自2022年以来，连续四年获得Goût de France三星评级三次。
位于绿意盎然的大濠公园附近，进入店内，映入眼帘的是豪华的榻榻米吧台，令人联想到舞台，宁静的氛围让人忘却街头的喧嚣。吧台是一个特别的空间，可以近距离观看厨师的动作和充满临场感的料理。店主从获得米其林星级的大阪神户吉兆开始，在山口和冈山等地修行了十多年，于2019年开设了明珠ひら绪。基于广泛的料理知识制作的菜品，融合了法式、中式等元素，日本料理不断进化。卓越的料理感性是其他日本料理店几乎无法体验到的。
可预订的商品
-
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这是完全交给厨师安排的套餐。
以下为套餐流程示例。
开胃小菜
汤品
刺身
小点
（手卷1种）
下酒菜
主菜
主食
甜点
薄茶[注意事项]
此价格已包含服务费。
请务必点一杯饮料。
饮料费用不包含在内，请在现场另行支付。
儿童仅限能够享用此套餐的顾客入店。
我们不提供儿童菜单或单点菜品，敬请谅解。 -
[详情]
这是全权交给我们安排的套餐。
以下是套餐流程的一个示例。
开胃前菜
汤品
刺身
中场小点
（手卷寿司2种）
小食
炸物
主菜
餐食
甜点
薄茶[注意事项]
此价格已包含服务费。
请务必点一杯饮料。
饮品费用不包含在内，请于现场另行支付。
仅限能够享用本套餐的客人携带儿童来店。
我们不提供儿童菜单或单点菜品，敬请谅解。 -
[详情]
这是一份全部交由主厨安排、使用虾、蟹、贝类的套餐。
以下是套餐流程示例。
前菜
汤品
刺身
小食
（手卷2种）
下酒菜
炸物
主菜
主食
甜点
薄茶[注意事项]
当多人一同来店时，无法分别预订主厨推荐套餐和虾蟹贝类套餐。
此价格已包含服务费。
请务必至少点一杯饮品。
饮品费用不包含在内，请于现场支付。
带儿童来店时，仅限能够享用本套餐的客人。
不提供儿童菜单或单点菜品，敬请谅解。
店铺信息
Myoju Hirao / 明珠 ひら緒
- 地址
- 1F-B, 2-33 Torikai 1-chome, Chuo Ward Fukuoka City Fukuoka
- 如何抵达
- 从六本松站步行7分钟
- 电话号码
- +81 70-2405-0023
- 固定休息日
- 中午12点/晚上18点同时开始
- 取消政策
-
取消费用
- 0%最多可至 15 天前
- 50%从 14 天前开始
- 100%从 7 天前开始
手续费
预约确定（成立）后取消，将收取3.6%的手续费。
无论是否需支付取消费用，都需要支付手续费。更改日期或时间
- 截止日期:在您的预约日期前18天
- 餐厅特色
- 禁止吸烟
- 当地的支付方式
- VISA, MASTER, JCB, AMERICAN EXPRESS, DINERS, 现金（JPY）
- 备注
- 不接受电子货币付款
不接受二维码支付
请避免携带大量行李来店。
请避免使用香味浓烈的香水或化妆品来店。
如果预约时间迟到超过10分钟，可能会被视为取消预约，
请预留充足时间前来店铺。
请避免使用闪光灯拍摄、大声喧哗等行为，以免打扰其他顾客。
使用的器皿和玻璃杯中有非常珍贵的物品，
如果顾客粗暴使用导致缺损或破损，
可能会要求赔偿费用，敬请谅解。
最低 20,000(JPY) ~
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