉 辣醋蘸酱
  
  主食　　　　　　甑炊饭
  　　　　　　　　味噌汤 酱菜
  
  甜点　　　　　　今日冰淇淋

  [注意事项]
  品种和内容因采购情况而异。

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  Dinner only

  9,680(JPY) 含税 / 人

  千成-Sennari- 主菜《鱼料理》的会席套餐

  包含7道菜品

  预订
  [详情]
  

  主食材将使用“鲷鱼头”等鱼类，为本店独有的夜限定料理。
  
  前菜　　　　　　水蕨　莲藕　山葵花　芥末浸泡
  　　　　　　　　竹笋　乌贼　芥末味噌　木芽
  　　　　　　　　白芸豆慕斯　海胆　蟹　蚕豆
  
  吸物　　　　　　蟹肉丸　鱼子酱
  　　　　　　　　葛根水仙　黑鲍菇　芽蕪　柚子　
  
  刺身　　　　　　今日刺身　
  
  主菜　　　　　　今日特选菜品
  
  鱼料理　　　　　今日鲜鱼　
  　　　　　　　　烧鱼 或 煮鱼（鲷鱼头煮或盐烤・其他）
  
  饭食　　　　　　今日米饭　
  　　　　　　　　赤味噌汤　腌菜
  
  甜点　　　　　　今日甜点

  [注意事项]
  主要的鱼类会根据当天的进货情况有所变化，请谅解。

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  Dinner only

  9,680(JPY) 含税 / 人

  千成-Sennari- 主菜《肉料理》的会席料理套餐

  包含7道菜品

  预订
  [详情]
  

  夜限定的会席料理「千成」
  主菜食材将以肉类准备。
  
  套餐内容示例
  前菜　　　　　　　莴笋 芋头 花山葵 芥末浸泡
  　　　　　　　　　竹笋 鱿鱼 芥末味噌 木芽
  　　　　　　　　　白隐豆慕斯 海胆 蟹 蚕豆
  
  吸物　　　　　　　蟹肉鱼糕 唐墨
  　　　　　　　　　葛花 水仙 黑鲍菇 芽蕪 柚子　
  
  刺身　　　　　　　当天刺身　
  
  强肴　　　　　　　季节佳肴
  
  主菜料理
  　　　　　　　肉料理
  　　　　　　　　・和牛里脊牛排
  　　　　　　　　　配菜
  　　　　　　　　　茄子 南瓜 香菇 土豆沙拉 青椒
  
  饭食　　　　　　　当天米饭
  　　　　　　　　　味噌汤 腌制小菜
  
  甜点　　　　　　　当天甜点

  [注意事项]
  内容可能因采购而变更。

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